Чай с имбирем, медом и лимоном (зеленый и черный)

С приходом холодов каждому из нас хочется согреться горячим напитком, который не только утолит жажду, но и укрепит иммунитет. Одним из таких напитков является имбирный чай с лимоном – невероятно полезный, популярный тонизирующий напиток. Сочетание лимона с имбирем делают этот чай не только невероятно полезным, но и эффективным при похудении. В этой статье вы найдете самые интересные рецепты имбирного чая с лимоном.

В чем польза имбиря?

  1. По мнению ученых Бостонского университета имбирь является сильным антиоксидантом и лучшим антиокислительным продуктом. Ежедневно, выпивая чашечку чая с имбирем, вы продлеваете молодость!
  2. Имбирь способствует похудению. А именно: нормализует аппетит, обменные процессы ускоряются и жиры усваиваются организмом моментально.
  3. Стимулирует кровообращение, следовательно, все питательные вещества попадают в ткани и клетки организма. Вы просто забудете о шлаках, токсинах и холестериновых бляшках!
  4. Уменьшает отеки, выводя лишнюю воду из организма.
  5. Способствует формированию устойчивого иммунитета.
  6. Содержит эфирные масла, которые прекращают процессы гниения в жкт, и, тем самым, предупреждают отложение жиров.
  7. Имбирь — источник витаминов А, C, В1, В2, аминокислот и микроэлементов.
  8. Укрепляет память.
  9. Улучшает потенцию.
  10. Лечит бесплодие.
  11. Борется с тошнотой различного происхождения.
  12. Способствует лечению бронхиальной астмы и просто идеальное средство от простуды.
  13. Используется для профилактики онкологических заболеваний.

  14. Способен унять боль различной этиологии.

Имбирного чая с лимоном: польза, состав

Имбирь – корень, родом из Северной Индии, известный многим как пряная ароматная приправа. Это растение активно используют в кулинарии, косметологии и медицине. Корень считается лидером по содержанию микро- и макроэлементов, имбирь богат витамином А, С, витаминами группы В, фосфором, кальцием, калием, марганцем, железом, олеиновой кислотой, различными эфирными маслами.

Польза имбирного чая состоит в следующем:

  • Благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему, укрепляет мышцу, сосуды, разжижает кровь.
  • Улучшает пищеварение, устраняет газообразование в кишечнике.
  • Оказывает мягкое слабительное действие.
  • Очищает печень.
  • Выводит токсины.
  • Усиливает потенцию.
  • Стимулирует деятельность мозга.
  • Устраняет состояние агрессии.
  • Эффективен в лечении гриппа и простуды.
  • Ускоряет обменные процессы в организме.
  • Повышает тонус организма.
Имбирного чая с лимоном: польза, состав

Кроме имбирного корня в составе чая присутствует лимон, который делает напиток более пикантным. Сочетание острого имбиря и кислинки лимона придают чаю изумительный вкус. Чай с имбирем и лимоном нужно пить только горячим, ведь в нем содержится максимум полезных веществ. Лимоны богаты на витамин С, в соке 1 лимона содержится 33% суточной нормы витамина С. Поскольку витамины разрушаются в крутом кипятке, добавлять лимон необходимо в чай, когда он уже немного остыл. По некоторым данным витамин С разрушается при температуре выше 60 ºС.

В составе лимона около 300 компонентов, которые оказывают на организм благотворное воздействие:

  • Алкалоиды – активизируют нервную систему.
  • Аминокислоты и белки – нормализуют метаболизм.
  • Аскорбиновая кислота и цитрин – укрепляют сосуды.

Также в лимонном соке содержатся дубильные вещества, пищевые волокна и органические кислоты.

В сочетании имбирь и мед оказывают на наш организм такое воздействие:

Имбирного чая с лимоном: польза, состав
  • бактерицидное;
  • отхаркивающее;
  • потогонное;
  • согревающее;
  • антиоксидантное;
  • очистительное;
  • успокаивающее.

При регулярном употреблении такого чая удастся укрепить иммунитет, оздоровит, придаст сил и защитит от ряда заболеваний. 

