Гейнер или Протеин — что выбрать спортсмену?

Плюсы употребления белковых коктейлей при наборе мышечной массы. Основные их разновидности и нюансы выбора.

Польза гейнера

Гейнер – вид спортивного питания, который состоит из углеводов и белков. Часто в гейнеры добавляют аминокислоты, витамины, креатин и полезные микроэлементы. Тренеры рекомендуют употреблять гейнеры для увеличения мышечной массы тела.

Гейнеры подойдут девушкам с худощавым телосложением. Так они смогут нарастить мышечную массы в кротчайшие сроки. Если у девушки быстрый метаболизм, то одного приема гейнера будет мало. А вот если у человека склонность к полноте, то лучше отказаться от данного спортивного питания. Он калорийный. Гейнер состоит их пищевых добавок, поэтому противопоказаний нет.

Особенности компонентного состава добавок

Что лучше принимать, протеин или гейнер, если поставлена цель – увеличить мускулатуру? Рекомендуем купить первую добавку, ведь она представляет собой белок в чистом виде. Ни жиров, ни углеводов производители не включают в компонентный состав. Именно белок выступает «строительным материалом», увеличивающим мышечные волокна.

Если рассматривать составляющие гейнера, то среди них есть углеводы. Данная добавка благодаря особенному процентному соотношению компонентов отлично справляется со следующими функциями:

  • увеличение силовых показателей;
  • повышение работоспособности;
  • восполнение нехватки гликогена;
  • стимуляция набора веса;
  • быстрое восстановление организма.

Процентное соотношение между белками и углеводами может быть разным, поэтому перед покупкой лучше обратить внимание на состав спортивной добавки.

Состав сывороточного белка

Сывороточный изолят является одним из наиболее популярных белковых продуктов, не содержащих углеводов, жиров, холестерина и лактозы. Одна порция протеина обеспечит ваш организм теми аминокислотами, которые необходимы для улучшения результатов тренировок и роста мышечной массы. Это вид белка содержит высокий уровень аминокислот лейцина и цистеина.

Большим преимуществом изолята является то, что он снабжает организм чистым белком и аминокислотами, без жиров и лактозы. Это делает его идеальным БАДом для тех, кто следит за своим питанием и стремиться к приобретению стройной фигуры.

Регулярное и правильное употребление протеина способствует:

  • росту мышц,
  • потере жира,
  • стимулирует иммунные функции организма,
  • уменьшению риска рака молочной железы у женщин,
  • нормализации уровня глюкозы в крови,
  • профилактике потери костной массы и мышц в процессе старения,
  • повышению результативности тренировок,
  • улучшению общего состояния здоровья.

Разница между гейнером и протеином

Чтобы узнать в чем состоит отличие гейнера от протеина, необходимо понять, что представляет собой первая добавка. Так как про чистый белок, в отличие от смеси, слышали все. Многие знают, что такое протеин и какими свойствами он обладает. Но про гейнер многие просто ничего не знают.

Люди не знают, чем он отличается других добавок. Основным отличием этих двух добавок является состав. Протеин в отличие от второй добавки состоит чисто из белка, это знают все. Состав гейнера намного сложней.

Разница между гейнером и протеином

Основным компонентами смеси являются углеводы и белок. Благодаря такому составу, он быстрее восстанавливает энергию. Однако многие кто слышит, что в состав гейнера входят углеводы, сразу выбирают другую добавку. Так как углеводы у большинства  людей ассоциируются с жиром и лишним весом. Однако многие забывают, что углеводы также необходимы организму, как и белки. Ведь они также участвуют при построении мышечной ткани.

Для восстановления мышечной ткани, поврежденной во время тренировок, и  восстановлении энергии нужно пить белок. Однако протеин будет плохо усваиваться, пока мышечные ткани не насытятся гликогеном.

Смесь из белков и углеводов содержит гликоген. Поэтому смесь рекомендуется пить эктоморфам, т.е. людям худощавого телосложения.

Основное отличие гейнера и протеина состоит в том, что первый лучше способствует наращиванию мышечной массы эктоморфу.  Чистый белок в отличие от смеси не способен это сделать, так как не содержит углеводов, и поэтому таким людям стоит выбирать вторую добавку.

Разница между гейнером и протеином

Хоть разница в составе и отличие между этими добавками явные, это не означает, что их нельзя пить вместе. Ведь результата можно будет достичь быстрее, если пить сразу и гейнер и протеин.  Чем сравнивать разницу в результате от отдельного приема, лучше совмещать эти две добавки.

Читайте также:  Вреден ли протеин для здоровья подростков

Сравнения состава и действия

Для роста мышечной массы принято применять не только спортивные упражнения, но и вспомогательные добавки. Рынок обладает обширным ассортиментом. Что выбрать, зависит от цели и индивидуальных характеристик.

