Гуарана для спортсменов: польза приема, описание, обзор БАДов

Гуарана добывается из ягод лианы, произрастающей в Бразилии и Венесуэлле. Многочисленные исследования (пример) показали, что эффект от ее приема в разы превосходит действие кофеина по сжиганию лишнего жира и производительности дополнительной энергии. Сегодня она встречается в составе многих продуктов спортивного питания и энергетических напитков.

Кому подходит гуарана

Гуарана молотая часто включается в состав стимуляторов и жиросжигателей – продуктов для снижения массы тела. Сам по себе экстракт плодов растения – не самый действенный жиросжигатель, хотя доказана его способность приглушать чувство голода.

Кому подходит гуарана

В отдельных жиросжигающих препаратах гуарана используется вместе с эфедрой и аспирином. Такие средства, действительно, подавляют аппетит и повышают энергозатраты, но обладают большим количеством нежелательных реакций и поэтому не могут быть рекомендованы широкой аудитории.

Кому подходит гуарана

Чистая гуарана и комплексы с щадящими жиросжигающими компонентами предназначаются тем, кому нужно повысить производительность, похудеть, увеличить концентрацию и мотивацию.

Кому подходит гуарана

Что это такое?

Некоторые спортсмены ошибочно полагают, что пищевые добавки являются допингом, в разы увеличивающим силу и выносливость человека. На самом деле это не так. Спортпит предназначено для того, чтобы помочь организму быстрее восстанавливаться после тренировок и восполнять баланс витаминов и питательных веществ.

Что это такое?
Что это такое?

Рацион питания при занятиях бегом должен содержать необходимые элементы в условиях повышенной нагрузки на организм. Поступать они могут как с пищей, так и со спортивным питанием, которое добавит выносливости в беге и улучшит тренировочные показатели.

Что это такое?
Что это такое?

Ученые постоянно изобретают все новые и новые спортивные комплексы, добиваясь более результативного воздействия на организм. Поэтому виды питания, еще вчера считавшиеся эффективными, сегодня уже не признаются спортсменами.

Что это такое?
Что это такое?

Нередко бывает так, что разные исследования дают совершенно противоположные результаты. Поэтому не стоит слишком доверять мнению ученых, которые тоже могут ошибаться. Лучше всего обращать внимание на достижения профессиональных спортсменов. Это самое наглядное доказательство пользы того или иного вида питания.

Что это такое?
Что это такое?

Каждый день

Протеин или белок нужен для строительства мышечной ткани и крепкого иммунитета. В случае с бегунами, актуален в основном для вегетарианцев, потому что мясоеды получают его в достаточном количестве из пищи. Белка бегунам достаточно в количестве 1-1,5 грамма на килограмм веса в день. Во время усиленных тренировок стоит повышать до 2 грамм в день.

Омега-3 имеет большой спектр положительных свойств: ускорение обмена веществ, улучшение липолиза, подавление катаболизма, снижение воспаления в суставах и связках и др. Можно сказать, что омега-3 улучшает общее состояние организма. Диетологи рекомендует потреблять 1 грамм омега-3 в сутки.

Витаминно-минеральные комплексы. Баланс витаминов и минералов сильно влияют на биохимические процессы в организме и мышечный тонус, поэтому без достаточного их количества вы будете усталы, сонливы и просто не сможете тренироваться. Их можно получить с едой, но для этого нужно постоянно следить за сбалансированностью рациона. Кроме того, качество тех же овощей не всегда в порядке — выращивание несколько лет подряд на одной почве, гидропоника и искусственное ускорение роста приводит к тому, что в овощах недостаточно микроэлементов. Наиболее сбалансированные и популярные спортивные витаминные комплексы: Opti-Men от компании Optimum Nutrition и Animal Pak от Universal Nutrition.

Аминокислотные комплексы — это элементы, на которые распадается белок в процессе усвоения. Они необходимы для того, чтобы организм быстрее восстановился после физической нагрузки.

