Гейнер в спортивном питании: для чего и как принимать?

Поговорим о таком классе спортивных продуктов как гейнеры.

Количество суточной нормы гейнера (граммы)

Ваш вес (кг): 404142434445464748495051525354555657585960616263646566676869707172737475767778798081828384858687888990919293949596979899100101102103104105106107108109110111112113114115116117118119120121122123124125126127128129130131132133134135136137138139140141142143144145146147148149150151152153154155156157158159160
Количество приёмов пищи: 23456
Количество тренировок в неделю: Не тренируюсь1 тренировка2 тренировки3 тренировки4 тренировки5 тренировок6 тренировок7 тренировок

Как работает гейнер?

Белки (протеины), поступая в организм, расщепляются на аминокислоты и попадают из ЖКТ в кровь. Аминокислота это «кирпичик» для мышц. Направить аминокислоту в мышечную ткань помогает инсулин. Углеводы стимулируют поджелудочную железу на выработку инсулина и помогают белкам усваиваться.

Первые производители изготавливали добавку из самых доступных протеинов низкого качества с добавлением сахара и жиров. Калорийность такой смеси была высокой, но качество компонентов снижало пользу употребления.

В современных спортивных смесях используются очищенные протеины и полисахариды.

Гейнер с медленными (сложными) углеводами

В таких коктейлях в качестве углеводного компонента используется изомальтулоза (палатиноза) — сложный углевод, который долго расщепляется в организме, не вызывая выброса инсулина в кровь. Этот дисахарид содержится в тростниковом сахаре, меде, сахарной свекле.

В отличие от мальтодекстрина или крахмала имеет низкий гликемический индекс. Для сравнения ГИ изомальтулозы равен 30-32, сахара – 70, крахмала 85-95, мальтодекстрина – 105-136.

Также стоит отметить, что изомальтулоза является пребиотиком, так как способствует росту числа бифидобактерий в кишечнике человека. При этом подавляет размножение потенциально патогенной микрофлоры. Регулярное употребление дисахарида улучшает пищеварение, является профилактикой дисбактериоза.

Если после тренировки выпить гейнер на медленных углеводах, то чувство сытости и приток энергии будет сохраняться в течение нескольких часов без нагрузки на поджелудочную железу. Коктейль на сложных углеводах можно принимать как в дни тренировок, так и с дни отдыха вместо перекуса или одного из приемов пищи.

Правильный подбор продукта

Какой выбрать гейнер для набора массы? В популярных магазинах спортивного и здорового питания в самом широчайшем ассортименте представлены различные гейнеры. Определенного совета, какая добавка будет лучше, дать невозможно. Все зависит только от особенностей индивидуального организма. Важно учитывать и то главнейшее обстоятельство, что в большинстве вариантов ответственную роль играет соотношение цена-качество, соответственно, дешевая добавка вряд ли будет эффективнее ее дорогостоящего аналога.

Читайте также:  Какое спортивное питание лучше всего для роста мышц

Обязательно важно смотреть и на составляющие продукта. Они также выбираются из расчета индивидуальных качеств организма, а также зависят от цели дальнейшего использования гейнера.

Считается, что определить, подходит ли продукт для организма или нет, можно лишь после употребления гейнера на протяжении 2-х недель. На что требуется обратить усиленное внимание?

Как правильно принимать гейнер?

Чтобы получить максимальную пользу от гейнера, важно знать, как правильное его использовать. Неверное потребление гейнера приведет к тому, что вы наберете большее количество жировой ткани, чем предполагалось первоначально.

Для создания коктейля применяйте стакан-шейкер или блендер, с помощью которого перемешайте порошок с водой или молоком. Количество мерных ложек на порцию, как и число порций в день зависит от целей, которые вы преследуете, принимая гейнер. Уточните калорийность каждой мерной ложки, сверившись с этикеткой. Если порошок размешивается в молоке, не забудьте добавить энергетическую ценность соответствующего количества напитка. Как правило, на одну порцию используется 1–2 мерные ложки.

Время приема гейнера зависит от его качественного состава. Если вы принимаете гейнер до или после тренировки, чтобы предотвратить мышечный катаболизм и повысить скорость анаболизма, обращайте внимание на содержание жиров в напитке и выбирайте с минимальным количеством. Быстрые углеводы помогают управлять инсулиновым циклом, продвигая аминокислоты к мышцам, тем самым обеспечивая восстановление и наращивание мышечной массы. Гейнеры с увеличенным содержанием жиров можно принимать утром или перед сном, однако следите, чтобы в нем был минимум насыщенных жиров.

Может возникнуть вопрос: если прием гейнера тесно связан с тренировками, нужно ли принимать его в свободные от тренинга дни? Если это отвечает поставленным целям по достижению калорийности питания, тогда учитывайте прием гейнера в дневном рационе. Нет никаких причин пропустить порцию коктейля в нетренировочный день.

Еще один часто возникающий вопрос: стоит ли одновременно принимать гейнер и протеиновый порошок? При ответе снова следует ориентироваться на цели, с которыми вы принимаете эти продукты. Протеин поможет достигнуть суточную норму белка, тогда как гейнер увеличит суммарную калорийность рациона.

Читайте также:  Обзор продуктов, богатых пантотеновой кислотой (В5)

3адать вопрос

Какой лучше выбрать гейнер и как правильно принимать

Самым эффективным временем по приему гейнера является 40-50 минут после силового тренинга. В этот период организм ищет энергетики, чтобы закрыть его и восстановить поврежденные мышечные ткани.

