Вредно ли есть яйца каждый день и волноваться ли из-за холестерина?

Нередко снижение потенции связано с переутомлением, стрессами, чрезмерными интеллектуальными, эмоциональными или физическими нагрузками. В таких случаях куриные яйца для усиления потенции просто незаменимы.

Полезные продукты для яичек

  • Кедровые орешки. Содержат белок и полезные жиры класса Омега. Кроме того, в их состав входит магний и цинк. Способствуют нормализации сперматогенеза.
  • Цитрусовые. Ответственны за повышение уровня сперматозоидов, а также их активности.
  • Грецкие орехи. Содержат железо, кальций, фосфор, цинк, витамин С, калий, витамин Е. Улучшают обмен веществ и повышают мужскую силу.
  • Устрицы. Богаты железом, цинком, витаминами: А, В12, С. Улучшают деятельность половой системы.
  • Миндаль. Содержит кальций, фосфор, цинк, калий, фолиевую кислота, магний, витамины группы В, витамин Е. Хороший источник белка. Повышает активность сперматозоидов.
  • Спирулина. Обладает противоопухолевой активностью. Богата фосфором, калием, натрием, витамином В3, бета-каротином.
  • Морковь. В состав моркови входит бета-каротин, а также, калий и фосфор. Обладает способностью связывать и выводить токсины. Улучшает сперматогенез.
  • Люцерна. Обладает тонизирующим, противовоспалительным действием. Содержит магний, калий, кальций, марганец и натрий. Выводит токсины. Усиливает половую активность.
  • Кунжутные семечки. Богаты кальцием, фосфором, железом, магнием, цинком, медью, витамином Е, фолиевой кислотой, а также полиненасыщенными кислотами. Регулируют уровень тестостерона.
  • Сельдерей. Обладает мочегонным действием. Содержит магний, калий, кальций и витамин С. Улучшает сперматогенез.
  • Гречиха. Богата фосфором, бета-каротином, витамином С, кальцием, магнием, цинком, марганцем. Содержит 8 незаменимых аминокислот.
  • Мидии. Богаты цинком, который делает мужские сперматозоиды не только активными, но и увеличивает их количество.

Сырые яйца для голоса

Совет пить сырые яйца для улучшения голоса знаком многим. При этом далеко не все понимают механизм его действия. Почему именно сырые? И вообще — почему яйца?

Сырые яйца для голоса

«Сырые яйца не могут улучшить голос, но они очень полезны для связок. Яичный желток из-за содержания в нем в большом количестве мощного антиоксиданта лютеина благотворно влияет на связки. При термической обработке лютеин разрушается, поэтому теноры употребляют сырые яйца. Кроме того, при употреблении именно сырых яиц происходит процесс увлажнения слизистой гортани — голос лучше звучит, связки мягче воспринимают нагрузки при пении», — говорит врач-оториноларинголог клинико-диагностического центра «Мединцентр» (филиал ГлавУпДК при МИД России) Асият Хакунова.

При этом врач отмечает, что стоит учитывать ряд нюансов, чтобы, защищая связки, не нарушить свое здоровье в целом. Ведь необработанные яйца бывают источником серьезных инфекционных заболеваний, в том числе сальмонеллеза. Поэтому необходимо выбирать проверенных поставщиков яиц, у которых есть необходимые сертификаты, подтверждающие безопасность продукта. Не только яйца. Какие продукты могут заразить сальмонеллёзом Подробнее

советов по приготовлению полезных яиц:

1. Выбирайте низкокалорийный способ приготовления

Если вы контролируете потребление калорий, тогда готовьте только вареные яйца. Время варки на количество калорий не влияет.

2. Сочетайте яйца со свежими овощами

Яйца прекрасно сочетаются с овощами. Готовьте омлеты и скрамблы не с колбасой, сосисками и ветчиной, а со сладким перцем, луком, помидорами, шпинатом, кабачками, тыквой, свеклой, морковкой, цветной капустой, овощной ботвой или просто с большим количеством свежей зелени – это отличная возможность сделать блюдо из яиц полезнее, усилив его свежими витаминами и клетчаткой.

3. Не усердствуйте с жаркой!

