BCAA, для чего он нужен, и нужно ли пить БЦАА?

Как стать обладателем подтянутого и мускулистого тела? Мы расскажем о лучших аминокислотах, которые подарят вам фигуру мечты.

Какие аминокислоты лучше купить

Аминокислоты не требуют времени на переваривание, мгновенно попадая в кровь и обеспечивая организм необходимым строительным материалом.

Сегодня в продаже представлены комплексные смеси и изолированные аминокислоты:

  • Миксы аминокислот – это универсальные продукты, которые корректируют соотношение жировой и мышечной массы, а также повышают выносливость.
  • Изоляты аргинина, BCAA, триптофана, левокарнитина решают отдельные задачи по типу жиросжигания, укрепления опорно-двигательного аппарата, роста мускулатуры и т.д.

Аминокислоты реализуются в жидкой, порошковой и капсульной формах. Жидкие концентраты обладают самой быстрой усваиваемостью. Аминокислоты в капсулах наиболее стабильны, а порошки требуют точного расчета пропорций, иначе возможны побочные реакции.

Помните, что аминокислотные комплексы – удовольствие недешевое, поэтому забудьте о сомнительной экономии, руководствуясь в выборе высоким качеством и авторитетностью производителя.

Аминокислоты обычно принимают до и после тренировок. Культуристам, готовящимся к соревновательным дисциплинам, рекомендован дополнительный комплекс утром и в перерывах между приемами пищи для ускоренного пампинга, жиросжигания, нейтрализации катаболизма и снижения аппетита.

Не употребляйте аминокислоты одновременно с гейнерами и протеином, так как это замедлит всасывание каждого из продуктов и сделает их прием бесполезным. Оптимальные временные интервалы между приемами таких видов спортпита составляют 30 минут.

Рекомендации: 12 лучших сывороточных протеинов 13 лучших BCAA 15 лучших продуктов спортивного питания

Состав ВСАА в разрезе

Российский рынок спортивного питания пестрит яркими этикетами и не менее яркими названиями. Познакомимся поближе с некоторыми из этих продуктов, а точнее, с содержимым этих пакетов, банок и других упаковок.

Мы выбрали шесть популярных продуктов. Некоторые относятся к премиум-сегменту, другие к средней ценовой категории. Ведь покупателям интересны разные комплексы. Кто-то покупает дорогие, а кому-то по карману только «средний класс». Потому мы решили поступить по справедливости.

Что входит в состав BCAA Modern от USPlabs:

  • Лейцин;
  • Валин;
  • Изолейцин;
  • Л-аланин;
  • Л-глутамин;
  • Глицерин;
  • Микрокристаллическая целлюлоза;
  • Кальция карбонат;
  • Магния стеарат.

Соотношение 8:1:1. Производитель использовал «ударную» дозу лейцина. Именно эта аминокислота считается ключевым фактором мышечного роста и восстановления. Но пока что не существует 100% доказательства того, что такое увеличение его количества относительно других БЦАА-аминокислот даёт реальный прирост эффективности.

В состав BCAA Ultimate Nutrition 12000 (порошок) включили следующие компоненты:

  • 3000 мг. л-лейцина;
  • 1500 мг. л-валина;
  • 1500 мг. л-изолейцина;
  • Лецитин.

Лецитин использован не случайно. Это вещество можно назвать естественным строительным материалом. Это одна из немногих добавок в современных продуктах, которую специалисты не считают вредной.

В Myprotein BCAA (в 1 порции 5 г.) содержатся:

  • Лейцин;
  • Валин
  • Изолейцин;
  • Свёкла красная (в качестве красящего вещества);
  • Кислота лимонная;
  • Ароматизатор, подсластитель

Лимонная кислота – консервант, один из наиболее безвредных. Красители в составе также натурального растительного происхождения. Хороший производитель всегда стремится включить в состав только качественные и безопасные компоненты.