За тридцать минут до силовой изматывающей тренировки можно принять внутрь половину порции. Это наполнит организм энергией и поможет сохранить хранилища гликогена в мышцах перед упражнениями с отягощениями. А сохранившийся протеин и углеводы помогут после тренировки до следующего приема.

Гейнер перед сном я был не рекомендовал, если вы боитесь жировых отложений, то лучший вариант перед сном принять медленный протеин или казеин. Если вы нуждаетесь в большом потреблении калорий и вам не хватает белка и энергии можете принять перед сном половину порции гейнера.

Напоследок еще несколько представителей класса гейнеры я представлю, которые хорошо себя зарекомендовали и помогут вам ответить на вопрос как выбрать гейнер.

Значительное количество белка для набора сухой мышечной массы

Sportein Gainer

After MAX

Elite Mass Gainer

Amino Gainer

Значительное количество углеводов для набора общей массы

Serious Mass

Gain Fast

Super Mass Gainer

Но не забывайте, что спортивное питание только помогает, но никак не заменяет обычное питание прийти к лучшему результату. Правильно питайтесь и отлично занимайтесь. С Уважением Сергей.

Понравилась статья? Поделись с друзьями

Кто нуждается в добавке?

Гейнер рекомендуется принимать эктоморфам, то есть худощавым людям с минимальным % подкожного жира. Регулярные занятия бодибилдингом, сбалансированный рацион плюс 2-3 порции спортивной добавки в день и атлета наблюдает отличный прирост массы. Но иногда для спортсменов с быстрым метаболизмом одного гейнера недостаточно, тогда приходится прибегать к дополнительному спортпиту.

А вот эндоморфам с большим объемом жировой массы принимать гейнер ни перед, ни после тренировки не рекомендуется. Им больше пойдут протеиновые коктейли.

Можно ли сочетать с другими добавками

Гейнер хорошо сочетается с аминокислотами, креатином, протеином и витаминно-минеральными комплексами. Наиболее частое сочетание — это креатин и BCAA.

Креатин

Прежде всего креатин вырабатывается в нашем организме из аминокислот белка. Другую часть креатина человек получает из пищи. Проблема в том, что даже в продуктах с высоким содержанием креатина для организма человека его слишком мало. Даже для людей с низким уровнем физической активности такого количества может быть недостаточно. Ценность креатина в том, что он ускоряет энергетический обмен в мышечных клетках. Стандартная дозировка в сутки — примерно 5 грамм. Употребить порцию нужно за один прием, потому самый удобный способ сочетания гейнера с креатином — смешать их в одном коктейле. Выпить такой коктейль лучше сразу после тренировки.

Читайте также:  В каких продуктах содержится гормон роста: список, какие стимулируют

BCAA — это комплекс аминокислот, которые не синтезируются человеческим организмом. Данные элементы увеличивают выносливость и просто незаменимы при построении мышечной ткани. Кроме того, аминокислоты незначительно увеличивают количество тестостерона и положительно влияют на содержание сахара в крови. Принимать аминокислоты BCAA также рекомендуется после тренировки, через 15-20 минут после употребления гейнера.

Польза и вред

Сейчас мы попробуем понять, для чего нужен гейнер в спорте, а для этого проанализируем его достоинства и недостатки.

Польза

  • Коктейль реально помогает эктоморфам увеличить вес за счет роста мышц;
  • Это отличный энергетический продукт, способный восполнить силы после тренировки, запустить процессы восстановления и регенерации;
  • Составы с примерно равным количеством белка и углеводов, помогают нарастить мускулатуру, практически, не накапливая жиры;
  • Позволяют повысить калорийность рациона, делает его более сбалансированным и питательным.
Польза и вред
  • У гейнеров много противопоказаний, игнорирование которых может привести к серьезным последствиям для здоровья.
  • При плохом метаболизме бесконтрольный прием таких напитков неминуемо приведет к набору жировой массы;
  • Продукт может спровоцировать развитие сахарного диабета;
  • Добавка способна оказывать негативное влияние на водно-солевой баланс;
  • Некачественный белок в составе может вызвать расстройство желудка;

Противопоказания: сахарный диабет, аллергические реакции, камни в почках, склонность к набору лишнего веса, непереносимость лактозы, печеночная недостаточность.

Как правильно принимать

Гейнер промышленного производства принимать нужно по инструкции, правильно смешивая и не превышая указанные дозировки во избежание аллергии. И не надо следовать принципу-больше порция-больше мышцы. Слишком большая дозировка может стать причиной плохого самочувствия

Дозировка и время приема

Существует много вариантов приема гейнеров, но лично я считаю наиболее эффективным для набора массы — прием добавки сразу после тренировки, когда открывается белково-углеводное окно. Длится этот период 20-40 минут после интенсивных силовых нагрузок и именно в этот момент организм усваивает наибольшее количество питательных веществ. Только не следует пить его на ночь, после приема до сна должно пройти полтора-2 часа.

Как правильно принимать

Эктоморфу можно добавить прием препарата до тренировки и утром.

Оптимальная дозировка для эффективного роста мышц: 1,5-2 г белка и 3-4 г углеводов на 1 кг массы тела. Приучитесь считать калорийность своего основного меню и прибавьте питательную дозу БАДа. Если желаемые килограммы не прибавляются, добавьте ещё порцию.