Чем дольше вы готовите яйца и чем выше их температура, тем больше питательных веществ они теряют.

4. Жарьте только с «правильным» маслом

Для приготовления яиц используйте растительное масло. Готовьте омлеты и любую яичницу с ними, смазывайте растительным маслом и жаропрочные формы для запекания яиц в духовке.

5. Выберите самые лучшие яйца, которые вы можете себе позволить

Если есть возможность, покупайте яйца у фермеров или органические. По вкусу и питательности они превосходят купленные в супермаркете. Но только в том случае, если вы уверены в их происхождении и свежести. Зато сетевые магазины гарантируют известное качество и маркируют продукт датой производства – это тоже важный момент!

Вредны ли яйца и откуда это пошло?

Теория о вреде куриных яиц была основана русским врачом Николаем Николаевичем Аничковым, получившим известность как крупнейший советский патологом.

Читайте также:  Если пить слабительное можно ли похудеть

Родившись в 1885 году, он уже в 1912 году стал доктором медицинских наук, в 1920 году – профессором, впоследствии Академию медицинских наук с 1946 по 1953 годы.

С 1920 года и до самой смерти в 1964 году возглавлял кафедру патологической анатомии Института экспериментальной медицины в г. Ленинграде, а также в других медицинских учреждениях.

Проводя исследования о влиянии холестерина на состояние кровеносных сосудов, Аничков ставил опыты на кроликах, скармливая животным ударные дозы этого вещества.

В свою очередь, жировые бляшки закупоривали кровеносную систему кроликов, вызывая атеросклероз и его осложнения.

Позже эти исследования были приняты и получили развитие во всем мире, стоит только упомянуть, что медицинская Академия США отнесла труды Аничкова по морфогенезу атеросклероза и роли инфильтрации липидов в стенки сосудов в его развитии к ДЕСЯТИ ВЕЛИЧАЙШИМ ОТКРЫТИЯМ В МЕДИЦИНЕ ХХ СТОЛЕТИЯ.

По мере увлечения здоровым образом жизни теория о вреде холестерина к 60-70 годам двадцатого века оформилась окончательно.

Производители протеина и другого спортивного питания только обрадовались тому, что учёные пропагандируют позицию вреда холестерина из яиц в научных данных и стали производить различные продукты спортпита с надписью «без холестерина», на чём, естественно, смогли подзаработать.

Вредны ли яйца и откуда это пошло?

Люди, естественно, в свою очередь, кинулись покупать товары «без холестерина», чтобы, не дай Бог, не заиметь у себя «холестериновые бляшки в сосудах. А общем, началась истерия.

Параллельно проводились другие исследования и был накоплен фактический материал, свидетельствовавший о том, что сам по себе холестерин не является причиной атеросклероза, но об этом долго умалчивали (т.к. не выгодно).

Далее, Аничков проводил опыты на собаках.

Так, во время воспроизведения опыта Аничкова на собаках усиленное потребление холестерина не сказалось негативным образом на состоянии их сосудов.  Причём наш с вами обмен веществ ближе именно к собакам, а не кроликам!

Известны исследования академика В.Ф. Зеленина, когда работники птицефабрик, ежедневно употреблявшие до 10-ти яиц в день, не чувствовали осложнений но, в то же время, узники фашистского лагеря Дахау с их скудным рационом страдали от прогрессирующего развития атеросклеротической болезни (это выяснилось после изучения нескольких тысяч актов вскрытия тел узников).

Также, в 1991 году в медицинском журнале «NEJM» (The New England Journal of Medicine) была опубликована статья о мужчине, который пребывал в доме престарелых, съедая по 20-30 яиц ЕЖЕДНЕВНО! И знаете, что? Его здоровье и уровень холестерина были в полном порядке.

Такие парадоксы заставили ученых пристальнее взглянуть на проблему холестерина и его место среди других факторов, воздействующих на состояние сосудов человека.

Белок для вегетарианцев

До сих пор нет научных доказательств того, что растительные белки хуже наращивают волокна мышц. Спортсмены-вегетарианцы получают белки из яиц, творога, натурального йогурта, соевого сыра тофу. Орехи, особенно арахис, миндаль и кешью – полноценный перекус не только для вегетарианцев, но и для мясоедов. Не уступают орехам семена подсолнечника и тыквы.

