Диета при грудном вскармливании по Комаровскому, рацион кормящей мамы

Три года назад я сознательно отказалась от употребления молока и молочных продуктов. Тогда же я написала статью про вред молока животных для здоровья человека, ставшую достаточно популярной в интернете. С тех пор читатели постоянно задают мне один и тот же вопрос. Чем я заменяю молоко в питании?

Состав и виды маточного молочка

Интересно, что состав королевского желе по сей день полностью не изучен специалистами. Известно также, что каждая отдельная пчелиная семья вырабатывает продукт, который по своим химическим свойствам несколько отличается от маточного молочка «соседей». Но в любом варианте оно обладает ценнейшими полезными свойствами.

Более 60 процентов указанной желтовато-белой массы занимает вода, по 20 процентов остается на углеводы и белки. Кроме того, присутствуют в продукте жиры, гормоны, минеральные соли, жирные кислоты, фруктоза, глюкоза. В маточном молочке пчел содержится огромное количество витаминов. Помимо всей подгруппы В это также витамины А, Е, С, D, H и PP.

Отдельно стоит отметить в составе королевского желе уникальное вещество грамицидин. Именно оно не дает развиваться болезнетворным патогенным процессам в организме человека или животного. Поэтому пчелиное маточное молочко нередко используется и в целебных целях.

Что касается видов молочка, то обычно оно продается в двух вариантах:

  1. Свежий продукт в жидком состоянии. Именно в такой форме он лучше всего сохраняет свои полезные свойства и уникальные составляющие в неизменном виде (витамины, минералы).
  2. Лекарственный препарат из высушенного королевского желе. Конечно, форма порошка не позволяет продукту сохранить все целебные свойства, зато в этом виде он может использоваться для производства медикаментов.

Оба вида являются одинаково популярными среди современных покупателей. Выбор их зависит от того, для какой цели планируется использовать маточное молочко.

Химический состав

Молоко насыщено витаминами, белками, минералами, углеводами, имеет богатый многокомпонентный химический состав, который разнится в зависимости от питания животного, возраста коровы, условий содержания животного. В 100 мл натурального напитка содержится около 87 грамм воды, до 4 грамм белка, 5 грамм быстрых углеводов и 3-5 грамм жира, калорийность – 60 ккал.

Минеральные вещества и витаминные составляющие приведены в таблице:

Компонент Польза для человека
Витамины — А, В, D улучшают состояние кожи, ускоряют регенеративные процессы, повышают остроту зрения, стабилизируют нервную систему, повышают естественные защитные функции, избавляют от стресса и депрессий;
Минералы – кальций, фосфор, магний, калий, натрий укрепляют костную систему и зубы, успокаивают нервную систему, благотворно влияют на мышечную ткань, оздоравливают сердечную систему, нормализуют водный баланс, поддерживают репродуктивную функцию женщин и мужчин, укрепляют сосуды и стимулируют переваривание еды.

В состав напитка входят вредные компоненты, которые могут нанести урон молодому и стареющему организму:

Компонент Вред для человека
Миристиновая кислота, холестерин закупоривает просвет сосудов, способствует развитию атеросклероза из-за образования бляшек;
Вакценовая кислота снижает прочность костей, увеличивает риск получить перелом;
Молочный сахар (лактоза) в процессе расщепления откладывается в суставах, что может спровоцировать развитие артрита;
Казеин часто становится причиной сахарного диабета первого типа.

Основываясь на приведенном подробном химическом составе, можно судить о неоднозначной пользе. Нутрициологи советуют потреблять его с осторожностью, прислушиваться к своим ощущениям, учитывать в составлении рациона имеющиеся диагнозы и противопоказания.

Читайте также:  Как начать худеть правильно, советы и опыт успешно похудевших

Противопоказания и побочные эффекты

Маточное молочко противопоказано при следующих заболеваниях и состояниях:

  • аллергия на пчелопродукты;
  • обострение хронического заболевания;
  • болезнь Аддисона;
  • беременность;
  • грудное вскармливание.