В порции (3 таблетках) Maxler Amino BCAA 4200 состав следующий:

  • L-лейцин – 2.1 мг.;
  • L-валин – мг.;
  • L-изолейцин – мг.
  • Магния стеарат (растительного происхождения);
  • Дикальция фосфат;
  • Целлюлоза;
  • Диоксид кремния.
Читайте также:  10 лучших мультивитаминов для бодибилдеров

Фосфат кальция, хотя и не является здесь действующим веществом, оказывает дополнительный положительный эффект, снабжая организм кальцием и фосфором в легкоусвояемых формах.

Аминокислоты VPLab BCAA Ultra Pure (120 капс.). В порции (4 капсулы) содержится:

  • 4.6 грамма белка;
  • 0.1 г. жира;
  • 0.1 г. углеводов;
  • 1000 мг. л-валина;
  • 1000 мг. л-изолейцина;
  • 2000 мг. л-лейцина;
  • Стеарат магния;
  • Диоксид кремния;
  • Желатин.

Еще один интересный продукт – RLine BCAA Extra (200 гр.). В каждой порции (14 г.) содержится:

  • Лейцин (4500 мг);
  • Валин (2250 мг);
  • Изолейцин (2250 мг);
  • Углеводы – 1.5 г.;
  • Соль йодированная;
  • Сукралоза;
  • Кислота лимонная;
  • Сок натуральный, сублимированный;
  • Энерг. Ценность – 31 килокалория.

Теперь, увидев, из чего состоят все эти порошки, таблетки, капсулы и прочие формы, в которых представлены на рынке спортивного питания аминокислоты ВСАА, вы знаете, что эти добавки безвредны. Разумеется, важно соблюдать точную дозировку, найти «свой» продукт из тысяч, представленных на прилавках магазинов.

В интернет-магазине указываются составы реализуемых продуктов. Если вы не нашли какую-то информацию, можете позвонить по телефону 8(499) 391-29-63 в любое время с 9 утра до 21-00, и уточнить эту информацию у консультанта.

Видео: Состав BCAA

Как принимать BCAA от Scitec Nutrition

Рекомендуют принимать добавку по 5 таблеток 3 раза в день. Первая порция – утром, сразу после пробуждения. Нужно запить ее водой, примерно стаканом или чуть больше. Можно добавить 2-3 капсулы омега-три жиров, чтобы способствовать восстановлению после нагрузок, оздоровить сердечнососудистую систему, и упростить сжигание жира.

Вторую порцию пьют за полчаса до тренировки, также с водой или энергетиком, содержащим кофеин. Третью порцию – сразу после нагрузки, с водой, можно добавить к этой порции сок и креатин, если атлет набирает мышечную массу.

Как принимать протеин, если БЦАА в таблетках? Для человека с нормальным пищеварением нет никакой проблемы. Он может просто выпить протеин, как рекомендовано, и прннять одновременно аминокислоты. Если же секреция снижена, рекомендуется добавка ферментов. В самом крайнем случае, лучше выбрать аминокислоты в порошке.

Как принимать BCAA от Scitec Nutrition

Сочетать причем аминокислот с энергетиками можно, они никак не влияют друг на друга. То же самое касается и жиросжигателей. А вот пить одновременно несколько видов аминокислот с разветвленными цепочками не имеет смысла.

Оптимальная дозировка для взрослого спортсмена – 20 г в сутки. Все, что превышает эту дозу, может оказаться лишним. Передозировка не опасна, просто так мы делаем прием добавки слишком дорогим, ведь лишние «граммы «все равно не усваиваются.

Как принимать BCAA?

Как Фитсевен упоминал выше, прием аминокислот BCAA необходим для ускорения процессов восстановления, стимулирования роста новой мышечной ткани и замедления процессов разрушения существующей — то есть, для остановки катаболических процессов.

При силовых тренировках аминокислоты BCAA рекомендуется принимать непосредственно во время тренинга. В этом случае лучше подойдут БЦА в капсулах, поскольку в виде порошка они не смешиваются с водой. Рекомендуемой дозой является 0.5 г (500 мг) на каждые 30 минут тренировки.