Аминокислоты помогают в выработке важных гормонов, антител и ферментов, ускоряют синтез белка, подавляют катаболизм и сжигают жир. Принимая аминокислоты, мы делаем часть работы по переработке продуктов вместо организма, таким образом восстановление получается менее энергозатратным, чем когда мы едим мясо.

Обычно аминокислоты принимают бегуны, которые делают большой объем работы (ускорения, длительные тренировки, бег в гору), когда чувствуют, что мышцы сильно перегрузились, и после тренировки сложно поднять ноги.

Комплексные аминокислоты выпускают в виде капсул, таблеток и каплет. Обычно их рекомендуют принимать по 2-3 капсулы 2 или 3 раза в день.

Листая медицинский справочник

«Кофеинум, кофеин – это триметилксантин. В чистом виде получают из какао, кофе, чая…» – эти нехитрые стишки некогда в медицинском институте облегчали процесс изучения весьма сложных наук. Если говорить совсем уж строго, то кофеин – это 1,3,7-триметилксантин, член семейства ксантинов. Собственно ксантин является составной частью метаболизма человека. Также к семейству ксантинов относятся теофилин, который содержится в шоколаде, и теобромин – на его основе создаются противоастматические препараты.

Биодоступность кофеина, принимаемого орально, составляет 99%, то есть, можно говорить, что усваивается он организмом целиком и полностью. Пик содержания кофеина в плазме крови наступает через 30-60 минут. Запомните эти числа – именно за такой промежуток времени до тренировки и следует принимать кофеин (гуаранин). Запомнить стоит и данные относительно оптимальной дозировки кофеина: считается, что она составляет примерно 3-3,5 мг на килограмм веса. Кстати, во всевозможных «энергетических напитках» кофеина содержится гораздо меньше. Поэтому тратить на них деньги, прямо скажем, смысла никакого нет.

Повторю еще раз: выделяемый из семян гараны гуаранин ничем от кофеина не отличается – по химическим свойствам. Есть, впрочем, одно отличие, но о нем мы поговорим несколько позже.

Будем знакомиться с заморским гостем

Гуарана представляет собой вьющуюся лиану с большими листьями и цветами, произрастающую в бассейне реки Амазонки на территориях:

  • Парагвая;
  • Венесуэлы;
  • Бразилии;
  • Колумбии;
  • Перу.

Наиболее ценными в этом растении являются его плоды, похожие на наши орехи фундук, внутри которых находятся удивительных свойств семена. Именно их перетирают до состояния мелкого порошка вместе с частичками шелухи.

Основным компонентом этого порошка является вещество гуаранин, которое идентично по химическому составу с кофеином, полученным из зерен кофе, листьев чая или мате. По своим характеристикам он похож на танин и абсолютно не агрессивный для человеческого здоровья.

Будем знакомиться с заморским гостем

Высушенная масса измельченных семян является базовым продуктом с горьковато шоколадным вкусом, которую широко используют для производства:

  1. Безалкогольных энергетических напитков;
  2. Чаев для похудения;
  3. Пищевых добавок;
  4. Лекарственных препаратов.

Гуарана богата уникальными биологически активными:

  • Белками;
  • Углеводами;
  • Кофеином;
  • Крахмалом;
  • Теоброминами;
  • Сапонинами;
  • Танином;
  • Дубильными алкалоидами;
  • Тауринами;
  • Полифенолами;
  • Магнием;
  • Натрием;
  • Цинком;
  • Витаминами из группы В, А, Е, РР.

Экстракт гуараны в спортивном питании – польза и вред для человека

> Спортпит > Гуарана

Гуарана – это растение Амазонки, которое встречается в некоторых частях Венесуэлы и Бразилии. Ягоды этого растения имеют ряд преимуществ для здоровья, в том числе способность сжигать жир и увеличивать энергию. На сегодняшний день использование гуараны в спортивном питании и энергетических напитках возросло из-за ее эффектов.

Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед употреблением гуараны.

Гуарана в спортивном питании: зачем нужна при тренировках?

Гуарана содержится во многих диетических добавках и энергетических напитках, и позиционируется как «естественная» энергия.

Многие люди ошибочно полагают, что натуральные ингредиенты по своей сути безопасны и принимают их не узнав о возможных побочных эффектах и противопоказаниях, что неверно.

И хотя растение является источником энергии, она также содержит большое количество кофеина.

Польза и вред гуараны для человека:

  1. Энергия. Одним из самых мощных преимуществ гуараны является ее активизирующий эффект. Экстракт гуараны имеет сходную химическую структуру с кофеином, а семена растений обеспечивают еще более высокий эффект, чем обычные напитки с кофеином, включая кофе. Гуарана может быть эффективнее кофе в отношении ее энергии, поскольку гуарана высвобождается более медленно в организме, чтобы обеспечить устойчивую энергию. Растение непосредственно стимулирует центральную нервную систему и может приниматься в небольших дозах для борьбы с усталостью и повышения уровня активности.
  2. Потеря веса. Гуарана использовалась на протяжении веков, поскольку ранние аборигены использовали ее для приготовления чая, который подавлял голод. Guarana используется сегодня в некоторых энергетических напитках и спортивном питании для снижения веса, чтобы поддерживать потерю веса, обеспечивая борьбу с голодом. Гуарана в спорте может способствовать снижению веса путем воздействия на нервную систему, чтобы вызвать процесс липолиза. Этот процесс означает выделение жира в кровоток, где он используется как энергия во время физических упражнений.
  3. Здоровье кишечника. В дополнение к энергетическим эффектам и снижению веса, гуарана также предоставляет ряд медицинских преимуществ для тела. Гуарана обладает полезным эффектом для людей, страдающих запорами. Кроме того, она эффективна для лечения других осложнений кишечника, включая газообразование и диарею, так как обладает детокс-эффектом и помогает очищать систему.

Внимание. Если вы чувствительны к кофеину или подвержены повышению артериального давления, вы не должны принимать какие-либо добавки или пить напиток, содержащий гуарану. Если у вас возникли тремор, одышка или боли в груди после приема гуараны, немедленно обратитесь к врачу.

Формы гуараны: как принимать

Гуарана поставляется в самых разных формах. В своей самой естественной форме вещество представляет собой высушенную пасту, полученную из семян растения. Гуарана коммерчески доступна в таких формах, как:

  • сиропы;
  • в жидком виде;
  • экстракты;
  • таблетки;
  • ампулах или в капсулах;
  • а также добавки для энергетических напитков.

Когда они включены в продукты для похудения, их обычно объединяют с эфедрой и другим стимулятором потери веса.

Дозировка

Нет доказанной безопасной или эффективной дозы вещества. Максимальная суточная доза составляет 4000 мг, принимается гуарана за 30 минут перед тренировкой. Лучше всего следовать инструкциям по применению гуараны в спортивных добавках, потому что производитель разработал дозировку для конкретной концентрации своего продукта.

Нет стандартизированной концентрации или дозы. Каждый производитель тестирует и производит данный продукт, делая его эффективным, не подвергая опасности человека, принимающего его. Эффективность гуараны в качестве лечения ожирения остается неясной, но она является эффективным стимулятором для потери веса.

Семена содержат в два раза больше кофеина, чем эквивалентный сухой вес кофейных зерен.

Топ-5 производителей спортивного питания с гуараной

  1. Guarana Liquid Power System 500 мл.
  2. OLIMP Extreme Speed Shot 20 Х 25 мл 1750 мг экстракта гуараны в ампуле.
  3. VPLab Guarana Liquid 1500 мг экстракта гуараны.
  4. Maxler Energy Storm Guarana 2000.
  5. Animal Cuts от Universal Nutrition.
Читайте также:  Как приготовить протеин в домашних условиях?

