10+ способов повысить уровень серотонина — гормона счастья

Продукты, богатые триптофаном, поднимают настроение, а также избавляют от депрессии. Это вещество присутствует в белковой пище животного и растительного происхождения. Рассмотрим подробнее, в каких именно продуктах содержится триптофан.

Сладость в радость

Гормон радости вырабатывается мозгом. Поэтому неверно считать, что какие продукты могут его заменить или синтезировать. Правильно будет сказать, что ряд продуктов питания способен увеличить уровень содержания этого гормона в крови. Многим известен феномен, когда поел шоколад и на душе легче стало. И неспроста.

Сладкое – один из главных источников улучшения настроения. Не имеет по сути значение, будь то мед, торт или варенье. Все продукты, в состав которых входит сахар, обладают таким замечательным эффектом. Простые углеводы стимулируют в организме выработку серотонина. Именно поэтому даже хлеб или другие мучные изделия будут благоприятно, с этой точки зрения, влиять на наше состояние.

Но, к превеликому сожалению, поедание сладкого грозит множеством проблем:

  • Зависимость от потребления сладкого;
  • Диабет;
  • Ожирение;
  • Стоматологические проблемы;
  • Ухудшение состояния кожи лица;
  • Нарушения в работе сердечно-сосудистой системы.

Важнейшим условием, чтобы шоколад или другие сладости были во благо является соблюдение меры. При потреблении в небольших количествах и без завидной регулярности шоколад вполне благоприятно отражается на настроении. А вот поедать шоколад плитками или варенье банками, дабы скоротать скучный вечер не стоит. Всегда нужно помнить, что большое количество сахара, углеводов и жиров, содержащихся в шоколаде и иных сладких продуктах, будут негативно сказываться на здоровье. Помните, что самым полезным из всех считается именно горький черный шоколад.

Препараты для повышения уровня гормона серотонина в организме

Медикаменты, которые способны повлиять на выработку этого вещества, в медицине называют селективными (избирательными) блокираторами обратного захвата серотонина. Подобные средства сохраняют достаточную концентрацию гормона в нервных соединениях, а также имеют меньше побочных эффектов, нежели другие антидепрессанты.

Препараты, повышающие выработку гормона, могут спровоцировать следующие состояния:

  1. гиперактивность;
  2. диспепсия;
  3. головные боли;
  4. расстройства сна.

Как правило, эти состояния проходят самостоятельно и без отмены препаратов. У некоторых больных наблюдается тремор рук, судороги, становится менее выраженным оргазм. Перечисленные явления возникают редко и связаны с особенностями самого пациента.

Можно выделить несколько препаратов для повышения уровня серотонина:

  • «Флуоксетин»;
  • «Пароксетин»;
  • «Сертралин»;
  • «Циталопрам»;
  • «Флувоксамин».

При тяжелых и хронических депрессиях возникает необходимость в курсе комбинированных средств, которые воздействуют как на серотонин, так и на норадреналин. К таковым относятся медикаменты нового поколения, например, «Миртазапин» и «Венлафаксин». Все препараты этой группы предназначены для внутреннего применения, их не разжевывают, запивают водой. Курс лечения должен заканчиваться медленным снижением дозы до полного прекращения приема. Стоит отметить, что прием подобных медикаментов является крайней мерой, когда ситуация действительно тяжелая. Если нарушение не относится к психиатрическим, можно попробовать восстановить уровень гормона более естественными методами.

Как повысить у себя уровень серотонина?

Самое простое и доступное — быть почаще на свету, под яркими лучами солнца, или хотя бы дома устроить лучшее освещение. Если пара дополнительных ярких лампочек уберут от вас депрессивные мысли — наверное, оно того стоит.

Второе, более дешевое средство — это начать следить за своей осанкой. Согнутая спина и сутулость вызывает понижение уровня серотонина и практически автоматически приводит к появлению у кого чувства чувства стыда, у кого — чувству вины. А вот прямая осанка вызывает повышение уровня серотонина, повышает самооценку и настроение.

Читайте также:  Принципы питания для похудения при занятиях спортом

Третье средство для повышения уровня серотонина — есть те продукты, которые будут вырабатывать вам серотонин. Любопытно, что серотонин как таковой в продуктах отсутствует. В продуктах содержится другое — аминокислота триптофан, из которой в организме вырабатывается серотонин.