Черный чай с имбирем, лимоном и медом: рецепт

Черный чай просто изумительно сочетается с имбирем. А если добавить к этому дуэту еще лимон и мед, то получится просто замечательный ароматный квартет, который согреет в любую стужу.Что нам потребуется:

Черный чай с имбирем, лимоном и медом: рецепт
  • черный заварной чай – 1,5 ч.л.;
  • вода – 400 мл;
  • корень имбиря – 7-8 кусочков;
  • мед – 1,5 ч.л.;
  • лимон – 2 ломтика.

Количество: 2 порции.

Время подготовки: 5 мин.

Черный чай с имбирем, лимоном и медом: рецепт

Время приготовления: 5 мин.

Как приготовить черный имбирный чай с лимоном и медом

  1. Насыпаем в емкость (чашку, пиалу или заварник) черный заварной чай.
  2. Корень очищаем от кожицы, нарезаем тоненькими пластинками. Кладем кусочки в емкость, где уже лежит чай.
  3. Заливаем эти компоненты закипевшей водой. Накрываем емкость крышкой, даем настояться примерно 5-7 минуток, нужно чтобы заварился. Этого времени хватит и для того, чтобы имбирь отдал напитку свои полезные свойства и аромат.
  4. Процеживаем еще горячий, но уже не кипяток, в стакан или чашку. Добавляем мед, ломтик лимона.
Читайте также:  Спортивное питание - все, что необходимо знать

Черный чай с имбирем, лимоном и медом: рецепт

Наслаждаемся восхитительным согревающим имбирным вкусом.

Черный чай с имбирем, лимоном и медом: рецепт

Как правильно употреблять напитки для похудения: рецепты

  1. Первый стакан именно чистой воды нужно выпивать утром натощак, при этом не вставая с постели. Принцип действия этого правила: вода как бы «смывает» образовавшиеся за ночь токсины и поможет подготовить пищеварительную систему к приёму пищи. Последующий приём жидкости в течение дня должен быть распределён равномерно, но обязательно нужно выпивать по стакану воды за полчаса до еды и через час после принятия пищи. Последний приём жидкости должен приходиться на вечер — примерно за 2-3 часа до сна.
  2. Во время почти любой диеты допускается употребление зелёного чая и кофе, но без сахара, сливок и любых других добавок. Кроме чая, кофе и другой жидкости можно приготовить себе специальные напитки для похудения в домашних условиях.

Напиток для похудения из имбиря

Необходимые продукты:

  • корень имбиря размером 7-10 см,
  • один лимон,
  • веточка мяты

Также можно добавить по желанию мед и ароматные травы или смешать с зелёным чаем.

Приготовление:

Довести до кипения воду в чайнике. В это время корень имбиря натереть на мелкой тёрке и выложить в термос. Отжать сок лимона и добавить к имбирю, всю смесь залить кипячёной (но чуть-чуть остывшей) водой. Добавить в напиток пряные травы и мяту, зелёный чай. Дать напитку настояться.

К сожалению, не многие знают, что при кипячении или обработке кипятком имбирь теряет свои полезные свойства, поэтому заливать напиток необходимо именно чуть остывшей водой.

Употреблять имбирно-лимонный напиток для похудения в домашних условиях можно как в тёплом, так и в прохладном виде.

Напиток для похудения из меда и лимона

Необходимые продукты:

  • 6-7 лимонов,
  • 40-50 г меда

Приготовление:

Из лимонов отжать сок, смешать с мёдом и залить 1,5 литрами кипячёной воды комнатной температуры. Употреблять в течение всего дня.

Часто этот напиток для похудения в домашних условиях используется не только как вспомогательный напиток для похудения во время диеты, но и как витаминное средство при простудах и гриппе.

Напиток для похудения на основе кефира

Необходимые продукты:

  • 200 мл нежирного кефира,
  • одна чайная ложка порошка корицы,
  • одна-две чайные ложки натертого на мелкой терке корня имбиря,
  • одна щепотка красного острого перца.

Приготовление.

Перемешать все составляющие. Употреблять за 20-25 минут до еды.

Напиток на основе огурца, лайма и лимона

Необходимые ингредиенты:

  • один лайм,
  • один крупный лимон,
  • один средний огурец,
  • корень имбиря (можно сразу купить тертый порошок),
  • 2-3 пучка свежей мяты.

Приготовление.

