10 научных фактов о пользе сывороточного протеина

Эй, друг, поставь-ка назад баночку с протеинами на полочку!

Что будет происходить в организме, если пить протеин каждый день?

Споры и мифы вокруг протеина не утихают до сих пор. Итак, выясним, как его употребление влияет на происходящие в человеческом теле процессы. Протеин – это белковый концентрат, получаемый из пищевых продуктов. Можно сказать, что это эссенция молока, яиц и сои. Та же еда, по сути, только в профиль.

  • Аминокислоты являются важной составляющей в обмене веществ, в том числе и при построении мышечной ткани. Их в организме 22. А протеины готовы ими поделиться и в немалом количестве, т.к. не всегда мы питаемся правильно и некоторые аминокислоты в организме в недостатке.
  • Сам протеин безвреден. Конечно, если выпить за один присест три килограмма, то можно получить тошноту, рвоту и другие расстройства. Поскольку только доза определяет, принесет вам пища пользу или вред.
  • Для спортсмена или атлета протеин выступает каждодневной необходимостью. Но нужно строго соблюдать норму приема и не пропускать советы врача. Кстати, по этому вопросу также необходимо с ним посоветоваться.
  • При силовых нагрузках организм нуждается в большое дозе белка, что и подарит ему протеин. Но не стоит забывать, что это не заменитель основной еды, он лишь поставляет недостающие компоненты! Вот тогда при большой дозировке возникает перекос в количестве аминокислот и можно узнать негативные стороны результата воздействия протеина.

Важно: Этот продукт симулирует вымывание почками большинства полезных элементов и витаминов. Поэтому систематическое его потребление, без нормального приема пищи и еще с завышенными нормами грозит упадком сил и общим недомоганием. Ведь организм не будет полноценно работать.

Примерный состав протеинового порошка

  • Кратковременный прием больших доз даст хорошую встряску для организма. Но такая схема приемлема 1-2 дня. Иначе через работу надпочечников будут активироваться катаболические процессы в стремительной форме. И даже получится обратный эффект – атрофия мышц.
  • Но проводить встряску нужно регулярно 1 раз за 1,5-2 недели. Ведь постоянный прием одной дозировки может не приводить к развитию мышечной массы.
  • Не стоит забывать об аллергии и индивидуальной непереносимости. Даже, если она не проявилась сразу. Систематическое потребление продукта можете привести к ее развитию.
  • Мужчинам лучше воздержаться от соевого протеина. В нем могут содержаться следы фитоэстрогенов, аналогов женских половых гормонов. Их употребление приведет к дефициту тестостерона и феминизации представителей сильного пола.

Важно: Развеем главный миф. На потенцию протеин либо никакого влияния не оказывает, либо при правильном потреблении, укрепляя мышечную массу, оказывает положительное влияние в отличие от стероидов.

  • Но для тех, кто набирает мышечную массу, протеин – это каждодневная необходимость. Просто соблюдайте норму. Без этого важного белка организм будет вытягивать необходимый элемент изнутри. То есть, из мышц будет выходить белок. А это приведет к уменьшению мышечной массы.
  • Учтите еще такие плачевные цифры: из-за нехватки некоторых видов белка, нарушается белковый обмен и через год нарушается гормональный фон. А он не только ухудшит состояние волос и кожи, но и приведет к набору веса.
  • Через пять лет пострадает большая половина клеток печени, что перестанет нормально выполнять свои обязанности. А с этой цепной реакцией понятен и сбой в работе других органов.

Мужчинам стоит отказаться от соевого протеина

Чем вреден протеин для мужчин?

Существует множество мифов о том, что протеин:

  • вызывает привыкание;
  • лишает мужской силы;
  • приводит к развитию заболеваний почек, сердца и печени.

Так наносит ли протеин вред здоровью мужчин?

Качественное белковое спортивное питание, выпущенное проверенными производителями и принимаемое без существенного превышения нормы, не вызывает проблем с потенцией и со здоровьем. Оно противопоказано только в редких случаях:

  • при хронической почечной недостаточности;
  • при индивидуальной непереносимости (в частности, при дефиците ферментов, необходимых для расщепления белка).

В основе добавки находится натуральный протеин в легкоусвояемой форме – его получают из полезных продуктов путем специальной переработки. Качественная добавка лишена балластных веществ и не содержит химических красителей и ароматизаторов.