Рекордсменом по содержанию триптофана является твердый сыр. Чуть меньше триптофана содержится в плавленом сыре. Далее идут нежирное мясо, куриные яйца, чечевица. Также большое количество триптофана содержится в грибах вешенках, фасоли, твороге, пшене и гречке.

Также, если в организме низкий уровень серотонина, Вам необходимы витамины группы В. Они содержатся в печени, гречке, овсянке, салатных листьях и фасоли. Еще Вам нужны продукты, содержащие магний (он тоже способствует выработке серотонина). Это рис, чернослив, курага, отруби, морская капуста. Чтобы поднять уровень серотонина, ешьте также бананы, дыню, финики, тыкву, апельсины.

Помимо правильного питания, существуют и другие источники серотонина. Повысить серотонин помогает физическая активность. Уделяйте хотя бы 20 минут в день для упражнений или занятий любым видом спорта (бег, плавание, танцы и т.д.), и вскоре вы поднимете себе настроение и почувствуете себя намного лучше. Не можете заниматься спортом — хотя бы ходите пешком.

Физическую активность дополняйте хорошим сном: для выработки серотонина необходимо высыпаться. Свежий воздух (и еще раз — солнце!) так же помогут повысить уровень серотонина. Больше общайтесь с друзьями и приятными вам людьми, занимайтесь любимым делом или хобби, слушайте любимую музыку, доставляйте себе больше приятных минут — это определенно поможет.

Важно! Причинно-следственная связь между количеством серотонина в организме и настроением «двухсторонняя»: если растет уровень этого вещества, создается хорошее настроение, если появляется хорошее настроение — начинает вырабатываться серотонин.

(via)

Включим немного музыки для настроения? Сейчас играет: Открыть сайт Клубер FM | Приложение для iOS | Приложение для Android

Меню антистрессовой диеты

Завтрак: 2 ч.л. проросших и промытых зерен с проростками длиной 1,5-3 мм, овсяные мюсли с курагой, изюмом и орехами, чашка какао, 2 кусочка подсушенного в тостере ржаного хлеба, банан.

Второй завтрак: апельсин, 2-3 кубика горького шоколада и чашка зеленого чая, ржаной или овсяный хлебец.

Обед: овощной суп, гарнир из коричневого риса или гречки, кусочек курицы или рыбы, салат из томатов и сладкого перца с растительным маслом и перцем чили, ржаной хлеб, зеленый чай или минеральная вода.

Полдник: йогурт и шоколадное печенье, изюм, финики, орехи.

Ужин: овощное рагу (тушеная спаржа, перец, кольраби, корень и зелень сельдерея, томаты), сыр или брынза. Сок или биокефир. Перед сном — горячее молоко или чашка какао с молоком и медом или настой фитосбора-регулятора настроения + таблетка пивных дрожжей.

продуктов для отличного настроения

Еда способна мгновенно перевернуть настроение. Маленький кусочек шоколадки или вовремя подвернувшийся банан могут сильно повлиять на наши эмоции с «минуса» на «плюс». Ведь так приятно поискать «гормон радости» в любимом шоколадном батончике, когда одолела меланхолия. Как же быть, если возникает страстное желание замаскировать «тоску зеленую» нежным сливочным кремом?

Врачи советуют «обмануть» организм и поднять себе настроение с помощью 

продуктов, способных вернуть позитивное настроение даже заядлым пессимистам.

1. Рыба

Исключительно полезный продукт из серии «жирное, но целебное». С плохим настроением рыбная порция справится на счет «три». Когда любая клетка нашего организма (в том числе и нервная, отвечающая за настроение) страдает от недостатка кислорода, то знакомый всем с детства рыбий жир (омега-3) спасает ее от «удушья».

Не любите жирную рыбу? На выручку придут креветки. Они также полезны и, к тому же, обеспечат организм большой порцией селена.

2. Орехи

«Антидепрессанты» магний, селен и цинк, которые есть в орехах, участвуют в создании хорошего настроения.

Читайте также:  Почему вес стоит на месте при похудении? Что делать? Решение проблемы

Миндаль, бразильские и грецкие орехи помогают сражаться с ожирением, снизить давление и уровень сахара в крови.

Важно!

Полезно употребление не более 30 г смеси орехов в день.

3. Свежая зелень

Фолиевая (от латинского слова «folium — лист») кислота содержится во всех зеленых овощах. Ее недостаток, согласно результатам исследований ученых из Великобритании, приводит к снижению настроения.