Даже веганы – люди, питающиеся только растениями, найдут для себя богатые источники протеина. Это бобовые культуры – нут, чечевица, фасоль, зелёный горошек. Много растительного белка в злаках – овсянке, булгуре, рисе, семенах льна. Некоторые овощи – шпинат, артишоки, брокколи, спаржа также содержат протеины.

Как употреблять перепелиные яйца

Итак, польза перепелиных яиц для мужчин неоспорима, но как их есть? Этот вопрос вызывает много споров среди диетологов: одни говорят, что в сыром виде в яйце больше полезных веществ, другие настаивают, что нужно есть яйца только в вареном или жареном виде. Но кто же прав?

На самом деле у каждой из спорящих сторон есть свои аргументы. Так, в сыром виде яйца действительно лучше сохраняют полезные вещества, но они гораздо хуже усваиваются, а еще значительно повышается риск заражения сальмонеллой.

Стоит отметить, что весьма распространено мнение, что перепелиные яйца, в отличие от куриных или гусиных, не содержат эту опасную бактерию. Однако исследование, опубликованное в издании «Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences», сообщает, что штаммы сальмонелл были обнаружены в семи из 123 исследованных перепелиных яиц.

Как употреблять перепелиные яйца

При термической обработке сальмонелла погибает, но и большая часть питательных веществ, к сожалению, тоже. В любом случае необходимо помнить о санитарных нормах: тщательно мой яйца перед приготовлением пищи, проверяй отсутствие трещин на скорлупе, а также свежесть продукта.

Если ты решишь есть сырые перепелиные яйца натощак, то для мужчин рекомендуется ограничиться 3-4 штуками. Кроме того, их здорово добавлять в вареном виде на кусочек тоста или в салат.

Способы употребления и рецепты

Мужчины были озабочены поддержанием своей половой функции всегда, поэтому многие рецепты народной медицины дошли до нас из глубокой древности. Старинный арабский трактат содержит наставление мужчинам перед ночью любви придерживаться диеты, употребляя блюдо из яичных желтков и жареного репчатого лука. Небезызвестный трактат Камасутра также рекомендует к употреблению это сочетание, но советует сдабривать яйцом, жареным луком, а также мёдом рисовую кашу, приготовленную на молоке.

Читайте также:  Вред протеина — ВЫМЫСЕЛ И ФАКТЫ о вреде протеинов

Из яиц можно приготовить различные блюда, однако помните, что если яйца приготовлены с применением термической обработки, то некоторые полезные вещества в них разрушаются.

Поэтому для тех, кто хочет усилить потенцию, лучшим вариантом будет употребление продукта в сыром виде. Народные рецепты содержат в большинстве рекомендации по приготовлению блюд с сырыми куриными яйцами. Самым простым народным методом для усиления потенции является ежедневное употребление одного куриного желтка.

Если мужчина хочет поразить партнёршу сексуальной мощью, то можно попробовать смесь, приготовление которой не займёт много времени. Употреблять её следует непосредственно перед ночью любви, за два или три часа до планируемой встречи. Нужно смешать 200 граммов жирной сметаны с двумя взбитыми до пенообразного состояния сырыми куриными яйцами. Это средство поможет быстро и качественно, но употреблять его регулярно не стоит.

Смесь из сметаны и яиц содержит большое количество жиров, поэтому трудно переваривается и нагружает поджелудочную железу и печень. Не следует употреблять такую смесь, если имеются проблемы с сердцем и сосудами.

Способы употребления и рецепты

Получить быстрый результат поможет и такой рецепт: выпить за один приём четыре сырых куриных яйца, а затем 50 мл спиртовой настойки на перегородках грецкого ореха.

Сырые куриные яйца, приготовленные следующим способом, и употребляемые ежедневно, помогают зарядиться энергией и избавиться от усталости. Нужно разбить яйцо в большой стакан молока, добавить столовую ложку мёда, чайную ложку пивных дрожжей. Смесь тщательно перемешать и выпить.