Не стоит принимать продукт перед сном, поскольку он может спровоцировать перевозбуждение нервной системы и вызвать бессонницу. Нельзя допускать передозировку маточным молочком. Она приводит к бессоннице, эйфории и отсутствию аппетита.

Маточное молочко можно использовать в замороженном виде, в комбинации с медом и в форме капсул либо гранул.

«Как кормить — по требованию или по часам?»

В советские времена детей рекомендовалось кормить по часам. Сначала через каждые 2,5-3 часа, потом через 3-3,5 часа, и к шести месяцем малыш выходил на график кормления через каждые 4-4,5 часа. Это считалось единственно правильным способом вырастить здорового ребенка.

Молодой маме, пребывающей в прострации, бабушки в один голос советуют кормить чадо по-старинке, а всезнающий интернет, подружки и некоторые доктора — наоборот. Отсюда и возникают вопросы, как же кормить правильно.

Малышу это никак не навредит, ведь после того, как он бросил грудь, наелся, физиологической потребности в пище у него не будет в течение 3 часов. Если он проснулся и снова заплакал, то это не требование поесть, как думают многие мамочки, а скорее требование внимания и потребность чувствовать себя защищенным. Для этого вовсе не обязательно давать крохе грудь. Можно просто взять его на ручки, прижать к себе, немного покачать.

А вот небольшой отрывок о том, какое время самое оптимальное для кормления новорожденного

В пользу кормления по требованию Евгений Олегович приводит тот факт, что количество вырабатываемого молока всегда соответствует потребностям малыша. Иными словами, чем чаще его кормят, тем больше грудного молока вырабатывается.

Компенсация за молочную кухню

Жительницы районов, где нет молочной кухни и раздаточных пунктов, получают денежную компенсацию вместо продукции. Такая замена, как правило, безальтернативная, и работает только в тех субъектах РФ, где действует подобная программа поддержки матерей и детей.

Например, в Москве и Нижнем Новгороде выбрать деньги вместо «молочки» нельзя. А для жительниц Нижегородской области в 2019 году действует Постановление Правительства № 830 от Нормативный акт определяет, как получить деньги, и какая сумма компенсации положена:

То есть нижегородка, прописанная и проживающая в области, не сможет получить продукты — только компенсацию за них. А жительница областного центра не вправе отказаться от «молочки» в пользу денег.

Для региональных бюджетов замена продукции деньгами выгодна, так как это сокращает расходы на содержание раздаточных пунктов и персонала. Однако простые потребители отмечают, что на сумму компенсации невозможно и негде купить нужное количество натурального и свежего детского питания, произведенного строго по ГОСТ и СанПИН.

Молочная кухня гарантирована на федеральном уровне малышам до 3 лет, проживающим в районах, пострадавших от заражения в результате взрыва на Чернобыльской АЭС (ст. 18 Закона РФ № 1244-1 от ). Вместо нее матери таких детей получают небольшое денежное пособие. Скорее всего, в некоторых регионах программа бесплатной выдачи продуктов питания будет либо закрыта, либо изменена по тому же принципу.

Молоко в детском питании: правда и мифы

Грудное молоко – лучшее питание для малышей до года. Но бывает, что его количества крохе недостаточно. Заменять естественное питание цельным коровьим молоком педиатры не рекомендуют. Рассказываем, почему так, а также что предложить ребенку для полноценного питания и как альтернативу грудному вскармливанию для малыша-искусственника после года.

Fotolia

Коровье молоко полезное: в нем много белка и кальция и оно может обеспечить ребенка всем необходимым для роста и развития.

На самом деле:

Коровье молоко традиционно использовалось для кормления детей по одной простой причине – оно самое доступное! На самом деле, теленку, который сразу после появления на свет начинает ходить на своих четырех ногах, нужно значительно больше кальция (для формирования костей) и белка (для наращивания мышечной массы). Именно поэтому коровье молоко содержит значительно больше белка, чем требуется вашему годовалому малышу.