Узнайте вреден ли гейнер для здоровья.

Гейнера

Сравнения состава и действия

Гейнер — добавка, употребляемая для набора веса. В его составе углеводы, белки, креатин, витамины и минералы. Рекомендуется для эктоморфа. Препарат увеличивает калорийность употребляемых продуктов. Для одного приёма достаточно одной мерной ложки. Принимайте после тренировки или до и после занятий. Употребляя дважды в день, вы получите перед тренировкой — заряд энергии, а после — помощь для быстрого восстановления.

Польза:

  • восстанавливает запасы гликогена;
  • придаёт энергии;
  • повышает уровень работоспособности;
  • помогает организму восстанавливаться;
  • заменяет привычный рацион.

Принимайте гейнер ежедневно в одном количестве, пока не достигнете установленного веса.

Важно! Такая добавка не рекомендуется людям, склонным к полноте.

Протеина

Сравнения состава и действия

Протеин — это белок, основа любой ткани. Состоит из аминокислот, которые классифицируются как заменимые и незаменимые. Незаменимые — аминокислоты, которые не вырабатываются организмом, заменимые — наоборот. Протеины состоят из сбалансированного комплекса витаминов, микроэлементов и натурального белка, это элементы натурального происхождения. Подходят эндоморфам. Принимать такую добавку безопасно. Она не эффективна при несоблюдении инструкции.

Не следует заменять ей основной приём пищи. Протеиновые коктейли классифицируют на два вида — с медленными и быстрыми протеинами. Первые медленно обрабатываются организмом, но дольше в нём задерживаются. Предназначены для сброса веса и рельефности тела (в обиходе этот процесс называют сушка). С быстрыми происходит обратный процесс — используются бодибилдерами для скорого результата. Рекомендуется разбавлять коктейли молоком и фруктами. Польза:

  • хорошо усваивается организмом;
  • стабилизирует азотный баланс;
  • укрепляет иммунитет;
  • увеличивает количество аминокислот;
  • содержит аминокислоты, которые тормозят процессы окисления, спровоцированные интенсивными тренировками;
  • обладает минимальным количеством жиров, которые вызывают образование жировой прослойки.

Знаете ли вы? В супермаркетах США протеин продают в автоматах по реализации безалкогольных напитков.

Протеин классифицируют по основному продукту его состава:

Сравнения состава и действия
  1. Сывороточный — делается из продукта, который выделяется при приготовлении сыра. Считается самым эффективным.
  2. Казеиновый — используется белок молока, выделяемый при створаживании. В организме человека находится длительное время как сгусток. Перерабатываясь, образовывает аминокислоты.
  3. Молочный — состав из 20 % сывороточного протеина и 80 % казеинового. В результате — чистый белок.
  4. Соевый — активно используют для вскармливания скота. Спортсмены относят его к наихудшему варианту. Характерен низкой стоимостью в сравнении с остальными видами.
  5. Мясной — изготавливают на основе говяжьего мяса.
  6. Пшеничный — применяют веганы и вегетарианцы.
  7. Яичный — ценная конструкция со всеми аминокислотами, которые необходимы для организма.

Что лучше пить после тренировки – протеин или гейнер?

Что из спортивных добавок лучше подойдет для приема после тренировки. Плюсы протеина и гейнера.

Постоянное посещение тренажерного зала и правильное питание обязательно дает результат в виде увеличения объема мышц, появления долгожданного рельефа, прироста силы и так далее.

Но бывают ситуации, когда большие нагрузки не приносят особых дивидендов спортсмену. Когда хочется большего, необходимо принимать спортивные добавки. Но в большом ассортименте товаров легко запутаться. Хотелось бы знать наверняка, что лучше употреблять – протеин или гейнер.

Давайте разберемся с этим более подробно.

Особенности спортивного питания

Не стоит пить первую же попавшуюся добавку. Вы должны четко понимать, что собой представляют гейнер и протеин, в чем их особенности и для каких целей они предназначены.

Протеин – это одна из самых популярных добавок для спортсменов. Большинство таких порошков производят из сыворотки или молока. Но есть и те, в основе которых лежит соя, говядины или яйца. Их отличительная особенность – высокий уровень белка (от 70% и выше). Наибольшей популярностью пользуется сывороточный протеин, который бывает трех видов – изолят, концентрат и гидролизат.

Лучшие формы для приема после тренировки – изолят и гидролизат. Их преимущество – высокая скорость усваивания организмом, максимальный процент содержания белка и, соответственно, отсутствие ненужных примесей (жиров, лактозы и так далее). Многие спортсмены, которые ставят своей задачей набор чистой мышечной массы, употребляют именно такой протеин.