Пользуется популярностью у мужчин следующий рецепт. Для получения стабильного результата необходимо употреблять смесь ежедневно. Нужно перемешать 25-30 мл коньяка, два средних яйца, столовую ложку мёда. Смесь залить 150 мл минералки, добавить свежеотжатый сок маленького лимона.

Надо понимать, что только систематический подход позволит не беспокоиться о хорошей потенции. Для получения устойчивого результата от употребления яиц нужно выпить не менее 60 штук, не пропуская ни дня.

Яйца в бодибилдинге

Яйца в бодибилдинге являются одним из основных продуктов. Яичный белок признан эталонным, а его цена позволяет сэкономить на питании.

Сегодня мы расскажем о том, как правильно употреблять яйца, и чем они помогут вам в деле телостроительства.

Польза и вред яиц в бодибилдинге

Это классный продукт для бодибилдера благодаря следующим факторам:

  • Высокое содержание животных белков и жиров. Аминокислотный профиль яичного белка является оптимальным для спортсмена. В плане содержания полезных жиров продукт также являются рекордсменом. В желтке содержится много пищевого холестерина – полезного сырья для строительства молекулы тестостерона. Без тестостерона рост мышечной массы невозможен, а в процессе сушки вы растеряете все мускулы. Пищевой холестерин также предотвращает атеросклероз, сосудистые нарушения, заболевания сердца. В общем, тот, кто выбрасывает желток ради здоровья, только вредит себе;
  • Дешевизна. При полноценном аминокислотном профиле, 1 грамм белков из яиц стоит существенно меньше грамма протеинов из мяса, рыбы или других животных продуктов. Потребление белка из куриных яиц – наиболее эффективный способ сэкономить при получении максимального результат;
  • В продукте содержатся витамины и микроэлементы, необходимые для здоровья, набора мышц и похудения. Витамины группы B, витамины A, D, E, фосфор, цинк, селен, железо – всем этим богаты яйца. Это один из самых полезных продуктов с точки зрения витаминов и минералов. Без цинка, которым богаты яйцепродукты, невозможно строительство молекулы тестостерона. Следовательно, невозможен мышечный рост;

Главный вред яиц для спортсмена – отсутствие их в рационе. Осторожным нужно быть разве что тем атлетам, у которых имеются проблемы с почками: высокое содержание белка навредит больной почке. Для остальных атлетов яйца в бодибилдинге несут исключительно пользу..

Как готовить яйца в бодибилдинге?

Ответ на этот вопрос сильно зависит от ваших целей.

У нас их всего 3:

  • Набрать мышечную массу;
  • Похудеть;
  • Улучшить здоровье.

В зависимости от цели, будет различаться способ приготовления яиц, а также объем съеденных блюд.

Разберемся поочередно.

Яйца для набора массы

При наборе мышечной массы пользуемся следующими правилами:

  • Желток не выбрасываем ни в коем случае. Хотите что-то выбросить – выбрасывайте белок;
  • Употребляем в разнообразном виде. Вареные, на пару, в составе салатов, разные формы приготовления. Если нет существенных проблем с ЖКТ – жареные яйца, омлет.
  • Потребляем в большом количестве. 5-10 яиц в сутки. Нет средств на мясо и рыбу – съедаем до 20 яиц. Скорость набора мышц вас поразит. Быстрее, чем на самом лучшем спортивном питании;
  • Добавляем специи, приправы. Если соблюдать все правила здорового питания, и при этом съедать по 20 штук в сутки, – возникнут серьезные проблемы с пищеварением. На 3-4 день от мысли о лучшем белковом продукте в мире вас будет тошнить. Без разнообразных способов готовки массу не набрать, а желудок сорвать можно.
  • Не зацикливайтесь. Молоко, молочные продукты, мясо, рыбы – тоже отличные источники белка.
  • Не забывайте о клетчатке- 20-30 грамм пищевых волокон – необходимый минимум для бодибилдера. В противном случае белок и желток, которые не содержат ПВ, просто не усвоятся.
  • Читайте также:  Mass effect revolution мерная ложка сколько грамм

    Яйца для сушки

    При похудении пользуемся следующими установками:

