Аминокислоты помогут при наборе мышечной массы?

Когда ведутся разговоры о том, что необходимо принимать протеин в достаточном количестве, на самом деле имеется в виду, что нужны аминокислоты для роста мышц, так как аминокислоты являются основой протеина. Они соединяются в разной последовательности и образуют собой ценные белки.

Классификация аминокислот по необходимости для организма

Не все существующие 20 биогенных аминокислот (именно из них происходит синтез белка, в том числе и мышечного) синтезируются в организме человека. Поэтому важно знать их классификацию:

Классификация аминокислот по необходимости для организма
Классификация аминокислот по необходимости для организма
  • Заменимые аминокислоты — организм способен синтезировать необходимые количества веществ самостоятельно. К ним относятся: аланин, аспарагин, глутамин, глутаминовая кислота, глицин, карнитин, орнитин, пролин, серин, таурин;
  • Частично заменимые — синтезируются медленно, в недостаточных количествах: гистидин, аргинин;
  • Незаменимые — не синтезируются в организме человека, суточная потребность должна восполняться за счет пищи: валин, лейцин, изолейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин;
  • Условно заменимые — синтезируются из незаменимых: тирозин, цистеин.
Классификация аминокислот по необходимости для организма
Классификация аминокислот по необходимости для организма

В контексте спортивного питания выделяют BCAA (branched-chain amino acids) — аминокислоты с разветвленными боковыми цепями: лейцин, изолейцин, валин.

Классификация аминокислот по необходимости для организма
Классификация аминокислот по необходимости для организма

Классификация аминокислот по необходимости для организма

Основные виды протеина

Определить для себя самый хороший протеин можно исходя из его вида и особенностей употребления. Такие товары делятся по скорости усвоения, методу производства и основным ингредиентам. В подобной серии все товары делаются на основе натурального сырья и не могут наносить вред организму, если правильно принимать состав.

По скорости усвоения принято выделять протеин:

  • Быстрый – достаточно 4 часов для полного приема веществ организмом.
  • Средний – усвоение будет до 6 часов.
  • Медленный – усваивается до 8 часов, зачастую производится из растительных компонентов.

По методу производства принято выделять:

  • Изолят – самый лучший протеин по качеству. Во время изготовления проходит массу очищений, но его стоимость самая высокая.
  • Концентрат – очистка не такая сильная, поэтому в составе могут быть жиры и углеводы.
  • Гидролизат – хороший продукт, которые в ходе производства проходит ферментацию, что помогает усваиваться элементам почти моментально.

Последним видом нельзя злоупотреблять, поскольку выделение организмом ферментов может сократиться, и усвоение продуктов будет ухудшено, а это скажется на работе пищеварительной системы.

Также есть несколько видов смесей для набора массы, которые делаются из разных ингредиентов. Таким образом, протеин может быть:

  • Яичный – лучший состав, который на 100% усваивается в организме.
  • Казеиновый – обладает сложной структурой, делается при помощи молока и его створаживания с использованием ферментов. Усваивается медленно и может подавить голод. С его помощью организм спортсмена на протяжении длительного времени получает белок, поэтому его рекомендуется использовать перед сном или если не получается нормально покушать.
  • Мясной – довольно качественный товар с наличием креатина, что увеличивает мышечную массу. Плюсов много, но стоимость очень высокая и многие отказываются от этого варианта.
  • Соевый – используется чаще для похудения. После применения в крови нормализуется уровень холестерина, но также может вызывать анаболическое действие, нарушение работы ЖКТ, если не рассчитать дозировку.
  • Конопляный – растительный продукт, хорошо усваивается и не имеет недостатков как у соевого. В нем много полезных элементов и состав приближен к животному белку.
  • Сывороточный – очень популярный среди спортсменов, с ним быстро происходит набор массы. Делается на основе молочной сыворотки, включает ВСАА-аминокислоты, легко усваивается. Основной минус – лактоза, на которую у некоторых может быть аллергия.
Читайте также:  Как приготовить гейнер в домашних условиях

Еще в продаже есть многокомпонентные варианты, с несколькими видами протеина сразу.

Как выбрать необходимые добавки?

Чаще всего в продаже можно встретить аминокислотные комплексы в виде гидролизатов. Гидролизаты – это протеин, который расщеплен до состояния аминокислот.