Отметим, что BCAA входят в состав спортивного протеина — на них приходится не менее 20% от массы белка. По сути, прием порции протеина перед тренировкой покроет потребности организма в БЦА. Кроме этого, источником аминокислот может стать порция мясной пищи, съедаемая за 2-3 часа перед тренировкой.

// Читать дальше:

  • питание перед тренировкой
  • предтренировочные комплексы
  • протеин — что это?

Аминокислоты BCAA для похудения

Говоря простыми словами, BCAA словно «обманывают» организм, заставляя его считать, что в желудке находится высококалорийная пища. Это активирует метаболические процессы и запускает трату калорий — однако при отсутствии реальной пищи в ход идут жировые запасы.

При этом БЦА не являются жиросжигателем и не могут напрямую влиять на похудение. Сжигание жира достигается исключительно за счет остановки катаболических процессов во время активной тренировки. Единственной прямой пользой BCAA является то, что они помогают снизить чувство голода.

BCAA состав

BCAA – комплекс, состоящий из трёх аминокислот:

  1. Лейцин.
  2. Изолейцин.
  3. Валин.

Если посмотреть на конфигурацию данных аминокислот, то отчётливо видно, что она разветвлена:

Как мы помним, наше тело – это комбинация из 20 аминокислот, 12 из которых организм способен синтезировать самостоятельно (у детей только 10), а восемь мы должны получать с пищей.

Из этих восьми незаменимых аминокислот, три аминокислоты с разветвлённой молекулярной конфигурацией (BCAA).

Самая важная из этих аминокислот – это ЛЕЙЦИН! Почему именно лейцин? Потому что, выполнение физических упражнений ускоряет окисление аминокислот ВСАА! Наш организм это делает, чтобы поддержать энергетическое равновесие (гомеостаз), путём превращения в глюкозу (самый легкодоступный источник энергии).

Исследования показывают, что во время и после нагрузки у атлетов снижается концентрация аминокислот ВСАА в мышцах (ОСОБЕННО ЛЕЙЦИНА!)! Это ведёт к тому, что запускаются метаболические процессы, которые направлены на то, чтобы вернуть прежнюю концентрацию ВСАА!

За счёт этого начинают разрушаться мышечные белки, т.к. они являются основными источниками для пополнения аминокислотного пула ВСАА.

Учёные, в последнее время особое внимание обращают именно на роль лейцина, как источника АТФ (главный энергетический субстрат организма), потому что окисление лейцина в мышцах даёт больше молекул АТФ, чем такое же количество глюкозы.

Если учитывать то, что окисление лейцина и глюкозы идёт по разным путям, то атлет получает сразу два мощных источника АТФ. Следовательно, восстановление сил идёт в разы быстрее.

BCAA в обычных продуктах

Предлагаем таблицу содержания BCAA в популярных у бодибилдеров продуктах. Расчет представлен на 100 г. Обратите внимание, мы подобрали не только белки, но и углеводы. Это поможет вам составить полноценный рацион, покрывающий потребности организма в лейцине, валине и изолейцине.

Продукты Содержание белка (г) Лейцин (г) Валин (г) Изолейцин (г)
Телятина 20 1,6 1,2 1
Свинина 14,5 1,1 0,8 0,7
Курятина 21 1,8 0,9 0,8
Яйцо куриное 13 1 0,9 0,7
Индейка 22 1,8 1 1
Говядина 20 1,7 1,2 1
Треска 16 1,3 0,9 1,5
Сельдь 20 1,6 1 0,9
Минтай 16 1,3 0,9 1,1
Окунь 17 1,6 1 1,1
Кальмар 17 2 0,5 0,4
Молоко 3,2 0,3 0,2 0,2
Кефир 3,5 0,3 0,2 0,2
Творог 3,7 1 0,7 0,6
Твердый сыр 20 1,6 1,6 1,3
Гречка 12,5 0,7 0,6 0,5
Овсянка 12 0,8 0,6 0,5
Рис 7 0,6 0,4 0,3
Макароны 11,5 0,7 0,2 0,4
Хлеб ржаной 5 0,5 0,3 0,2
Горох 23 1,2 1 1,3
Фасоль 22 1,7 1,1 1

