Аминокислоты для спортсмена: Стоит ли употреблять BCAA

В контексте бодибилдинга и кроссфита протеины для роста мышц – это спортивные добавки, которые представляют собой концентрированный белок и поставляют базовый строительный материал для роста мышечной массы. Если рассмотреть белок с точки зрения биохимии, вы увидите аминокислотные цепи, образующие полипептиды.

Открытие аминокислот с разветвленной цепью

Название BCAA произошло от английского словосочетания Branched-Chain Amino Acid, которое переводится как аминокислоты с разветвленной цепью. Считается, что данные компоненты необходимы человеку для правильного метаболизма. ВСАА составляют три незаменимых аминокислоты: лейцин, изолейцин, валин.

Первым открыли самое важное среди данных веществ – лейцин. Это сделал французский исследователь Жозеф Пруст в 1818 году, изучая свойства гнилого сыра. Уже через два года француз Анри Браконно сумел выделить лейцин из гнилого мяса и придумал данное название. Только в 1901 году немец Эмиль Фишер обнаружил валин, проводя опыты с кислым молоком. В 1903 году другой немец Феликс Эрлич открыл изолейцин, исследуя свертывающуюся кровь. Позднее имена этих ученых получили всемирную известность. За достижения в области химии Эмиль Фишер получил Нобелевскую премию.

Преимущества протеинов как спортивного питания

Длительное переваривание протеина можно рассматривать и как достоинство продукта. Если принять на ночь белковую добавку с долгим периодом усвоения, то к мышцам большую часть ночи будут равномерно поступать аминокислоты – строительный материал для их роста и восстановления.

Протеиновые коктейли наполняют желудок и притупляют чувство голода. Аминокислоты на это не способны, так как выпускаются преимущественно в таблетках и капсулах. Для поклонников зож , стремящихся избавиться от лишних килограммов, этот факт может иметь решающее значение.

Белковые добавки ощутимо дешевле, примерно в полтора раза. Ведь аминокислоты – это тот же протеин, только подвергнутый дополнительной переработке, затраты на которую входят в стоимость продукта.

Геморрой в 79% случаев убивает пациента

Между приемом аминокислот и протеинов нет существенной разницы. Каждый атлет решает самостоятельно, какое спортивное питание предпочесть. Многие выбирают протеиновые порошки из-за их относительно низкой стоимости.

Остановив свой выбор на аминокислотах, следует приобретать полный комплекс этих соединений – именно о нем шла речь. Спортивное питание наподобие BCAA, то есть состоящее из нескольких аминокислот, употребляют с другими целями.

Возможный вред

Вернёмся к мифу о том, что протеин – это «химия». Этот стереотип – причина уверенности обывателей в том, что белковые добавки несут угрозу здоровью. На деле исследования показывают в основном положительный эффект от приёма протеиновых смесей.

Однако приём добавок сверх меры может негативно отразиться на состоянии организма. Возможный вред от протеинов для роста мышц:

  • Костная система. Чрезмерное употребление белков ведёт к обильному выведению из организма кальция. С другой стороны, дополнительное поступление белков усиливает биологическую доступность кальция и стимулирует его абсорбцию.
  • Канцерогенный эффект. Исследования демонстрируют зависимость злоупотребления протеинами и развития онкологических заболеваний. В ряде случаев статистика неубедительна, но сбрасывать её со счетов нельзя.
  • Заболевания почек. Зависимость приёма большого количества белка и образования камней в почках есть, но эта взаимосвязь спорна – данные экспериментов противоречивы.
  • Сахарный диабет. Имеют место исследования, демонстрирующие возможную связь между употреблением большого количества белков (при малом – углеводов) и развитием диабета 2-го типа, однако неясна точная причина заболевания – возможно, она кроется в низкоуглеводной диете или в других моментах.
  • Сердечно-сосудистая система. Есть данные, свидетельствующие о возможной связи приёма животных белков и риска ишемической болезни, однако статистика, показывающая зависимость заболевания от низкоуглеводной высокобелковой диеты малоубедительна.
Читайте также:  Жир vs Мышцы: 3 секрета наращивания массы с гейнером

Когда применять BCAA

Рекомендуется прием перед и после тренировки. Однако большинство опытных атлетов согласятся с тем, что BCAA лучше всего работают во время тренировочной сессии (если тренировка очень длинная). Рекомендовано принимать 4-8 граммов, из расчета 33 мг лейцина на килограмм веса (разделить на два — три приема в день). К тому же BCAA обычно дешевле любых других аминокислот. Поэтому вы получаете много преимуществ за меньшие деньги. Плюсы ВСАА:

  • Соотношение аминокислот 2:1:1.
  • Чистый порошок.
  • Очень быстрое усваивание.
  • Нет добавок или наполнителей.
  • Для удобства выпускается в различных упаковках.