Готовить данный напиток для похудения лучше с вечера. Вылить в банку 2-2,5 литра кипячёной воды, натереть на мелкой тёрке корень имбиря (чтобы получилось 1-2 чайные ложки), порезать тонкими дольками лимон и лайм, добавить подготовленные продукты в воду. Огурец нужно порезать очень тонкими кружочками (почти прозрачными), также добавить в воду. В самом конце добавить мяту.

Настоять данный напиток в течение ночи в прохладном месте. Всю приготовленную порцию необходимо выпить в течение последующего дня, а вечером приготовить новую.

Итак, приготовление напитков для похудения в домашних условиях не имеет никаких сложностей. Достаточно лишь настроиться на позитивный лад.

Польза для малышей, подростков и будущих мамочек

Препарат гораздо полезнее любого покупного лекарственного средства, предназначенного для поднятия иммунитета. Свойства продукта отличаются высокой эффективностью. Он содержит только натуральные вещества природного происхождения. В отличие от множества лекарственных средств, приятную на вкус смесь ребенок станет употреблять с радостью.

Особенно актуально использование витаминных средств собственного производства при первых походах в дошкольное образование учреждение. Продукт отлично подходит для повышения иммунитета. В этот период детский организм в большей мере уязвим перед вирусами и бактериями окружающей среды. Именно в детском коллективе существует большая вероятность заразиться. Ведь до этого он находился только в тесном семейном кругу.

Использование лечебного продукта в значительной мере облегчит протекание возрастных кризисов у малышей. Маленьким детям имбирь помогает для снятия нервного напряжения. Вы заметите существенное снижение количества капризов и истерик. Улучшится качество сна. За счет регулирования и ускорения обменных процессов в детском организме, у ребенка улучшится аппетит. Полноценный сон и здоровое питание способствуют правильному развитию ребенка.

Польза для малышей, подростков и будущих мамочек

Применение такого препарата будет полезным для детей в подростковом возрасте. Составляющие продукта оказывают влияние на работу гормональной системы. Что в свою очередь исключает проблемы с кожей в подростковом периоде. Стоит отметить, употребление меда с имбирем это существенная польза для психического состояния подростка. Регулярное использование витаминной смеси поможет ребенку быстрее адаптировать в новой среде (смена места учебы, переезд на другое место жительства).

Читайте также:  Диета № 3 при запорах: меню на 7 дней с рецептами

Можно ли использовать данное средство для поднятия иммунитета при вынашивании ребенка? Применение натурального препарата во время беременности это превосходный способ создать защиту от вирусов и бактерий для будущей мамочки.

Употребление такого лекарства на последних месяцах беременности и перед родами способно спровоцировать развитие аллергии у будущего ребенка. Поэтому беременной женщине следует быть осторожной при применении данного продукта.

Рецепты с медом, лимоном и имбирем для похудения

Имбирь с лимоном и жидким медом для похудения применяется в разных вариантах: коктейль, чай, смесь. Для усиления свойств рекомендуется добавить чеснок, корицу, перец, другие полезные продукты. Рецепты отличаются только пропорциями ингредиентов, а выбор зависит от вкусовых привычек.

Рецепты с медом, лимоном и имбирем для похудения

Имбирный чай

Чай, который включает имбирь, лимон и мед полезен для похудения тем, что быстро разгоняет обмен веществ, выводит избыток воды и шлаков, очищает кровь от «плохого холестерина», стимулирует расщепление клеток жировой ткани. Классический вариант имбирного чая:

  1. Мелко натереть имбирный корень, взять 1 столовую ложку.
  2. Положить в заварочный чайник, залить 200 мл горячей кипячёной воды.
  3. Через 15 минут настой процедить.
  4. Добавить к жидкости 10 г нектара, сок от четверти цитруса, размешать.
  5. По желанию внести листья мяты или мелиссы.
Рецепты с медом, лимоном и имбирем для похудения

Имбирный чай рекомендуется выпивать дважды или трижды за сутки по стакану. Однако первые дни лучше начинать с 50 мл, чтобы избежать аллергии или побочных эффектов. Делать чай требуется перед употреблением. Первый приём – за 20 минут до завтрака натощак, второй и третий – за 30–50 минут до еды в течение дня. Разрешается употреблять в холодном или тёплом виде.

