8 лучших рецептов для детского новогоднего стола

     Как же мы хотим порой порадовать своих деток чем-то вкусным, но иногда нам просто не хватает времени на это. Поэтому в этой статье специально для вас мы отобрали самые простые, легкие и к то муже очень вкусные  рецепты десертов для детей.

Продукты и ингредиенты:

  • 3 белка
  • 180 грамм мелкого сахара
  • Щепотка соли

Приготовление рецепта Безе:

Разогрейте духовку до 120°С. Взбейте белки со щепоткой соли на тугую пену. После этого, все время, взбивая, досыпайте по ложке сахара. Пена должна быть тугая, белая, блестящая, не должен ощущаться смак сахара. Выложите противень бумагой для выпечки и выдавливайте приготовленную массу через кулинарный рукав (можно воспользоваться шприцом с широкой насадкой) или выкладывайте ложкой. Выпекайте около 1,5 часа в духовом шкафу, разогретым до 120°С. Безе должны быть легонько желтыми.

Приятного аппетита.

Введение

Первый вариант – поставить на стол сладкую газированную воду, детские сосиски и тортик со сливками. Сомнительный вариант? Значит, вы проявляете заботу о здоровье вашего малыша и имеете в виду, что некоторые продукты содержат консерванты и добавки, а рафинированная и высоко аллергенная пища может вызвать перегрузку детского иммунитета.

Иногда эти продукты могут явиться обстоятельствами, оказывающими влияние на появление ОРВИ и другие инфекции.

Введение

В этом случае выбираем вариант второй – побольше простых и полезных блюд, которые можно кушать без использования столовых приборов, то есть руками.

Домашний шоколад, печенье, зефир и маршмеллоу

© DepositPhotos

Сделать вкусный и полезный шоколад своими руками не составляет никакого труда. Лакомство, приготовленное по такому рецепту, понравится вам гораздо больше, чем магазинные шоколадки. Дополните его оригинальными вкусовыми акцентами — малиной, клубникой, черникой, миндалем, фундуком, кешью, изюмом.

© DepositPhotos

Сейчас такое печенье часто можно встретить в магазинах, но намного вкуснее приготовить его самостоятельно. Для начинки подойдут любые фруктовые джемы и варенье, цитрусовый творог или шоколадный крем.

© DepositPhotos

Имбирные пряники с глазурью не только очень вкусные, но и полезные. К тому же это праздничное лакомство хранится очень долго, около 6 месяцев. Можете упаковать печенье в подарочный целлофан или же поместить в красивую коробочку.

© DepositPhotos© DepositPhotos

Воздушные домашние маршмеллоу и невесомый зефир станут чудесным подарком для нежных натур. Невероятное эстетическое удовольствие, наслаждение вкусом и текстурой!

 Еще один легкий рецепт десерта для детей

   Попробуйте приготовить мраморный торт. Он готовится в течении сорока минут, вкус его вы запомните надолго.   Для приготовления вам необходимо выделить:

  • 130 грамм сахара;
  • 130 грамм яиц;
  • 130 грамм муки;
  • 150 грамм шоколада;
  • 120 грамм масла, можете использовать маргарин.
 Еще один легкий рецепт десерта для детей

Подготовьте духовку заранее, разогрев ее до 180 градусов. Растопите в духовке жир. В кастрюле размешайте яйца , сахар и муку. Полученную смесь равномерно поделите на две части, в одну из них добавьте шоколад. Вы приготовили шоколадное тесто, которое вам необходимо положить на сковороду, понемногу смешайте его с обычным. Далее выпекайте, отслеживая степень готовности.

Читайте также:  Лучшие марки лапши быстрого приготовления на 2021 год

Угощения и сладости

Отдельная статья расходов во время подготовки праздника — сладости и угощения. Часть из них можно купить в супермаркетах или кондитерских магазинах, что-то — приготовить самостоятельно. Что касается покупных элементов, то это могут быть мелкие конфеты в ярких обертках, маршмеллоу, морские камешки, м&м-сы (цветные драже с начинками) или просто леденцы. Такие мелкие угощения можно насыпать в большие пиалы, из которых все желающие будут брать сладости самостоятельно.