Заключение

Регулярные упражнения и сбалансированная диета будут поддерживать уровень энергии на должном уровне.

Если вы обнаружите, что вам необходима дополнительная энергия, внимательно изучите спортивную добавку с гуараной и принимайте с осторожностью, следуя инструкциям.

Помните, что вещество является естественным источником кофеина, поэтому с осторожность принимайте препараты и напитки с содержанием кофеина, чтобы не превысить суточную норму и не навредить своему организму.

о гуарене

Вам также может понравиться

Какого эффекта позволяет достичь прием экстракта герани

Прием вещества действительно позволяет улучшить спортивные результаты. Большинство спортивных организаций отнесли DMAA к категории запрещенного допинга. Однако добавку можно использовать для повышения качества тренировок вне соревнований. Регулярный прием позволяет достичь сразу нескольких целей.

  1. Похудение путем сжигания жира. Прием 50 мг DMAA в сутки на протяжении двух недель ускоряет расщепление жира на 30%, а также незначительно повышает температуру тела. При долгосрочном курсе добавка обеспечивает стойкое снижение веса.
  2. Улучшение рефлексов.В спортивной медицине экстракт герани используется с целью ускорения реабилитации после микроинсультов. За счет стимуляции ЦНС, добавка помогает быстро восстановить рефлексы. При этом положительные эффекты наблюдаются даже при приеме минимальной дозы в 50 мг.
  3. Улучшение физических дозы DMAA позволяют быстро увеличить работоспособность человека. Экстракт герани имеет «взрывной эффект», позволяет добиться увеличения скорости при беге (при сохранении стабильной ЧСС), снизить усталость при длительных силовых тренировках.

Нельзя забывать, что экстракт герани лишь имитирует адреналин, переводит организм в режим «бей или беги». Для попадания метилгексанамина в кровоток требуется всего лишь 8 минут. Постоянный прием добавки может привести к истощению надпочечников, развитию побочных эффектов.

Как употреблять кофеин, чтобы улучшить спортивные результаты

Кофеин — многофункциональное вещество, которое влияет на многие системы организма. Но его коньком является поддержание работоспособности мозга. За счёт блокировки аденозина — молекулы, отвечающей за сигналы о необходимости отдыха, — с кофеином мы можем работать дольше, не ощущая усталости. В том числе и в спортзале.

Кофеин может серьёзно помочь во время тренировок на выносливость (триатлон, марафон, велогонки). Эксперименты показали, что спортсмены на кофеине показывают в среднем на 3% лучшее время (вплоть до 17% в некоторых случаях).

Что означают 3% для спортсмена

Это около 2 минут в час, или:

  • около минуты в забеге на 5 километров;
  • около 7 минут 4-часового марафона.

И это всего лишь благодаря правильному завтраку!

viperagp/

Большинство спортсменов так или иначе употребляют кофеин с разными добавками. По оценке журнала Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, около 73% спортсменов прибегают к помощи кофеина, чаще всех — триатлонисты.

Правда, нельзя сказать, чтобы кофеин приносил пользу во время других типов тренировок, например силовых. Но он может помочь футболистам, которым приходится совершать периодические пробежки.

Кроме того, влияние кофеина на организм очень разнообразно. И по многим аспектам учёные постоянно спорят. Но однозначно можно сказать, что:

  • кофеин способствует сжиганию именно жира, а не гликогена в мышцах.
  • кофеин влияет на сокращение мышц за счёт увеличения высвобождения кальция (хоть это и не сделает вас сильнее в целом);
  • нет смысла бояться обезвоживания из-за того кофеина, который содержится в чашке кофе.

Как получить от кофе больше

Многие из вас наверняка пьют кофе на завтрак. И это может помочь после в спортзале. Но чтобы получить больше, нужно учитывать все переменные:

  1. Какой источник кофеина выбрать?
  2. Какое количество будет оптимальным для наилучшего результата?
  3. В какое время лучше его принять?