В каких случаях могут возникнуть проблемы?

Протеиновые добавки содержат высокую концентрацию белка, поэтому нормы приема должны соблюдаться. Дело в том, что излишки не приведут к ускоренному росту мышц или быстрому сжиганию жира, а вот определенные проблемы вызовут (самые распространенные из них: боли в животе, вздутие, метеоризм и запор).

Читайте также:  Инструкция по применению кофеин-бензоата натрия для похудения и отзывы

При приеме протеинов рекомендуется пить достаточное количество воды – это позволит организму быстро выводить продукты распада. Впрочем, питьевой режим в любом случае чрезвычайно важен как для спортсменов, так и для худеющих людей.

Серьезный риск побочных эффектов возникает при приеме дешевых добавок – на рынке спортивного питания много поддельных препаратов, а что именно находится в их составе сказать сложно (соответственно, можно ожидать проблем).

Дестабилизация микрофлоры кишечника

Содержащиеся в молоке, особенно концентрированных источниках определенных компонентов, например, сыворотка, вызывают проблемы кишечной флоры. Это потому, что сыворотка содержит много антибактериальных соединений, таких как лактоферрин.

Эти соединения могут вызывать желудочно-кишечные проблемы и расстройства желудка. Раздражение микрофлоры кишечника происходит в первую очередь в толстой кишке и верхней части кишечника, вызывающие пульсационные эффекты во всем желудочно-кишечном тракте.

  1. Обострение акне

Прежде всего, сывороточный белок может дестабилизировать кишечную микрофлору, как упоминалось ранее, что вызвает каскад воспалительных процессов. Кроме того, некоторые гормоны и биоактивные пептиды, присутствующие в сывороточном белке, увеличивают выработку кожного сала. Многие исследования показали, что люди, потребляющие сывороточные протеиновые добавки, более склонны к акне.

  1. Высокая инсулиногенность

Продукты на основе сывороточного протеина способствовуют повышению уровня инсулина после приема пищи и уровня инсулиноподобного фактора роста в плазме. Исследования показали, что прием сывороточных белковых добавок после тренировок увеличивает уровни инсулина в организме.

  1. Высокие уровни токсичных тяжелых металлов

В большинстве случаев культуристы не проверяют ингредиенты и состав этих белковых добавок. Плохо поддерживаемые компании в этой отрасли могут производить протеиновые порошки, содержащие токсичные тяжелые металлы, такие как кадмий, свинец, мышьяк и ртуть. Поэтому потребление слишком большого количества сывороточного белка может оказывать неблагоприятное воздействие на организм.

  1. Несбалансированный состав питательных веществ

Протеиновые порошки, по-видимому, имеют несбалансированный состав питательных веществ. Хотя плотность белка в этих порошках выше, чем в натуральных продуктах, не очень полезно употреблять слишком много обработанных протеиновых порошков.

Если и дальше есть желание использовать сывороточный протеин, убедитесь в качественном составе питательных веществ, а также принимайте их вместе с другими натуральными белковыми продуктами. Природа знает, что лучшие, и природные белки всегда намного безопаснее искусственных, обработанных порошков.

Включим немного музыки для настроения? Сейчас играет: Открыть сайт Клубер FM | Приложение для iOS | Приложение для Android

Слухи бродят по сети…

…Что протеин отрицательно влияет на потенцию у мужчин.

Белок необходим организму как строительный материал. Следовательно, вопрос сформулирован неправильно. Растущий детский организм нуждается в белке?

Нуждается, тут с вами и любая мама согласится. И подростку необходим белок для дальнейшего формирования, врачи подтвердят. И всем, кто спортом занимается, для поддержания формы, мышечной ткани, регенерации метаболических процессов, вам и тренеры скажут, и бодибилдеры.

Но все же, почему заговорили о мужской потенции в связи с белковым питанием? Из-за соевого протеина! Там есть такие штуки как фитоэстрогены, которые работают, как женские гормоны. И если переборщить с употреблением соевого протеина, то наблюдается проявление феминизации у мужчин. Страдает и потенция. Еще одно свидетельство того, что надо знать меру.