Читайте также:  Лучшие продукты питания для мозга и нервной системы

Первые шаги: что должен уметь ребенок после года

Его пищеварительная система и обмен веществ продолжают формироваться, и избыток белка может привести к рискам для здоровья: избыточная масса тела, сахарный диабет впоследствии, дефицит железа, некоторых витаминов и минералов.

Поэтому для питания детей раннего возраста педиатры рекомендуют отдавать предпочтение детским смесям, адаптированным к составу женского молока и потребностям ребенка.

Детская смесь NAN® 3,4 OPTIPRO® разработана с учетом особенностей развития и потребностей ребенка на каждом возрастном этапе.

Fotolia

Миф #2

Молоко полезно только детям.

На самом деле:

Отчасти это верно, но нужно помнить о том, что детям до трех лет для получения всех витаминов и питательных веществ вместо молока рекомендуется молочная смесь. После 3 лет ребенку можно давать молоко, убедившись, что нет аллергии на цельный белок коровьего молока.

В отличие от взрослого детский организм вырабатывает достаточно фермента лактазы, который расщепляет молочный сахар – лактозу. Но после 12–13 лет производство лактазы постепенно угасает, а к 15–20 годам может и вовсе прекратиться: молоко плохо усваивается, вызывает боли в животе и расстройства пищеварения. Поэтому с возрастом больше пользы будут приносить кисломолочные продукты.

Миф #3

Если молоко прокипятить, его можно давать даже младенцам.

На самом деле:

При нагревании и кипячении в молоке погибают вредные бактерии и разрушаются витамины, но полностью сохраняются кальций, фосфор и все питательные вещества. А вот процент сложного белка казеина под воздействием температуры увеличивается.

Казеин очень плохо усваивается детским организмом и нарушает работу пищеварения – у малыша может болеть животик, возникать метеоризм, понос. Весь набор микроэлементов в коровьем молоке создан природой, чтобы удовлетворить потребности теленка, а не ребенка.

И ЖКТ вашего крохи существенно отличается от ЖКТ милого мычащего животного с влажным носиком.

10 самых важных продуктов в меню ребенка после года

МНЕНИЕ БЛОГЕРА

Наталия Молчан

Настя была на грудном вскармливании до полутора лет, поэтому вопрос употребления коровьего молока у нас не стоял.

Несколько месяцев назад она активно стала просить пить молочко, и я задумалась — давать коровье молоко или еще рано и лучше смесь? Думаю, этот вопрос возникает у многих, когда малышам больше года и они уже вовсю лопают мясо и макароны своими 10-12 зубами.

Кажется, что можно спокойно переводить ребенка на «взрослый стол», но спешить с этим, поверьте, не стоит. Почему и какой я нашла выход из положения — читайте в моем блоге!

Миф #4

Молоко – лучшее лекарство.

На самом деле:

Грудное молоко действительно повышает иммунитет ребенка и передает ему антитела, помогающие справляться со многими недугами. Коровье или козье молоко в случае болезни может даже навредить.

Например, при ротавирусной инфекции молоко нужно исключить из рациона на 2–3 недели, поскольку эта инфекция блокирует выработку фермента лактазы, который расщепляет молочный сахар (лактозу).

Нерасщепленная лактоза ведет к нарушениям пищеварения, запорам, расстройствам желудка.

Миф #5

Коровье или козье молоко может восполнить недостаток грудного.

На самом деле:

Это заблуждение! Детям до трех лет цельное молоко даже в качестве прикорма не только не полезно, но и вредно. Вместе с ним малыш получает дозы кальция и фосфора, которые в 5–7 раз превышают норму.

Чтобы вывести из организма фосфор, почки работают на износ, попутно вымывая столь важный для роста малыша витамин D и другие полезные вещества. Это может привести к рахиту, атеросклерозу, камням в почках, а молочные белки в составе молока – к аллергии.