Чтобы получить от кофеина максимум, нужно учесть откуда, сколько и когда его получить.

1. Источник кофеина

Исследования не дают однозначного ответа на вопрос, является ли кофе лучшим источником кофеина. Поэтому лучшим вариантом для вас будет провести самостоятельное исследование: с чем вы достигаете лучших результатов — с натуральным кофеином из кофе или синтетическим из таблеток.

2. Количество кофеина

Для заметного улучшения производительности в спортзале вам необходимо от 3 до 6 мг кофеина на каждый килограмм вашего веса.

В таблице приведены данные по содержанию кофеина в разных источниках:

Источник кофеина Количество Кофеин, мг
«Кофеин-бензоат натрия» 1 таблетка 100–200 мг
БАД Now Foods «Экстракт зелёного чая» 1 капсула 400 мг
Арабика капельной заварки 150 мл 110 мг
Робуста капельной заварки 150 мл 170 мг
Растворимый кофе 250 мл 65–90 мг
Латте Starbucks большая порция до 350 мг

»Цифры являются приблизительными, так как большое значение имеет сорт кофе и способ его приготовления.

Различные спортивные добавки тоже могут содержать кофеин. О количестве проще всего узнать, прочитав информацию о составе на упаковке.

3. Время приёма кофеина

Стоит учитывать, что если вы употребляете кофеин каждый день, то толерантность развивается очень быстро. Но это по-разному сказывается на вашем организме. Например, повышение артериального давления и увеличение количества сердечных сокращений у тех, кто пьёт кофе регулярно, случаются реже.

А вот бежать вы, к счастью, будете быстрее, даже если пьёте кофе каждое утро на протяжении многих месяцев.

Но наилучших результатов вы достигнете, если перед соревнованием на неделю откажетесь от кофеина.

Международное общество спортивного питания рекомендует принять немного кофеина за час до соревнования. Принятый натощак кофеин попадёт в кровь уже через 15 минут, а на полный желудок — только через 45 минут. Алкоголь тоже увеличит время всасывания кофеина в кровь.

Читайте также:  Групповая терапия: 12 советов, как получить от нее максимальную пользу

Период полувыведения кофеина — 4–5 часов. Но чем больше доза, тем дольше вы будете чувствовать его эффект. За метаболизм отвечает печень, и кофеин разрушается быстрее, когда вы тренируетесь или курите.

Алкоголь, наоборот, заставит кофеин работать дольше. Конечно, токсический эффект при этом тоже будет выше.

В целом скорость метаболизма кофеина — вещь индивидуальная, так как активность фермента, отвечающего за его расщепление, у разных людей различается.

В день соревнования

«Ничего нового, только проверенное и точно работающее» — это правило не стоит нарушать перед любым соревнованием.

Подготовка к марафону — дело нескольких месяцев. Вы планируете каждую пробежку и соответствующую диету. Точно так же нужно составить план для приёма кофеина.

skyfotostock1/

Если вы не пьёте каждый день по четыре чашки кофе, то не стоит выпивать столько утром накануне соревнования. Так вы только испортите всю свою долгосрочную подготовку.

Начинайте исследовать свою реакцию на кофеин заранее. К соревнованиям вам следует выбрать источник и оптимальное количество, а также проверить, сможете ли вы сделать перерыв и прожить целую неделю без кофе.

Исследования

Какие же из вышеперечисленных полезных свойств гуараны официально подтверждены? И почему фармакология не спешит производить из её экстракта лекарства? Ответы — в результатах исследований.

1991 год

Исследование лекарственных свойств гуараны на базе Бразильского университета. Выявили, что экстракт снижает уровень тромбоксанов в крови. Соответственно, сделали предположение, что уменьшает риск развития инсульта и инфаркта. Но для того, чтобы выводы были признаны официально, потребовались дополнительные исследования, которые так и не проводились с тех пор.