Не стоит фанатично увлекаться протеиновыми смесями, ведь вместо строительства может произойти разрушение, которое вызовет глютеновую непереносимость, аллергические проявления. Кроме того, в мире есть люди, организм которых вообще не переносит любые формы белка. Об этом следует помнить особенно в следующих случаях:

  • аллергия на белок;
  • почечная недостаточность;
  • чрезмерная насыщенность белковыми препаратами.

И тогда уместно говорить о приеме протеинов, что это вредно, так как недостаточность ферментов, участвующих в процессах расщепления белка, или дисбактериоз приведут к расстройствам пищеварения, метеоризму, диарее, болевым ощущениям. А не хотелось бы.

Кстати, может страдать и печень, если нагрузить ее белком под завязку. Ошибается тот, кто решил таким образом быстрее прийти к высоким результатам в спорте.

Побочные эффекты, дозировка и как принимать сывороточный протеин

Сывороточный протеин очень легко включить в рацион.

Он продается в виде порошка, который можно добавлять в коктейли, йогурты или просто смешивать с водой или молоком.

25-50 граммов в день (1-2 ложки) — рекомендуемая доза, но убедитесь, что следуете инструкции по дозировке на упаковке.

Если вы хотите купить сывороточный протеин в Интернете, то есть большой выбор на Amazon с тысячью отзывов от клиентов.

Он также продается в различных магазинах, в том числе во многих супермаркетах.

Имейте в виду, что принимать слишком много белка бесполезно. Тело может использовать только ограниченное количество белка за определенное время.

Чрезмерное потребление может также вызвать проблемы с пищеварением, такие как тошнота, боли, вздутие живота, спазмы, метеоризм и диарея.

Тем не менее, умеренное потребление сывороточного белка хорошо переносится большинством людей.

Если у вас аллергия на лактозу, то сывороточный протеин гидролизат или изолят могут быть более подходящими, чем концентрат. Если вы когда-либо имели проблемы с печенью или почками, то проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать белковую добавку.

В конце концов, сывороточный протеин не только удобен для повышения потребления белка, но и может улучшить состояние здоровья в целом.

По материалам:

-health-benefits-of-whey-protein/

Читайте также:  Black Latte — чистая победа над лишним весом

Читайте далее:Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

Производство протеина

Протеин производят из говядины, гороха, риса, сои, яиц или молока. Самый ценный – сывороточный и говяжий.

Самый простой в производстве – сывороточный протеин. Сначала на заводе сепарируют молоко, получая сыворотку и казеин. Сыворотка сублимируется, и получается всем известный порошок. Затем его обогащают витаминами, добавляют подсластитель, загуститель и отдушку. В производстве протеинов чаще всего используют гуаровую камедь. Это клетчатка, которая позволяет нам пить густой протеиновый коктейль, который очень похож на молочный.

Самые сложные в производстве – растительные протеины. Они проходят несколько стадий обработки и ферментации, чтобы мы могли наслаждаться их вкусом. Обычные продукты из растительных линеек все равно уступают молочной сыворотке. А вот говяжий протеин не похож на бульон. По вкусу он вполне на уровне молочного, но большой популярности не имеет из-за своей высокой цены. В США он стал модным, благодаря тренду «кроссфит и палео-диета».

Без сомнения, сепарация молока, и сублимация сыворотки – это процессы, которые требуют некоторых химических реакций. С этой позиции перед нами чистой воды химия. Но во всем остальном она тоже участвует. Когда на сырзаводе варят сыр, или на пивоварне – пиво, химия тоже работает. Так что не обижайте протеин, он не одинок в своем «химическом» происхождении.

Побочное действие

Зачастую употребление протеина не приводит к неприятным результатам, но возможно появлении диареи или метеоризма.

При такой реакции организма необходимо снизить дневную дозировку или отказаться от приема белковой добавки. Такой препарат не безопасен для людей с больными почками, но влияние протеина, даже при таком эффекте, на потенцию у мужчин невозможно.

Если начинать прием  без врачебной консультации, необходимо следить за своим состоянием. Появление тошноты, рвоты, расстройства стула, сильной изжоги или аллергических реакций свидетельствует о непереносимости протеина или наличии противопоказаний к его применению.

Виды протеинового порошка

Перед тем как купить протеин в магазине спортивного питания, очень важно разобраться, какой порошок подойдет именно вам

Для этого необходимо знать индивидуальные особенности организма (непереносимость, аллергия, хронические заболевания) и принимать во внимание цель употребления:

  • набор мышечной массы;
  • снижение веса;
  • восстановление после силовых нагрузок;
  • поддержание общего состояния здоровья;
  • восполнение недостающего количества белка из пищи (вегетарианцам, людям с заболеваниями брюшной полости).