Простой вариант напитка – заварить зелёный чай со щепоткой натёртого имбирного корня, процедить. Для приёма взять 200 мл настоя, добавить чайную ложку меда, дольку лимона. Рекомендуют выпивать по чашке 2 раза за день.

Имбирная смесь

Рецепты с медом, лимоном и имбирем для похудения

Второй по популярности способ употребления – имбирные смеси. Удобно принимать как добавку к обычному чаю (зелёному, чёрному) или к еде. Польза этих средств не меньше, чем от напитков. Плюс – быстрее утоляется ощущение голода, и энергии хватает надолго. Варианты рецептов:

  1. Очистить имбирный корень от кожуры, измельчить. Перемешать с мелко нарезанным цитрусом. Залить водой, оставить до остывания. Процедить, к кашице добавить 35 г пчелиного продукта. Принимать 3–4 раза за день по 2 чайные ложки с чаем.
  2. Нарезать цитрус, избавиться от косточек, почистить имбирь. Пропустить через мясорубку по 200 г. Добавить к массе 200 г нектара, перемешать и поставить в холодильник на ночь. Принимать по 2 чайные ложки с едой.

Рецепты с медом, лимоном и имбирем для похудения

Медово-имбирные смеси – углеводные концентраты, которые насыщают организм энергией. Это настраивает на продуктивный день, придаёт сил (в том числе на занятия спортом), улучшает настроение. Благодаря утренней загрузке, подпитке в течение дня сократится количество употребляемой пищи.

Коктейль с перцем

Жгучий напиток для похудения – коктейль с добавлением перца. Рецепт: смешать 3 столовые ложки тёртого имбиря, 2 горсти мятных листьев, залить 2 л остывшей кипячёной воды, оставить на 20 минут. Пропустить через фильтр, к жидкой части добавить 60 г пчелиного продукта, 2 г красного перца и сок 2 лимонов. Перемешать ингредиенты. Пить дважды в сутки по 100 мл за 30 минут до еды. Лучше употреблять в тёплом или горячем виде.

Рецепты с медом, лимоном и имбирем для похудения

С чесноком

Рецепт с чесноком подходит для избавления от лишнего веса, выведения гельминтов. Приготовление: очистить 30 г имбирного корневища, 3 чесночных зубчика, измельчить. Положить продукты в термос, залить 1,5 л кипятка. Через 1 час пропустить напиток через марлевую ткань, внести 35 г нектара, сок от 0,5 лимона. Рекомендуется употреблять напиток в течение дня.

Рецепты с медом, лимоном и имбирем для похудения

С корицей

Сочетание с корицей помогает не только избавиться от избыточной массы тела, но и вылечить расстройства ЖКТ (диарею, запор или образование газов). Приготовление: смешать по чайной ложке порошка корицы, измельчённого имбирного корня, залить 500 мл кипятка, оставить на 10–15 минут. Процедить, внести 30 г цветочного нектара, сок 1 цитруса. Принимать до или после еды по 200 мл. К ингредиентам также рекомендуется добавить гвоздику.

Читайте также:  Как правильно питаться, чтобы похудеть?

Рецепты с медом, лимоном и имбирем для похудения

Для кого данный напиток противопоказан?

Чтобы чай принес пользу, его надо правильно пить, и не забывать о возможных противопоказаниях к приему. Даже абсолютно здоровому человеку нельзя выпивать более 2 л напитка в сутки, а употреблять его лучше в первой половине дня.

Противопоказания:

  • гипертония;
  • заболевания сердца;
  • патологии ЖКТ (гастрит, язва, панкреатит, холецистит);
  • гепатит;
  • маточное или любое внутреннее кровотечение;
  • геморрой;
  • желчнокаменная болезнь;
  • температура выше 39 градусов.

Категорически запрещен напиток при индивидуальной непереносимости или аллергии на составные компоненты чая. Детям до 3 лет его давать не рекомендуют, а ребятам постарше его дают только после консультации с врачом.

Холодный чай

Летом в жаркую погоду тоже можно сделать напиток похудения с данными ингредиентами. Вот рецепт холодного чая.

Для того, чтобы приготовить 2 литра такого чая вам нужно: 4 пакетика черного чая, можно зеленого, если вам такой больше нравится, один лимон, несколько листочков мяты, корень имбиря размером с большой палец, 1,5 столовые ложки меда.