Минусы BCCA:

  • Некоторым не нравится вкус.
  • Иногда трудно смешивать.
  • Не подходит вегетарианцам и веганам.
  • Значительно дороже протеина.

Гейнер

Это, вероятно, самый уебанский продукт спортивного питания. Меня удивляет такая популярность этого говна.

Примечательно, что качки эту хрень едят редко. Я тоже это не ем. Хочешь прикол? Я ни разу в жизни не пробовал гейнер. Вот написал эту строку, и мне стало интересно попробовать. Нет, я знаю, что от этого кала я не стану белее мускулистым, если только более жирным. Мне интересно хотя бы вкус отведать. Я подозреваю, что даже на вкус это редкий отстой. Скорее всего – это приторная жижа, от которой уже через неделю будет воротить от одного запаха.

Ладно, славненько подобосрал гейнер и пора дать больше конкретики.

Гейнер – это протеин, в который неслабо сыпанули сахара. Ты сам можешь взять прот и насыпать туда три четверти сахара – всё гейнер готов.

На гейнере пиздливый производитель может написать, что у него там медленные углеводы. Но это лажа. Если у тебя есть глюкометр, то ты можешь убедиться в том, как круто у тебя скоканёт сахар через полчаса после приёма. Если глюкометра нет, то дай отведать гейнер диабетику. Покажи ему надпись про медленные углеводы и пускай пьёт. Только не делай так с теми диабетиками, которые тебе дороги – найди врага.

Покупая гейнер, ты платишь за сахар. Посмотри, сколько стоит сахар в магазине и сколько стоит гейнер. Конечно, в гейнере есть и белок, но этот мизер белка столько не стоит.

Можно ли набрать массу от гейнера

Можно. Но это будет жировая масса. Если ты хочешь набрать не мышцы, а жир, то гейнер тебе может подойти, но и в этом случае тебе дешевле будет просто есть сахар.

Нюансы употребления коктейлей

Белковые препараты обладают рядом особенностей:

  • схема приема подбирается индивидуально, зависит от тренировочного цикла, вида протеинов и цели тренировки;
  • в тренировочном цикле необходимо пить быстрые и медленные протеины;
  • спортивное питание следует принимать и в дни отдыха для восполнения запасов полезных веществ;
  • в дни отдыха протеин нужно пить 3 раза в день;
  • протеины можно принимать долго, до достижения необходимого результата;
  • не существует разницы сколько раз в день есть протеины, имеет значение только общее количество;
  • для быстрого восстановления рекомендуют смешивать протеин с гейнером (белково-углеводной смесью).

Высокую эффективность упражнений, повышение выносливости и силы, увеличение мышечной массы можно получить соблюдая тренировочный режим и употребляя необходимое количество белка. Протеин в тренировках поставляет мышцам необходимые вещества для синтеза белковых молекул, поэтому он необходим для увеличения мышечной массы при подготовке к соревнованиям, сушке и похудении. Для этого разработайте схему, сколько раз в день вам нужно пить коктейли и принимайте препарат в соответствии с инструкцией. Спортивное питание изготавливается из натуральных продуктов, поэтому пить его без вреда для здоровья можно долго, но стоит исключить хронические заболевание почек и обмена веществ.