К угощениям, которые можно приготовить дома, обычно относят печенье, желе, десерты в стаканах и домашнюю выпечку. Отличным вариантом для детского праздника будут:

  • Капкейки или маффины — небольшие тортики с шапочками из крема или глазури. Дополнительно их можно украсить топперами с инициалами именинника.
  • Нарезка из различных фруктов в виде канапе или маленьких шашлычков.
  • Кейк-попсы — популярный десерт, который готовится очень просто, но делает праздник ярким и стильным. Для создания самых простых шариков на палочках необходим бисквит, сгущенка, расплавленный шоколад и посыпка для украшения.
  • Печенье или эклеры — любая выпечка, которую любят и умеют вкусно готовить в семье. Это также хороший вариант для малышей, которые имеют ограничения в питании, ведь мама самостоятельно выбирает ингредиенты для сладких угощений.
  • Порционные десерты — сладкие блюда, которые можно быстро приготовить из сезонных фруктов, йогурта и порубленного печенья. Очень привлекает малышей фруктовое желе ярких цветов.
  • Леденцы на палочках — очень привлекают малышей и требуют минимум ингредиентов: сахар, вода, пищевой краситель.

В меню фуршета обязательно должны входить напитки. Это может быть как покупная газировка, так и натуральный сладкий лимонад, приготовленный своими руками. Красиво можно оформить любые полезные продукты.

Дополнительный интерес вызовет подача питья в красивых стаканах с трубочкой и долькой лимона.

Если в меню предусмотрены горячие напитки, то тут есть главное условие — курировать их выдачу обязательно должен кто-то из взрослых. Хорошим вариантом напитка для детей является молочный коктейль, но он имеют склонность оседать, поэтому напиток сложно приготовить заранее.

Торты на день рождения лет

Какой день рождения обходится без торта – его появление практически всегда становится кульминационным моментом праздника.

Конечно, перед мамами всегда стоит выбор – заказать торт на день рождения мальчику 10 лет в кондитерской либо испечь его дома самостоятельно.

Читайте также:  10 лучших средств выводящих тяжелые металлы из организма

При наличии свободного времени второй вариант предпочтительнее, так как вы точно будете знать, из каких ингредиентов приготовлен торт для детей.

Торты на день рождения лет

Правила безопасности компонентов и приготовления торта на 1 годовщину малыша остаются актуальными и на первый юбилей.

К тому же есть рецепты изумительно вкусных и простых в приготовлении угощений, начиная с классических тортов и заканчивая прикольными пряниками, десертами, капкейками, кексами.

Желейный торт без выпекания

Если даже нет опыта приготовления сложной выпечки, сделать желейный не составит труда. К тому же, здесь есть место для творческих экспериментов и воплощения самых невероятных идей.

Для приготовления понадобится:

Торты на день рождения лет
  • сливочное масло;
  • печенье песочное;
  • корица;
  • фрукты;
  • желатин;
  • шоколад;
  • жирные сливки;
  • творожная масса;
  • сахарная пудра.

Для основы подготавливаем сливочное масло, печенье и корицу. Ингредиенты тщательно перемешиваем и утрамбовываем в разъемной форме для торта. Отправляем в морозилку на 15–20 минут.

Для следующего желейного слоя можно выбирать любой наполнитель – фрукты, ягоды, шоколад. Самый красивый торт получится, если комбинировать несколько слоев.

Готовим желатиновую смесь по инструкции на упаковке, добавляем растопленный шоколад и жирные сливки – 200 мл. Перемешиваем и отправляем томиться на слабом огне, не доводя до кипения.

В блендере смешиваем 200 г творожной массы с подготовленной шоколадной смесью и добавляем сахарной пудры 50 г. Выкладываем на основу торта и отправляем в холод застывать.

Торты на день рождения лет

В это время готовим следующий слой.

В новую желатиновую смесь добавляем ягодный сок, нарезанные фрукты и ягоды. Даем немного настояться и заливаем ею первый слой после того, как он застыл.

Количество слоев и их наполнение можете комбинировать по своему усмотрению. Украшайте торт на свой вкус – свежими ягодами или хлопьями миндаля, шоколадной стружкой или фигурками из марципана.

Торт на день рождения 10 лет девочке может стать не только вкусным угощением, но и отличным занятием для вашего ребенка.