1997 год

Опыты на крысах. Одной группе в течение нескольких месяцев добавляли в пищу порошок из семян гуараны, второй — нет. По результатам, животные из первой группы физически развивались лучше, реже болели и обладали более крепкой памятью.

2001 год

Исследование на людях. Одной группе давали смесь из падуба парагвайского, тёрнеры раскидистой и гуараны, второй — ничего. Спустя 45 дней средняя потеря веса в первой группе составила 5 кг, во второй — 0,5 кг. Выводы о пользе для похудения были опровергнуты из-за того, что в смесь входило ещё 2 ингредиента, и каждый из них мог оказать подобное действие на организм.

2002 год

Опыты на мышах. В пищу добавляли экстракт гуараны в сочетании с омега-6 жирной кислотой. Результат — уменьшение жировой прослойки и избавление от бактериальных заболеваний.

2006 год

Исследование на людях. Доказало, что гуарана не способствует похудению.

2007 год

Исследования на людях. Четырём контрольным группам добавляли в еду экстракт гуараны в разных дозировках. В первых двух, где суточная порция не превышала 75 г, отмечались повышение настроения и энергичность. Во вторых двух (более 75 мг) зафиксировали заметное улучшение когнитивных способностей: памяти, внимания, мыслительных процессов.

2007 год

Научная публикация об эпилептических припадках, причиной которых могли стать энергетические напитки, содержащие гуарану (в сочетании с кофеином, гинкго и женьшенем). Исследование проводилось отделением неврологии в неврологическом институте Барроу, Феникс, США. Было описано 4 случая возникновения эпилепсии. Все пострадавшие в больших количествах пили энергетики. После того, как они не стали их употреблять, приступы больше не повторялись. Поэтому было сделано предположение, что экстракт данного растения способен так сильно стимулировать ЦНС, что может привести к неврологическим заболеваниям.

Итог. В США есть статус GRAS, который присваивается продуктам, признанным безопасными для здоровья. Так вот у добавок (любых — спортивных, для похудения, общеукрепляющих) с экстрактом гуараны такого кода нет. Это значит, что FDA (Контрольное управление качеством продуктов и лекарств) снимает с себя ответственность за возможные негативные последствия после их употребления, официально не подтверждая лечебных свойств и запрещая использовать для диагностики, лечения или профилактики любых заболеваний.

Любопытный факт. С древнейших времён мужчины бразильских племён брали с собой гуарану на охоту. Она позволяла им выдержать многодневные походы по джунглям, улучшала физические показатели, и они возвращались домой с богатой добычей.

Противопоказания и побочные эффекты

Кофеин мобилизует потенциальные возможности организма — но не увеличивает их. Тем, у кого нет энергетических резервов или они нужны для решения жизненно важных задач в самом организме — принимать гуарану опасно. Противопоказания:

  • возраст до 18 и после 50 лет;
  • беременность и кормление грудью;
  • сердечные проблемы: гипертония, аритмия, атеросклероз;
  • расстройство психики;
  • бессонница;
  • сахарный диабет.

При непереносимости компонентов гуараны, повышенных дозировках появляются побочные эффекты:

  • бессонница:
  • повышенное давление;
  • тахикардия;
  • перевозбуждение.
  • При длительном приеме гуарана вызывает толерантность — организм перестанет активно реагировать на действие её компонентов. В таких случаях ищут другой энергетик.

Важно помнить, что гуарана — насыщенный кофеином препарат. Употребление одновременно с ней других кофеин содержащих добавок может “перекосить” нервную систему вплоть до эпилепсии. Нельзя сочетать ее прием с алкоголем.

Зато небольшие дозы этого натурального энергетика поддержат студентов во время сессии, помогут сконцентрироваться на выполнении серьезного проекта – он просветляет мозги и укрепляет память. Природа щедро одарила индейский тоник полезными для человека веществами. Надо лишь научиться применять их разумно. Гуарана — грамотный выбор людей, которые мобилизуют себя на взятие новых высот.