Для того, чтобы организм получил до 20% суточной нормы фолиевой кислоты, нужно съесть всего четыре стебля спаржи.

Лучшие «зеленые» помощники, которые извлекут вас из уныния, — спаржа, листья салата, шпинат, петрушка, укроп, зеленый лук, брокколи.

4. Сыр

Этот продукт приносит нашей нервной системе радость в виде аминокислоты «триптофана», которая затем превращается в серотонин (гормон радости). В дело идет абсолютно любой сыр. Согласно исследованиям, кальций из сыра помогает выработке гормона сна «мелатонина». А уж о пользе сна для хорошего настроения и говорить не стоит. Самым «счастливым» считается сорт «рокфор».

5. Бананы

Банан — фрукт немотивированной радости благодаря психоактивным веществам из группы алкалоидов. На короткий период времени они вызывают чувство эйфории.

продуктов для отличного настроения

Судя по данным американских ученых, бананы хорошо влияют на укрепление нервной системы и на состояние кожи.

6. Индейка

Мясо этой «птички» содержит больше количество триптофана (аминокислота, с помощью которой вырабатывается серотонин). Благодаря этому повышается жизненный тонус и настроение. Филе индейки (200 г в день достаточно), вы получите суточный запас этого полезного вещества.

7. Черный шоколад

Накатила грусть-тоска— смело берите шоколадку. Флавониды и полифенолы, содержащиеся в шоколаде, улучшают настроение очень быстро, а в составе какао-бобов из которых его делают, есть магний, снимающий стресс. Лучшим «доктором» считается черный шоколад.

8. Авокадо

Удрученное состояние изменится на противоположное, когда вы попробуете вкусное «лекарство» в виде авокадо. В этом экзотическом, но уже доступном для нас фрукте, содержится витамин В6, триптофан, фолиевая кислота. Хорошо сочетается авокадо с блюдами из морепродуктов.

9. Кофе

Запах этого бодрящего напитка способен вывести из «спячки» даже самых вялых и грустных. К тому же, напиток значительно улучшает настроение и не позволяет развиваться депрессии.

10. Мандарин

Исключительно полезные витамины содержится в цитрусовых. Солнечные фрукты — мандарины и апельсины — полезны, поднимают настроение и радуют исключительно приятным ароматом, знакомым всем с детства.

Мандарины, кроме диетической пользы, насыщают организм большим количеством витаминов — А, В1, В2, С, Д, К.

А один апельсин способен обеспечить организму суточную норму витамина С, а количество фолиевой кислоты, участвующей в обеспечении деятельности нервной системы, в апельсинах достигает 5 мкг.

Еда и спорт

Не призывая «заедать» плохое настроение, диетологи советуют подкармливать свой организм едой, которую он хочет. Это — не преступление. После такой трапезы вы легко можете сжечь «лишнее» с помощью фитнеса.

Упражнения не только избавят от «прибавки» на бедрах, но и посодействуют выбросу «гормона счастья», улучшающего настроение. Специалисты уверены., что правильно выбранный тип тренировок или даже обычная прогулка творит чудеса. Не ленитесь выйти на прогулку. Особенно это полезно в солнечный день.

Занятия йогой также оказывают ценную помощь для физической и душевной релаксации:

  • приходит в норму состояние всего организма;
  • реакция на внешние факторы становится адекватной;
  • повышается стрессоустойчивость.

Приятного вам аппетита и меньше поводов для грусти!

Норма серотонина в организме

Основная единица измерения серотонина, как и большинства других гормонов, – нг/мл. Этот показатель говорит о том, сколько нанограмм вещества содержится в 1 миллилитре плазмы крови. Норма гормона колеблется в широких пределах – от 50 до 220 нг/мл.

Причем в разных лабораториях эти цифры могут существенно отличаться в зависимости от применяемых реактивов и оборудования. Поэтому расшифровка результатов – задача специалиста.

Норма серотонина в организме

Справка. Исследование плазмы крови на гормон часто требуются, если у пациента подозревают не депрессию, а злокачественные образования в желудке и отделах кишечника. Анализ сдают исключительно после 12 часов голода. За сутки до него запрещается употреблять алкоголь, курить, а за 2 недели стоит прекратить прием любых лекарств.