Качественным отличием гидролизата является то, что для него организму не нужно тратить время и энергию на переваривание, он сразу усваивается. Второй вид добавок этого типа, который представлен в продаже – это аминокислоты свободного типа.

Как выбрать необходимые добавки?

Отличаются эти два комплекса тем, что свободный тип аминокислот, как правило, произведен из синтетических материалов, гидролизаты же имеют более натуральную основу. Какие из комплексов принимать, решать только вам.

В чем разница в приеме добавок для женщин и мужчин?

Спортпит на массу для мужчин и женщин мало отличается. Физиология катаболического разрушения и роста мышечной ткани не зависит от пола. У женщин мышечная масса растет хуже лишь потому, что у них гораздо меньше тестостерона. Поэтому женщинам приходится прибегать к спортивному питанию чаще. У многих мужчин мышцы хорошо отзываются на тренировки и прекрасно растут (до определенного предела) даже без спортивного питания. А женщинам приходится бороться за каждый грамм мышечной массы. Поэтому им важнее употреблять все необходимые спортивные добавки для набора мышечной массы – протеин, BCAA, цитруллин, креатин и т.д.

Самые лучшие аминокислоты для роста мышц

  1. Performance. Препараты этой марки основаны на сывороточном гидролизате. Аминокислотный комплекс этого производителя Amino2500 включает в состав все незаменимые аминокислоты в высокой концентрации и целый ряд дополнительных веществ. Стоимость такого комплекса около 4800 рублей за 300 таблеток.

  2. Ultimate Nutrition. Этот производитель спортивного питания является наиболее популярным в нашей стране, благодаря хорошему соотношению качества препаратов и их стоимости. Аминокислотный комплекс AminoBOLIC будет стоит порядка 3500 рублей за 210 капсул.

  3. Nutrition Optimum. Комплекс аминокислот Superior Amino 2222 включает в состав 20 веществ (в том числе ВСАА). Стоит препарат в районе 2500 рублей за 300 капсул.

  4. Dymatize. Популярностью у этого производителя пользуется ВСАА Complex 2200. В его состав входят ВСАА аминокислоты в довольно высокой концентрации. Цена препарата около 1700 рублей за 400 таблеток.

Перечисленные аминокислотные комплексы различаются составом, концентрацией веществ и ценой. Качество всех препаратов находится на высоком уровне, поэтому выбор стоит основывать на потребностях в определенных аминокислотах, входящих в состав, и финансовых возможностях.

Лучшие добавки в виде таблеток

Препараты в форме таблеток наиболее удобны в применении. Но усваиваются они медленнее, чем растворы и порошки.

Amino Gold от Ultimate Nutrition

Эффективный комплекс аминокислот, предназначенный для улучшения физической формы людей, занимающихся спортом. Прием укрепляет организм и обеспечивает рост сухой мускулатуры.

Лучшие добавки в виде таблеток

Средство состоит из полезных компонентов, в составе нет химических веществ, которые вредны для здоровья. Повышает физическую выносливость и силу. Выпускается в виде жевательных таблеток, что очень удобно для тех, кому сложно проглатывать крупные таблетки.

В одной порции содержатся заменимые, незаменимые и условно-незаменимые кислоты, а также протеин. Калорийность одной таблетки – 12 Ккал.

Плюсы, отмеченные спортсменами:

  • эффективные;
  • удобно применять;
  • приемлемая стоимость.

Существенных недостатков не выявлено, но не всем потребителям понравился вкус жевательных таблеток.

Aminomax 8000 от Gaspari Nutrition

Лучшие добавки в виде таблеток

Высококачественный комплекс аминокислот. Препарат предназначен для ускорения процессов восстановления и улучшения результатов тренировок. Принимают и во время сушки, и во время набора мышечной массы.

Улучшает рельефность мышц, снижает количество подкожного жира, повышает показатели выносливости и силовых показателей. Одна порция – 4 таблетки, содержит порция 32 Ккал.

Плюсы:

  • результат проявляется быстро;
  • удобная фасовка, банки хватает надолго;
  • доступная цена.

Не понравился потребителям размер таблеток, они очень большие, их трудно проглотить. Кроме того, препарат продается не везде, приходится заказывать в интернет-магазинах.