Кроме этого, сывороточный белок будет эффективен не только после тренировки, но и с утра, когда необходимо пополнить организм порцией аминокислот после продолжительного сна.

Читайте также:  Как выбрать протеин и правильно его принимать

протеин

Второй по популярности вид белка – казеин. Он не отличается высокой скоростью усваивания организмом, поэтому пить его после тренировки бессмысленно. Лучше всего – принимать «медленный» белок непосредственно перед отходом ко сну и при наличии больших перерывов между приемами пищи. В этом случае казеин будет питать мышцы аминокислотами в течение продолжительного времени – от 6 до 10 часов.

Молочный белок – хороший вариант для подпитки мышечных волокон столь важными для них аминокислотами. Пить такой протеин необходимо в течение всего дня (между основными приемами пищи), а не только после тренировки.

Яичный белок больше всего подойдет тем людям, у которых есть непереносимость к лактозе. Его особенность – высокая цена, поэтому купить яичный протеин сможет не каждый. Принимать его (в виду хорошей усвояемости) необходимо так же, как и предыдущий вид добавки.

Любители всего экзотического могут пить мясные коктейли. Только вот купить столь оригинальный порошок, добытый из качественной говядины – довольно сложная задача.

Соевый порошок усваивается крайне медленно, поэтому принимать его после тренировки не стоит (эффект будет нулевым).

Что лучше пить после тренировки – протеин или гейнер?

Большинство культуристов предпочитают принимать данный вид белка непосредственно перед отходом ко сну. Если вы – вегетарианец, то купить соевый протеин – это вполне оправданный шаг.

Единственное, что таким видом добавок лучше не увлекаться мужчинам из-за повышенного содержания женских гормонов.

Гейнер представляет собой смесь белков и углеводов. При этом последних зачастую много больше. Самое популярное соотношение – 30 и 70% соответственно. Но здесь, конечно, бывают варианты.

Выбирать гейнер необходимо с учетом поставленных задач. К примеру, для набора мышечной массы и сброса лишнего жира лучше пить добавки с высоким содержанием белка.

Если же необходимо как можно быстрее набрать вес, то стоит выбрать гейнер с высоким содержанием углеводов.

гейнер

Важно обращать внимание на тип протеина в гейнере – он может быть «быстрым» (к примеру, изолят сыворотки) и «медленным» (казеин, соевый протеин). Кроме этого, необходимо выбрать добавку под конкретные задачи. К примеру, гейнер с сывороточным протеином в составе, лучше принимать после тренировки, а с соевым (казеином) – утром, в течение дня и на ночь.

Ключевой момент

Так что же лучше выбрать для приема после тренажерного зала – протеин или гейнер? По сути, принимать можно обе добавки – они будут давать результат. Но здесь важно учесть один важный момент.

Людям, склонным к быстрому набору массы, лучше выбрать все-таки протеин. В противном случае прием гейнера может привести к сильному ожирению и проблемам с лишним весом.

Если же, наоборот, набрать вес никак не получается, то лучше купить гейнер и принимать именно его.

При этом самое интересное, что углеводно-белковые смеси усваиваются после занятий намного лучше, чем чистый белок. Именно поэтому многие спортсмены рекомендуют взять на первое время гейнер, а не протеин. Но снова-таки, необходимо учитывать склонность своего организма к ожирению.

Выводы

Теперь вы вполне можете определиться, что лучше — протеин или гейнер. Остается сделать несколько шагов к успеху – расписать тренировочную программу, подобрать рацион и взять подходящую спортивную добавку. Удачи.

Как принимать

Как пить гейнер и протеин вместе, чтобы достичь максимального эффекта? Если говорить о времени приема, то лучше всего употреблять добавку до или после тренировки, или по одной порции до и после. Перед физическими упражнениями добавки дадут вам силы и энергию (углеводы позволят вам тренироваться интенсивнее), а после помогут мышцам быстрее восстановиться. При правильном подходе вы без проблем сможете добиться прироста в 3-5 кг за месяц.

Даже если у вас быстрый обмен веществ и вы эктоморф в чистом виде, усердствовать с приемом гейнера и протеина не стоит. Чрезмерное употребление этих добавок непременно приведет к увеличению массы, но только увеличится она за счет появления жира. Также не стоит прибегать к употреблению этих добавок совместно при похудении или если ведется работа на рельеф мышц.

Протеин из еды

У протеина есть один существенный недостаток, о котором не любят говорить производители и стараются не думать спортсмены. Как любой порошок, он часто не до конца усваивается и остаётся в желудке в виде осадка.