  • Не отказываемся от жиров. Желательно получать основную часть жиров из яиц. Мы сокращаем потребление жиров до 1 грамма на килограмм массы тела, но не отказываемся от них полностью: это приведет к гормональному сбою, потере мышечной массы вместо жира;
  • Используем методы готовки, которые не увеличивают калорийность блюда. Жарка и омлеты под запретом;
  • Употребляем яйца вместе с овощами. Помидоры, огурцы – отличные источники пищевых волокон и витаминов при похудении. На сушке мы потребляем меньше углеводов, так что из круп (про каши в бодибилдинге) набрать нужное количество клетчатки не удастся.
  • Куриные или перепелиные

    Вечный спор сторонников ЗОЖ. Если посмотреть на состав куриных и перепелиных яиц, мы не увидим существенной разницы. В соотношении 1 грамм к 1 разницы почти нет. Единственное различие заключается в том, что перепелиные яйца можно употреблять в сыром виде, что разнообразит ваш рацион.

    Правила употребления сырых яиц

    Для того чтобы свойства продукта принесли не вред, а пользу, необходимо соблюдать некоторые элементарные правила. Главное из них — это внимательный контроль за качеством. При покупке продукта нужно внимательно смотреть на срок годности и на целостность скорлупы. А перед тем, как разбить яйцо, его нужно аккуратно вымыть с мылом или содой, чтобы микробы со скорлупы не попали в сырой желток и белок.

    Важно! Проверить свежесть куриного или перепелиного яйца очень легко — его нужно опустить в емкость с водой. Свежий продукт мгновенно пойдет ко дну.

    Полезны ли сырые яйца с утра натощак

    Принимать необработанный продукт лучше всего именно в утреннее время. Польза сырого яйца натощак будет в том, что продукт хорошо усвоится, поспособствует здоровой работе желудка и кишечника на протяжении дня, придаст бодрости и наполнит энергией. Свойства продукта очень полезны с утра для желудка — яйца мягко обволакивают его стенки, не вызывая никакого дискомфорта.

    Можно ли пить сырые яйца на ночь

    Сырые яйца перед сном пить можно, но желательно использовать только белки. Польза сырых яиц на ночь в этом случае будет в том, что они поспособствуют похудению. А вот от приема белков вместе с желтками эффект будет обратный — продукт не только надолго задержится в желудке и приведет к неприятным ощущениям, но и спровоцирует набор веса.

    Можно ли пить сырые яйца каждый день

    Поскольку яйца содержат достаточно много холестерина, врачи и диетологи рекомендуют регулировать их употребление во избежание вреда. Но пить белки и желтки при отсутствии противопоказаний ежедневно все-таки можно. Главное, не превышать нормальной дневной дозировки и следить за тем, чтобы в рационе было достаточно других продуктов.

    Сколько сырых яиц можно есть в день

    Безопасная дозировка продукта зависит от индивидуальных особенностей организма.

    • При наличии недугов желудка и кишечника продукт рекомендуется употреблять в количестве не больше 2 штук в день.
    • При хорошем здоровье и самочувствии, а также интенсивных физических нагрузках, разрешается выпивать до 5 яиц за сутки.
    • Если здоровье хорошее, однако активных занятий спортом нет, то нужно ограничиться максимум 3 яйцами за день.

    Если речь идет о маленьких перепелиных яичках, то нормы будут другими — можно выпивать до 6 штук при условии спортивных нагрузок и до 4 штук при их отсутствии.

    Можно ли есть яйца при похудении?

    Яйцо – не только один из полезных для здоровья, но и лучших для похудения продуктов. Эта особенность объясняется их особыми свойствами.

    1. Малое количество калорий (около 78 в одном яйце) соответствует главному принципу сброса веса – снижению калорийности потребляемой пищи.
    2. Высокое содержание белка дает ощущение насыщения: есть хочется меньше.
    3. Яичный белок, богатый аминокислотами, стимулирующими обмен веществ, что очень важно для процесса похудения.
    4. Яйца обладают «термогенным эффектом»: они содержат много протеина, для его расщепления нужно много энергии, в результате активно сжигаются калории.

    На заметку. Лучшее время для употребления в пищу яиц – утро. Ученые доказали, что если человек съедает на завтрак яйцо, в течение дня он употребляет меньше калорий, чем когда завтракает, например, круассаном с той же энергетической ценностью!