Возможный вред и передозировка

Если было принято решение начать пить протеин, то в обязательном порядке следует ознакомиться не только с правилами его употребления, но с возможными побочными эффектами. Передозировка этого продукта может спровоцировать некоторые нежелательные последствия:

  • отсутствие аппетита;
  • головные боли;
  • усталость;
  • учащение дефекации.
Читайте также:  Аминокислоты Протеиногенные и непротеиногенные аминокислоты Все

Помимо этого, специалисты не рекомендуют употреблять белковые порошки тем людям, у которых имеется аллергия на коровье молоко. В таком случае лучше всего отдавать предпочтение тем протеинам, которые изготавливаются на соевой основе. Также протеин не стоит употреблять в период беременности и лактации. Ни в коем случае нельзя пить белковые коктейли тем людям, которые страдают заболеваниями почек. Во время употребления лекарственных средств, при совмещении их с протеином, необходимо в обязательном порядке проконсультироваться со своим лечащим врачом. В настоящее время специалистами не было доказано негативное воздействие протеина на печень.

Многие начинающие спортсмены, бодибилдеры или те люди, которые хотят похудеть, принимают белки, основываясь только лишь на собственное мнение и рекомендации своих друзей, которые уверенно говорят о том, как правильно принимать протеин. Такой подход может спровоцировать различные побочные последствия, а также проблемы со здоровьем. Поэтому, перед тем, как употреблять протеиновый коктейль, необходимо быть весьма аккуратным, а по возможности, проконсультироваться у специалиста.

В заключение стоит отметить, что протеин является лишь добавкой к основному рациону. Поэтому не стоит полностью заменять всю пищу белковыми коктейлями. Важно соблюдать рекомендации относительно того, как правильно принимать протеин.

Сколько принимать BCAA

Оптимальная разовая доза BCAA составляет 4-8 граммов, как при похудении, так и при наборе мышечной массы. Кратность приема 1-3 раза в сутки. Меньшие дозы BCAA тоже эффективны, однако они уже не будут полностью покрывать потребности организма. Многие производители хитрят, и выпускают BCAA в небольших дозах, хотя цена остается высокой, поэтому всегда смотрите на задней стороне упаковки количество порций и размер одной дозы BCAA. Продолжительность приема BCAA не ограничена, перерывы и циклирование не ВСАА указывается без учета их содержания в протеиновых добавках и продуктах (любой белок содержит эти аминокислоты, однако обсуждается аспект именно дополнительного приема, при условии получения достаточного количество протеина в сутки).

Как принимать

Возвращаясь к вопросу, можно ли смешивать протеин и BCAA, стоит оговориться, что конкретно смешивать их не стоит. Принимать вместе – да, но не одновременно. Это не вредно, не опасно, но нерационально. Протеин усваивается медленнее, чем BCAA, и если смешать оба продукта вместе, то получится что-то вы уже принимаете протеин или аминокислоты по отдельности, то можете не нарушать существующую схему приема.

Главное – это не принимать BCAA и протеин вместе, то есть не смешивать их. В противном случае достоинства BCAA в виде высокой скорости усвоения сойдут на нет, так как соединившись с более медленными цепочками в протеине они примут их свойства. Прием протеина осуществляется, как правило, за 30-40 минут до начала тренинга, а вот БЦАшки стоит пить перед самым началом занятий, или уже после начала, в варианта принимать протеин и BCAA вместе, многие присматриваются к протеинам с уже входящим в их состав BCAA. Такой коктейль имеет место быть, но если вам нужен быстрый, качественный результат, то лучше по отдельности употреблять чистый протеин и комплекс протеин можно утром, за 30 минут до или через 30 минут после тренировки. Этой добавке необходимо время на расщепление, ведь даже быстрый сывороточный протеин усваивается медленнее BCAA. Аминокислоты же принимать стоит непосредственно перед тренировкой, или даже во время нее.

Когда принимать протеин и BCAA

  1. С утра одна порция протеина, чтобы восполнить растраченные за ночь запасы.
  2. Одна порция за 30-40 минут до тренировки – она даст организм силы для выполнения упражнений.
  3. Перед началом упражнений или даже в перерыве принимаем BCAA.
  4. Еще одну порцию протеина можно принять спустя 30-40 минут после тренировки, чтобы постепенно восполнялся аминокислотный баланс.

Говоря о том, как принимать протеин и BCAA, речь идет о сывороточном и комплексном протеине. Казеин принимается иначе, так как его скорость усвоения еще ниже, и его нужно пить перед сном или если планируется большой промежуток времени между приемами наборе мышечной массы

Читайте также:  Анаболические стероиды — что это такое? Первый курс для новичка

Наиболее подходящее время для приема BCAA — перед, во время и сразу после тренировки.