Чтобы избежать нежелательных последствий, лучше иногда переходить на натур продукт, то есть получать белок из продуктов питания. Тем, кто проводит много времени в спортзале, рекомендуют «налегать» на гречку, варёную курицу (особенно грудки), яйца, «молочку», рыбу, а также различные крупы.

Читайте также:  Здоровое питание: меню на неделю с рецептами

Узнай, как правильно сушиться? Красивое тело в сочетании с крепким здоровьем.

Как выбрать беговую дорожку для дома? Советы и рекомендации экспертов в нашей статье.

Стоит помнить и том, что у спортсменов значительно возрастает потребность в углеводах. Без них мышцы расти не будут. Для восстановления атлет обязательно должен давать организму отдых и получать в три-четыре раза больше углеводов. Впрочем, как раз их из пищи получить намного проще.

Важно, избегать большого количества жиров, которые содержаться во многих продуктах питания. Иначе вместо красивой фигуры и рельефных мышц, вы получите ожирение и нарушение обмена веществ.

Популярные вопросы о гейнерах

Безопасны ли гейнеры?

  • Возможна непереносимость некоторых компонентов белково-углеводных смесей. Например, людям с непереносимостью лактозы не рекомендуется прием гейнеров, содержащих молочные белки (казеин или сыворотка).
  • В них содержится большое количество углеводов, поэтому они противопоказаны при сахарном диабете.
  • Также с осторожностью их нужно принимать при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  • Возможно чрезмерное накопление жира при безконтрольном применении этой добавки.

В чем разница между гейнерами и протеиновым порошком?

В гейнерах помимо протеинового порошка содержится большое количество углеводов, что делает их намного более калорийными. Также в них могут содержаться (в зависимости от производителя и марки): жиры, витамины, минералы, ферменты, креатин и BCAA.

Можно ли принимать гейнер с креатином?

Да, эти две добавки прекрасно дополняют друг друга. В некоторых белково-углеводных смесях уже содержится креатин, поэтому нет необходимости в дополнительном его приеме.

Подходят ли гейнеры для веганов?

Обычно нет, но могут быть специализированные марки.

Какие могут быть побочные эффекты?

Тяжесть в желудке и возможно временное расстройство пищеварения.

Нужно ли принимать гейнер каждый день?

Если вам удается добиться необходимой калорийности рациона питания, то гейнер вообще не потребуется. Белково-углеводные смеси нужны, когда не удается получить достаточно калорий и питательных веществ с помощью пищи. Поэтому нужно рассчитать количество потребляемых и сжигаемых калорий (что имеет решающее значение!), а потом выпить то, что не получается съесть. Вы стараетесь съедать столько, сколько сможете с каждым приемом пищи, а когда уже не можете больше есть, в дело вступает гейнер.

Так как большинство людей могут пить даже после наступления сытости.

Остались вопросы?

С удовольствием ответим Вам в комментариях.

Успехов

<! — Составное начало ->

<! — Составной конец ->

Какой гейнер лучше?

Проблема правильного выбора гейнера для особенностей своего тела может встать перед любым спортсменом, особенно новичком.

Так выглядит список лучших и самых популярных коктейлей:

  • True-Mass от компании BNC – 430 калорий, 30 белков, 55 углеводов, 9 сахара на 100 грамм.
  • Serious Mass марки ON – 380 калорий, 15 белков, 75 углеводов, 8 сахара на 100 грамм;
  • Mass-tech от производителя Muscletech – 365 калорий, 27 белков, 57 углеводов, 4 сахара на 100 грамм.
  • Super dass gainer от DN – 382 калории, 15 белков, 74 углевода, 7 сахара на 100 грамм;
  • Impact weight gainer от фирмы MP – 380 калорий, 28 белков, 54 углевода, 3 сахара на 100 грамм.

True Mass Serious Mass Mass-tech Super dass gainer Impact weight gainer

В состав гейнеров входят и другие полезные вещества: минералы, витамины, креатин и т.д. У лучших образцов полезность выше, чем у остальных гейнеров.

Это абсолютно разные гейнеры с разным содержанием белков и углеводов на 100 грамм, а также с разной стоимостью.

Сделать выбор среди них помогут показатели, которые сам спортсмен считает наиболее важными для себя:

  • Если многое зависит от цены товара, то самым дешевым представителем пятерки лучших является Super dass gainer, стоимость которого примерно 48 рублей за 100 грамм (для сравнения самых дорогой из представленных выше гейнеров, True-Mass, стоит почти 89 рублей за 100 грамм).
  • Если ключевая роль в калорийности продукта и энергии, которую он может дать организму во время тренировок, то абсолютным лидером здесь является True-Mass.
  • Один из главных показателей эффективности гейнера – высокое содержание углеводов. В этом пункте вновь лидирует True-Mass от компании BNC.