Порошки с животной основой

Протеин порошковый на основе продуктов животного происхождения наиболее популярен у спортсменов:

  1. Яичный протеин – превосходный источник белка, эталон среди протеиновых порошков, содержащий все незаменимые аминокислоты. Имеет самый высокий аминокислотный коэффициент усваиваемости – Именно яичный белок выбирают бодибилдеры, стремящиеся к набору мышечной массы. С его помощью мышечные волокна наращиваются быстрее, чем с любым другим видом протеина. Недавние научные исследования показали, что употребление яичного протеина укрепляет сердце и сосуды, способствует повышению уровня хорошего холестерина. Противопоказание к приему яичного белка только одно – аллергическая реакция на куриные яйца.
  2. Молочный протеин – еще один вид хорошо усваивающегося белкового порошка с полным набором аминокислот. Молочные белки способствуют похудению, снижению артериального давления и восстановлению мышечных волокон после изматывающих тренировок. Основной недостаток – содержание лактозы, поэтому молочный протеин вреден для людей, у которых наблюдается непереносимость лактозного сахара, что выражается в нарушении работы желудочно-кишечного тракта. Молочный протеин состоит из двух видов белков: казеинового («медленного») и сывороточного («быстрого») протеинов, которые можно приобрести отдельно.
  3. Казеиновый протеин – белок, содержащийся в твороге. Усваивается очень медленно (до 7 часов), благодаря чему мышцы на протяжении длительного времени питаются аминокислотами. Надолго подавляет чувство голода, поэтому казеин полезен при похудении.
  4. Сывороточный протеин предпочтительнее молочному при наращивании мышечной массы. Усваивается организмом полностью и за короткое время (в течение 30-50 мин).
  5. Протеин из мяса говядины является редкостью в магазинах спортивного питания и отличается высокой ценой, поэтому значительно уступает в популярности яичному и молочному белкам, но его достоинством считается содержание креатина, хорошая переносимость (вариант для спортсменов с аллергией на лактозу или белок куриных яиц) и быстрая усвояемость.

Порошковые протеины на основе животного происхождения полностью натуральны, содержат все незаменимые аминокислоты, легко усваиваются. Они полностью безопасны для женского, мужского и даже детского организма. Лишь людям с индивидуальной непереносимостью животных белков и при увеличении рекомендуемой дозы они могут нанести вред.

Порошковые протеины на основе растительных продуктов

Протеиновые порошки на основе растительных белков являются вегетарианскими вариантами протеинов, но они полностью полноценны и полезны для общего здоровья. Помимо аминокислот, в их состав входит клетчатка и полиненасыщенные жирные кислоты.

Существуют протеины на основе конопли, льняного семени, коричневого риса, гороха. Данные виды белковых порошков нечасто встретишь в продаже, чаще всего они входят в составе смеси с другими протеинами.

Самым распространенным видом белкового порошка на растительной основе является соевый протеин. По содержанию белка, качеству и усвояемости он наиболее приближен к животному протеиновому порошку (коэффициент усвояемости 0,95). Он способен быстро восстановить мышцы после физической тренировки и способствует их быстрому увеличению.

Читайте также:  13 лучших витаминов для глаз: выбираем подходящий препарат

Но бытует мнение, что протеин из сои опасен для мужчин, поскольку в нем содержатся фитоэстрогены, схожие по действию с женскими половыми гормонами. Вреден ли протеин для здоровья мужчин? Рассмотрим далее.

Статья на тему «Влияние спортивного питания: советы и рекомендации» | Интернет-магазин «Warriors163»

Огромную популярность набирает спортивное питание среди любителей спорта, но, к сожалению далеко не все ознакомлены с тем, как правильно пользоваться этим преимуществом и принимать спортивное питание.

В различных интернет магазинах и на сайтах вы можете найти советы по приему и подбору питания для новичков, но из-за большого потока информации достаточно легко упустить основные пункты.

Многие профессиональные спортсмены и тренера знают, что если правильно принимать спортивное питание, то результаты могут быть ошеломляющие.