Лучше всего готовить энергетический напиток, растворяя порцию аминокислот и несколько ложек сахара в воде. Это обеспечит постоянное поступление жидкости, углеводов и аминокислот в кровь во время всей тренировки. Как уже было сказано выше, организм нуждается в BCAA только во время и по окончании тренировки, именно тогда BCAA проявляют наибольшую эффективность, поэтому принимать их нужно в момент перед началом, и сразу после тренировки, а также во время нее, если это растворимая форма. Также можно принимать порцию аминокислот сразу после сна для подавления утреннего катаболизма. Исследования показали, что ВСАА эффективны даже при смешивании с протеиновым коктейлем.

При похудении

BCAA должны приниматься так же как описано выше: перед тренингом и сразу после тренинга, растворимые формы — во время тренировки. Кроме того, при похудении, можно принимать BCAA в перерывах между едой, с целью подавления катаболизма, аппетита и сохранения мышц, однако выгоднее для этих целей использовать протеин.

При похудении ВСАА лучше принимать во время тренировки для восстановления мышц, и в промежутках между приемами пищи для подавления аппетита.

Выводы

1. Принимать одновременно протеин и комплексные аминокислоты – не имеет смысла. Остановитесь на чём то одном. Подчёркиваю, что это касается только комплексных аминокислот.

2. По большому счёту, использовать протеин или «аминки» – это вопрос из разряда «кому как нравится». Однако, если вы работаете на массу, то советую все же остановиться на протеине. Так как глотать по 20 – 40 таблеток в день довольно проблематично и дорого.

3. Лично я почти не использую комплексные аминокислоты. А использую в основном протеин. Причём, независимо от того, худею я, или набираю вес. Так как разницы принципиальной между ними нет, а протеин дешевле.Источники

  • -li-prinimat-protein-i-aminokisloty-vmeste/
  • -i-aminokisloty-chto-luchshe/
  • -i-protein-kak-prinimat/
  • -i-protein/
  • -luchshe-protein-ili-aminokislotyi/
  • -i-bcaa-mozhno-li-prinimat-vmeste/
  • _

Аминокислотный комплекс

Аминокислоты хороши тем, что в них нет никаких примесей – они поступают в организм исключительно в чистом виде. Именно поэтому данный «стройматериал» для мышечных клеток не задерживается в желудке и поступает к мышечным волокнам уже через 15-20 минут после приема.

Аминокислоты стоит принимать для снижения болевых ощущений в мышечных волокнах после активной тренировки. Это очень важно для спортсменов, которые посещают тренажерный зал. Кроме этого, прием таких комплексов позволяет эффективно подавлять аппетит и ускорять процесс сжигания лишних жировых отложений. И самое главное, с помощью аминокислотной добавки можно улучшить спортивные результаты – нарастить чистый объем мышечной массы и увеличить силу.

Данные комплексы хороши тем, что они имеют минимальную калорийность, то есть ни дадут организму ни капли лишнего жира – только чистые аминокислоты. Кроме этого, данными добавками можно смело пополнять уже существующую протеиновую диету для ускорения процесса сжигания лишних жировых отложений и эффективной проработки рельефа.

Может показаться, что аминокислоты во всем хороши, но есть у них и ряд недостатков. Во-первых, принимать такие комплексы могут не все. Причина проста – высокая цена. Во-вторых, требуется слишком малая дозировка, что не всех устраивает. Во всем остальным критериям добавка занимает лидирующие позиции.

В сфере спортивного питания данные комплексы бывают двух видов – свободные аминокислоты и гидролизаты. Первые представляют собой, по сути, расщепленный до аминокислот протеин. Вторые – имеют чистую форму – изолированные вещества (глютамин, аргинин, глицин и прочие). Стоит также отметить, что данные химические соединения различаются по группам и бывают заменимыми и незаменимыми.

Принимать аминокислотные добавки лучше утром, до и после похода в спортзал. Именно в это время организм больше всего нуждается в аминокислотах. Оптимальная дозировка зависит от веса и может составлять от 15 до 30 грамм. При этом за один раз необходимо принимать не менее пяти грамм аминокислот.