Эксперимент Университета в Бэйлоре

Учёные из Бэйлора решили провести эксперимент, и предложили употреблять парням-студентам принимать лейцин, пропорции 2:1:1 BCAA + плацебо: (до и после) упражнений ножных мышц. Обнаружилось, в тот момент, когда лейцин активизировал работу MPS после занятий, плацебо был менее эффективен. А непосредственно BCAA увеличил синтез белка в лучшую сторону, нежели оба компонента. Поэтому пропорция 2:1:1 – считается распространённой и регулярно использовать пропорцию 2:1:1 BCAA – возрастает энергия и продлевается активность, замедляя усталость. BCAA выступает источником топлива для мышечных тканей.

Если употреблять BCAA перед началом упражнений, занятия пройдёт легче, не будете уставать. Это заслуга компонента – ванилина, происходит следующим образом: Во время нагрузок, триптофан синтезирует в мозговой деятельности 5-гидрокситриптамин, распространён под названием серотонин, извещая этим об усталости тела. Наступает мышечная усталость. При этом, валин преуспевает триптофан, и даёт извещение в мозг, о том, что тело вовсе не устало, и готово к дальнейшим тренировкам. Этот процесс даёт возможность мышцам сокращаться энергичнее и быстрее на протяжении длительного времени. Поэтому рекомендуется употреблять пропорцию: 2:1:1 лейцина на изолейцин и валин, при дополнении BCAA до, во время и после физических напряжений.

Правила приема

Добавку АКРЦ можно принимать как самостоятельно, так и в комплексе с другими видами спортивного питания: протеином или креатином (в зависимости от цели). Не стоит смешивать бца с другими экстрагированными аминокислотами: это замедлит их всасывание.

При употреблении существуют правила приема

Разовая порция составляет 33 мг на килограмм веса: в среднем это 4-10 граммов добавки.

Когда стоит принимать добавку:

  • До тренировки, за полчаса. Это обеспечит защиту мышечных волокон от избыточного повреждения. Можно сочетать ВСАА с энергетическим напитком, предтренировочным комплексом или креатином;
  • Во время тренировки. Разбавляем разовую дозу аминокислот в воде и пьем на протяжении всей тренировки с перерывами в 10-15 минут в зависимости от ее интенсивности. Теоретически прием БЦАА во время физической нагрузки позволяет тренироваться более интенсивно и продуктивно;
  • Сразу после окончания тренинга. Это создаст наиболее благоприятные условия для роста мышечной массы (при наличии небольшого избытка калорий в рационе), защитит мышцы от разрушения и ускорит восстановление.

Состав BCAA

Эти 3 незаменимые кислоты отличаются молекулярной решеткой и строением алифатической (боковой) цепочки. Аmino составляют 1/3 часть, отвечают за формирование мышечной ткани, участвуют во многих процессах. Каждая из них выполняет определенные функции

  1. Изолейцин – источник энергии. Недостаток приводит к хронической усталости, апатии, снижению объема мышечной массы. Способствует заживлению микротравм волокон, полученных после силовой тренировки, увеличивает выносливость организма.
  2. Валин поддерживает обмен азота, ускоряет регенерацию, препятствует денатурации (разрушению) белка.
  3. Лейцин стабилизирует уровень глюкозы, подстегивает синтез гормона роста, обновление клеток и тканей. Вcaa лейцин дает энергию, усиливает действие остальных.

Что лучше протеин или BCAA

Вид добавки:

Достоинства:

Недостатки:

Протеин

хорошая усвояемость;

удобство употребления;

прирост мышечной массы;

регуляция метаболизма;

сохранение рельефности тела.

большое количество калорий;

высокая цена;

случаи индивидуальной непереносимости.

BCCA

снижение болевых ощущений от сильных нагрузок;

низкая калорийность;

уменьшение усталости;

рост мышечной массы;

придание энергии;

сжигание жира;

быстрая всасываемость кровотоком.

снижает уровень витаминов группы В и серотонина;

не подходит во время высокопротеиновой диеты.