В таком случае следует обратить внимание на качество и изготовителя спортивного питания, ведь от этого будет зависеть ваш внешний вид и самочувствие.

Наибольшую популярность получают изготовители из Европы и США, ведь их спортивное питание уже зарекомендовало себя как качественное, но вот цена часто бывает завышена.

Но российские изготовители по качеству не уступают, а вот цена приятно радует, так что если изучить плюсы и минусы основных марок изготовителей спортивного питания, то можно остановить свой выбор и на отечественных изготовителях.

Для того, чтоб результат приема спортивного питания был более заметен следует узнать рекомендации по приему. Например, важным является время, когда вы принимаете спортивное питание, то есть становится вопрос как правильно питаться:

  • Перед завтраком стоит употреблять аминокислоты либо коллаген;
  • Между приемами пищи рекомендуют принимать протеин, как и за час до сна;
  • С едой правильный прием будет HMB и витаминно-минерального комплекса;
  • Чтоб восстановить запас энергии советуют принимать углеводно-белковый коктейль, но только при средней и высокой интенсивности занятий;
  • Креатин отлично усваивается после еды с употреблением углеводного напитка;

Правильное употребление спортивного питания

Как правильно принимать спортивное питание с едой, до или после мы разобрались, но еще есть рекомендации по употреблению спортивного питания согласованного со временем тренировок. Для начинающих важно знать, что определенные вещества стоит употреблять в определенное время. Например,

  • Приблизительно за час до тренировки советуют выпить углеводно-белковый коктейль, для повышения результативности;
  • Перед самой тренировкой уместно принимать аминокислоты, если вы хотите, чтоб аминокислотный запас присутствовал в клетках, пируват – чтоб организм насытился энергией, L – карнитин – чтоб лишние жиры покинули организм, и он в свою очередь приобрел энергию;
  • Во время тренировки для насыщения нужной энергией организма и возмещения утраченных ресурсов советуют принять углеводный/изотонический напиток;
  • После тренировки отличным вариантом будут аминокислоты, L-глютамин либо протеин, чтоб организм смог восстановить утраченный баланс и запасы.

Рекомендации и основные заблуждения

Важно рассмотреть при изучении вопроса о спортивном питании возможные рекомендации по приему от профессионалов, а также затронуть основные заблуждения, которые преследуют интересующихся в интернете.

  • Имеет ли спортивное питание влияние на потенцию? Если вы употребляете качественную и проверенную продукцию, то никаких проблем по мужской части вам не грозит, это лишь отговорки. Конечно, если вы покупаете дешевые продукты сомнительного изготовления, то стоит задуматься.
  • Есть ли влияние на печень? Нагрузка на печень незначительна, особенно по сравнению с употреблением алкоголя либо противозачаточных средств, но вот во взаимодействии со спортивным питанием печень продолжает свою привычную работу.
  • Возможно ли влияние на зачатие ребенка при употреблении спортивного питания? В большинстве случаев – нет, ведь спортивное питание изготавливается из натуральных продуктов хоть и проходит обработку, впрочем, как и большинство продуктов из магазинов. Повторимся, если вы употребляете качественную продукцию – проблем не будет.

Как мы видим, рассмотрев плюсы, а также минусы приема спортивного питания, например как употребление некачественной продукции, узнав, почему существуют определенные стереотипы, мы надеемся, что вы будете более внимательны при изучении своих пищевых добавок.

Преимущества, как и недостатки очевидны, стоит лишь сделать правильный выбор, а в этом вам поможет ваш тренер либо другой специалист, как и в вопросе как правильно питаться, чтоб достичь лучших результатов, а мы в свою очередь предоставим вам широкий ассортимент качественной и проверенной продукции.

Когда пить протеин для похудения

Не бывает протеина для похудения, ведь протеин — это еда, а значит калории. Тем не менее, заменяя 1 приём обычной пищи на приём 1 порции протеина, вы получаете всё необходимое для роста мышц и восполняете затраченные калории, при этом в протеине нет ничего, что может негативно сказаться на вашей фигуре.

Протеин лучше всего пить сразу после тренировки или тяжёлых физических нагрузок, после чего выдерживать паузу в 1-2 часа и приступать к следующему лёгкому приёму пищи.

Не меняйте все приёмы пищи на протеин, вы не получите желаемого результата, а ваш организм не скажут вам спасибо.