Цедру лимона натираем на терке. А сам лимон режем на тонкие дольки. В стеклянный толстый кувшин забрасываем порезанный лимон, цедру, рвем листочки мяты, опускаем туда пакетики с чаем. На терке трем имбирь и тоже забрасываем его в кувшин. Когда чай немного настоится, добавляем порцию меда. Завариваем чай до желаемой степени крепости.

Холодный чай

Когда чай уже заварен, вынимаем из него имбирь, цедру лимона и ставим охлаждаться в холодильник. Подаем такой чай в высоких стаканах с кусочками льда. Согласитесь, рецепт невероятно прост, а напиток при этом невероятно вкусен и полезен.

Какой бы рецепт вы не выбрали, не делайте напиток слишком сладким, за счет меда или сахара, чтобы он успешно способствовал похудению.

Чай с имбирем и лимоном – пошаговый рецепт

Чтобы насладиться имбирным чаем с лимоном, понадобятся следующие продукты:

Чай с имбирем и лимоном – пошаговый рецепт
  • ½ лимона;
  • свежий корень имбиря величиной примерно 3-3,5 см;
  • вода – 1,5 литра.
Чай с имбирем и лимоном – пошаговый рецепт

Время приготовления напитка составляется треть часа.

Чай с имбирем и лимоном – пошаговый рецепт

Пошаговая инструкция:

Чай с имбирем и лимоном – пошаговый рецепт
  1. С имбиря нужно снять кожицу, а сам корень нарезать тонкими слайсами.
  2. Лимон помыть, обдать горячей водой, после чего нарезать кружочками.
  3. Вскипятить воду.
  4. В заварочный чайник добавляем слайсы имбиря, кружечки лимона, после залить кипятком и накрыть крышкой.
  5. Спустя 15 минут ароматный чай можно разлить по чашкам.
Чай с имбирем и лимоном – пошаговый рецепт

Для улучшения вкусовых качеств можно добавлять сахар, мед.

Чай с имбирем и лимоном – пошаговый рецепт

Чай с имбирем и лимоном – пошаговый рецепт

Имбирный эль 

Ингредиенты:

  • Имбирь — 150-200 гр.
  • Вода — 6л.
  • Сахар — 400-500 гр.
  • Сухие дрожжи — 1 ст. л.
  • Лимон (апельсин) — 1, можно больше.
  • Свежая мята — по вкусу

Способ приготовления:

Имбирный эль 
  1. Для начала нужно залить воду в кастрюлю и вскипятить ее, затем добавить сахар с мятой и хорошо смешать, так что бы сахар полностью растворился.
  2. Смесь должна остыть до температуры 30С, оптимальной для внесения дрожжей.
  3. Пока вода остывает, подготовим дрожжи.
  4. Дрожжи залить теплой водой в соотношении 1:10, накрыть емкость салфеткой и дать им постоять в тепле примерно минут 10-15, пока не пенная шапка.
  5. Дрожжи я использую марки Саф Левюр.
  6. Далее очищаем имбирь и трем на мелкую терку.
  7. В остывшую воду закладываем дрожжи, натертый имбирь, разрезаем лимон на половины выдавливаем сок и хорошенько все смешиваем.
  8. Оставляем в теплом месте.
  9. Примерно через пару часов начинается брожение, выливаем будущий эль в емкость для брожения (лучше стеклянную) и ставим под гидрозатвор на пару дней.
  10. Оптимальная температура брожения — 28С.
  11. Через 2 дня имбирный эль нужно отфильтровать через 2 слоя марли, пробуем — если сладости на вкус не хватает до добавляем несколько чайных ложек сахара в пластиковые бутылки и заливаем элем.
  12. Плотно закрываем пластиковые бутылки и отправляем в погреб или в холодильник (нижнюю полка) на 2-3 дня.
  13. В это время пройдет процесс карбонизации, наш имбирный эль насытиться пузырьками углекислого газа.
  14. В итоге вы получите освежающий напиток с легким эффектом опьянения.
  15. Резкий вкус имбиря и аромат мяты с лимоном заставит вас выпить не один бокал этого эля.
  16. Перед употреблением его нужно хорошо охладить, дабы остатки дрожжей выпали в осадок.
  17. Вместо лимона и мяты можно добавить другие ваши любимые пряности, специи, фрукты.

Приятного аппетита!