Читайте также:  Как правильно питаться при тренировках для похудения

Избыток серотонина

Высокий уровень серотонина проявляется так называемым серотониновым синдромом (иначе – серотониновой интоксикацией). Данное состояние чаще всего возникает при бесконтрольном приеме фармакологических средств, повышающих уровень серотонина (при превышении доз, применение более одного препарата). Чрезмерная стимуляция рецепторов и обильный синтез серотонина происходит при приеме наркотических средств. Симптомы серотониновой интоксикации чаще всего развиваются спустя 6 часов после попадания активных компонентов экстази в организм.

Еще одна возможная причина избытка серотонина – карциноидные опухоли. Эти доброкачественные или злокачественные новообразования нередко локализированы в пищеварительной системе. Карциноидные опухоли способны активировать процесс синтеза серотонина.

Серотониновый синдром проявляется следующими симптомами:

  • чрезмерной возбудимостью;
  • моторной гиперактивностью;
  • волнением, беспокойством;
  • усилением речевой деятельности;
  • спутанностью сознания;
  • учащением сердечного ритма;
  • подъемом артериального давления;
  • расширение зрачка;
  • расстройством стула (диареей);
  • тремором конечностей;
  • обильным выделением пота;
  • головной болью;
  • повышением мышечного тонуса.

Что такое триптофан?

L-триптофан (полное название) – это одна из самых распространенных незаменимых аминокислот, которая служит для регуляции баланса азота у взрослых и детского роста.

Триптофан также превращается в витамин группы В под названием ниацин, который играет не последнюю роль в образовании серотонина. Поэтому так важно знать, в каких продуктах содержится триптофан, чтобы не допустить его недостатка.

Свойства аминокислоты:

  • Используется как снотворное в случаях, вызванных нервозностью.
  • Помогает снизить процент жира
  • Уменьшает аппетит и тягу к сладкому
  • Укрепляет иммунитет
  • Уменьшает риск спазмов сердечной мышцы
  • Снижает уровень холестерина
Что такое триптофан?

Триптофан -незаменимая аминокислота

Функции триптофана:

  1. Триптофан признан основным строительным блоком для многих жизненно важных биомолекул, таких как ферменты, структурные белки, серотонин, мелатонин и нейротрансмиттеры.
  2. Серотонин, в свою очередь, отвечает за множество разнообразных физиологических функций, таких как аффективные расстройства, болевой порог, сон, температура и кровяное давление, хорошее настроение.
  3. Триптофан является медиатором центра расслабления.
  4. Участвует в образовании альбумина и глобулинов, гормона роста

Какие ещё способы повышают уровень гормона

Кроме употребления определённых продуктов питания, в состав которых входят необходимые для формирования серотонина вещества, существуют и другие способы повышения уровня гормона:

  • регулярные занятия спортом (повышается количество триптофана и сохраняется после тренировки);
  • получение достаточного количества света;
  • массаж (снижает уровень нервного напряжения);
  • избегание стрессовых ситуаций;
  • оживление приятных воспоминаний.

Следует заниматься спортом в подходящей интенсивности. Выработка серотонина повышается у тех, кто чувствует комфорт, поэтому не нужно надрываться из последних сил.

Когда долгое время одолевает грусть, не стоит впадать в отчаяние и прибегать к помощи лекарственных средств. Правильное питание, физические упражнения и оптимистичный настрой творят чудеса, повышая уровень серотонина, который помогает человеку избавиться от плохого настроения и вновь почувствовать себя счастливым.

Продукты

При начальных проявлениях дефицита нейромедиатора стоит позаботиться о составлении рациона, в который включить продукты с повышенным содержанием тирозина. Эта аминокислота является биохимическим предшественником дофамина. Список пищевых продуктов, в которых содержится аминокислота тирозин:

  • белковые продукты: яйца, морепродукты;
  • овощи: свекла, капуста;
  • фрукты: бананы, яблоки, клубника;
  • напитки: зеленый чай.

Кроме, восполнения дефицита гормона перечисленные продукты оказывают сопутствующие эффекты:

  • свойствами антидепрессантов обладают свекла и бананы;
  • источником полезных жирных кислот омега-3 являются морепродукты, они же предотвращают возникновение аллергических реакций;
  • укреплению иммунной и кровеносной системы способствует фолиевая кислота, которой богаты яблоки и капуста;
  • к сильным естественным антиоксидантам относятся катехины, содержащиеся в зеленом чае.