Pure Amino Egg от Weider

Лучшие добавки в виде таблеток

Комплекс аминокислот, полученных из яичного белка. Отличается высокой степенью усвоения, поддерживает положительный азотистый баланс. Препарат содержит минимальное количество жиров и углеводов, он эффективно помогает наращивать мышечную массу. Это идеальный источник белка при подготовке к соревнованиям.

Плюсы:

  • доступная цена;
  • эффективность.

Некоторые потребители отметили, что при приеме препарата возникает дискомфорт в области ЖКТ. Кроме того, не всем понравился вкус таблеток.

Кому полезны добавки аргинина?

Продукты рынка спортивного питания с аргинином полезны не только атлетам-профессионалам. Восполнять им организм следует всем пациентам, кто в той или иной степени страдает расстройствами нервной системы, болезнями сосудов, анемией.

Без этой аминокислоты тяжело проходит восстановительный процесс после изнурительных лечебных диет, а также при возвращении к нормальной жизни после злоупотребления психотропами. L- аргинин – незаменимый помощник при синдроме хронической усталости.

Как рассчитать индивидуальную дозу BCAA

В кругах бодибилдинга по сей день спорят, сколько аминокислот кто должен пить. На самом деле, никто никому ничего не должен. Существует схема, которая позволяет более-менее адекватно рассчитать суточную дозу лейцина: «31 мг х массу тела». Изолейцина и валина должно быть примерно в 2 раза меньше (если придерживаться самой востребованной формулы ВСАА 2:1:1).

Читайте также:  Гейнер для девушек: стоит ли принимать для набора мышечной массы?

Профессиональные качки пьют гораздо больше БЦАА, чем новички — около 8-15 г лейцина, 3-6 г изолейцина и 3-6 г валина в сутки. И это нормально. Не следует на них ровняться, если вы первый месяц в зале. Вы же не поднимете такие же веса, как они? Так к чему такие сравнения? Определите дозу, с которой вам комфортно, и медленно продвигайтесь к заветной спортивной цели.

Никогда не принимайте общую суточную дозу за один раз. Обязательно делите ее на 2-3 приема!

Роль аминокислот в жизни и спорте

Аминокислотные комплексы очень популярны среди спортсменов, хотя их поступление в организм важно для людей любого возраста. Любые мышечные клетки почти полностью состоят из аминокислот, потому переоценить их пользу невозможно. Спортивные добавки позволяют получить ряд крайне полезных эффектов, таких как:

  • Ускорение белкового синтеза;
  • Снижение катаболических процессов;
  • Сжигание жира;
  • Служат источником энергии.

Если же говорить о самих аминокислотах, то главное их преимущество над протеином – более быстрое усвоение. В то время, как белок в организме вынужден расщепляться на аминокислоты, что занимает определенное количество времени, прием не посредственно аминокислот позволяет добиться почти мгновенного всасывания. Это очень актуально как при утреннем приеме, так и во время или после тренировки. Также не стоит забывать о пользе BCAA – трех аминокислот с разветвленной цепью, которые позволяют улучшить набор мышечной массы, сжечь жир, снизить катаболизм и ускорить восстановительные процессы.

Be First Glutamine

Бытует мнение, что глютамина вполне достаточно в натуральной еде, и немногие исследования на эту тему его подтверждают. Но многие профессионалы бодибилдинга и пауэрлифтинга, включая тех, кто входит в мировые ТОПы, положительно отзываются об этом виде спортпита и советуют его как простой и безопасный способ тренироваться с лучшими показателями. Им вторят и многочисленные потребители добавки Be First Glutamine, которые фиксируют, что с ее приемом они стали намного бодрее, ровнее переносят стрессовые ситуации, и на вечерние тренировки приходят с достаточным запасом сил.

О важности глютамина для организма можно судить по его процентному содержанию в мышечных белках – 60%. Во время сильных стрессов и повышенных нагрузок он усиленно расходуется, а между тем, в этой аминокислоте нуждаются иммунные клетки, которые используют ее для собственного роста и размножения. Вот почему спортсмены, несмотря на здоровое питание и активный образ жизни, больше других подвержены простудам и вирусным заболеваниям. И наоборот, при поступлении дополнительной порции глютамина (основная поступает вместе с пищей) все процессы происходят быстрее и легче: организм становится сильнее и успешно борется с инфекциями, катаболические реакции тормозятся и активно строятся новые ткани.