Вовлеките в процесс приготовления юную именинницу, предоставив ей свободу для творчества.

Торты на день рождения лет

Такие совместные хлопоты накануне праздника точно придутся по душе девочкам и даже некоторым мальчишкам.

Цветные смузи

Дети любят яркие краски, потому веселое и разноцветное почти сразу становится у них любимым. Поэтому в список «новогодние блюда для детей 3-5 лет и старше» можно с уверенностью включить разноцветные полосатые смузи. Они необычные, веселые и при этом полезные.​ Добавьте в стакан яркую трубочку — и любовь обеспечена.

Мы расскажем, как получить тот или иной цвет, а вы при подаче разливайте разноцветные смузи слоями, чтобы получились разноцветные полосатые стаканчики.

  • Зеленый смузи. Измельчать горсть петрушки или шпината, постепенно добавляя воду так, чтобы получилась кашица. Добавить банан или киви, взбить, чтобы получилась пышная масса.
  • ​Синий или пурпурный​ смузи. Взбить банан и чернику (или голубику).​
  • Красный смузи. Взбить банан и вишню или клубнику.​
  • Жёлтый​ смузи. Взбить манго с бананом или ананасом.
  • Разлейте полосатые смузи по стаканам, сверху украсьте взбитыми сливками и добавьте широкую красивую трубочку.
Читайте также:  ТОП-5 самых «лучших книг» о «питaнии» и «диeтах»

Десерты быстрого приготовления.

Современной хозяйке не всегда хватает времени на десерт, ведь в первую очередь нужно приготовить обеденные блюда. Именно поэтому зачастую приготовленные десерты ассоциируются с выходными или праздничными днями, когда можно потратить несколько часов на выпечку торта, или приготовление безе. Тем не менее, существует множество рецептов десертов в домашних условиях, которые даже не предполагают тепловой обработки. Можно вполне обойтись без духовки, для приготовления многих десертов: салаты, желе, коктейли, смузи. А как аппетитно выглядит мороженое с ягодами и фруктами, заправленное шоколадным топингом! Приготовление таких десертов не отнимет у вас и нескольких минут. Так при помощи блендера можно быстро сделать фруктовое пюре, смузи или коктейль. Банановое пюре придется по вкусу многим детям, ведь этот десерт имеет массу вариаций. Пюре можно дополнить орехами, ягодами, шоколадной крошкой и медом. Эффектно смотрятся десертные роллы с ягодами и фруктами, такое блюдо вызовет массу восхищений и станет любимейшим десертом для детей.

Красиво и уместно смотрится даже на праздничном столе фруктовый «шашлык» в шоколаде. Среди рецептов десертов, приготовленных в домашних условиях это одно из самых желанных блюд. Процесс приготовления освоят даже дети!

Конечно, простыми десертами невозможно заменить слоеный торт или пирожное с кремом. Если вас не покидает вопрос: как приготовить десерт более трудоемкий, но сил и времени не хватает. То обратите внимания на рецепты тортов без выпечки. Такие блюда, несмотря на свою простоту имеют отличные вкусовые характеристики. И станут еще вкуснее, если добавить побольше фруктов и ягод.

Инструкция:

  1. Снимаем пленку с сосисок и режем их на 5-6 частей (конечно, поперек сосиски).
  2. Аккуратно и творчески втыкаем лапшинки в наши сосиски так, чтобы они наполовину торчали из сосиски. Не стоит частить, чтобы при варке лапша не выпала.
  3. В кипящую воду опускаем наши «бутоны» и ждем 15 минут, пока они «распустятся».
  4. Осторожно вынимаем шумовкой, даем немножко обсохнуть.
  5. Ну а теперь самое главное — создание букета. Красиво выкладываем на блюде стебли с листьями (лук, укроп), располагаем наши «цветы» и, на свое усмотрение, добавляем, например, овощных бабочек (принцип тот же, что у фруктовых — см. выше).

Мама будет довольна!

Вкуснейшие оладьи для ребенка: рецептов на завтрак

Оладушки — один из самых простых и, безусловно, вкусных завтраков для ребенка от 3 и до 103 лет. Приготовьте их, и проблема, как приучить школьника завтракать, отпадет сама собой!