В то же время детский организм не может обходиться без молока – основного источника белка, который особенно важен для детского развития и правильного обмена веществ.

Читайте также:  В какое время суток лучше всего употреблять смузи?

Как растить здорового ребенка: вся правда без мифов Правда и мифы о раннем развитии

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Как давать молочные каши и смеси Милупа

Перед введением нового вида питания обязательно посетите педиатра.

  1. Соблюдайте гигиену рук, не пренебрегайте стерилизацией посуды, в которой планируете готовить блюдо для ребенка.
  2. Для питания берите только кипяченую воду температурой 40˚.
  3. В посуду налейте указанное на упаковке количество воды.
  4. Насыпайте смесь или кашу, не нарушая дозировку, рекомендованную производителем. Для этого пользуйтесь мерной ложечкой.
  5. Хорошенько перемешайте полученное блюдо. Удостоверьтесь в том, что температура детского питания не превышает 37˚.

Можно ли принимать маточное молочко при беременности?

Говоря о пользе пчелиного маточного молочка для женщины, стоит обратить внимание на такой важный период ее жизни – беременность. Да, если беременная не имеет никаких противопоказаний со стороны врача для употребления этого пчелиного эликсира, то употреблять его при вынашивании малыша можно и даже нужно.

В Японии проводились исследования на людях, а в России – на братьях наших меньших. Все подопытные особи женского пола были беременны, и принимали живородящий эликсир на протяжении всего срока вынашивания плода. Результаты доказали, что маточное молочко увеличило шанс вынашивания полноценного, здорового и жизнеспособного плода в двое. Это также сказалось на предупреждении преждевременных родов.

  • Маточное молочко полезно своими аминокислотами, полезными жирами и витаминами.
  • Благодаря маточному молочку, улучшается состав крови как матери, так и плода.
  • Стимулируется циркуляция крови непосредственно в самой плаценте.
  • Совсем крошечное количество пчелиного продукта помогает беременным женщинам умерить свой аппетит.
  • Маточное молочко помогает бороться с признаками токсикоза.

Способно ли маточное молочко помочь при бесплодии?

Как уже выяснили, пчелиное маточное молочко отлично дало о себе знать в области лечения бесплодия и для женщин, и для мужчин.

  • Причиной этого злостного недуга у женщин, зачастую, являются гормональные расстройства половой сферы. Лечение производится медикаментозными препаратами в течение длительного времени.
  • В сочетании с основной терапией, пчелиный эликсир удваивает эффект от нее, дополняя своим богатым гормональным составом. Но не стоит ждать быстрого результата — на это понадобится время.

Проводились опыты на овцах, их плацента имеет то же строение, что и человеческая. Оказалось, что пчелиное маточное молочко увеличивает шанс беременности в разы.

  • Немаловажную роль играет то, что пчелиное маточное молочко омолаживает все клетки организма человека, что тоже плюс репродуктивной системе. «Обновление» тканей систем органов хорошо сказывается на способности к деторождению.
  • И, как уже говорилось, лечение маточным молочком воспаления придатков либо эрозии шейки матки, мешающих беременности, приводит к положительному результату.
  • Также маточное молочко применяется при устранении мужского бесплодия. Усиление выработки тестостерона ведет за собой улучшение качества семенного материала и его подвижности.
Можно ли принимать маточное молочко при беременности?

Как собирают маточное молочко: Видео

Пчелиное маточное молочко — это невероятно полезный пчелиный продукт. Если вы не имеете особых противопоказаний к его применению, то можете свободно пополнить с его помощью запасы витаминов и микроэлементов своего организма.

Смесь перед или после кормления грудью

Данный метод докорма считается более предпочтительным и популярным. Он не имеет недостатков, так как удовлетворяет все потребности – ребенок сыт, а молочные железы подвергаются стимуляции.

Врачи рекомендуют давать грудь перед тем, как предлагать бутылку. В этом случае есть шанс, что ребенок перейдет полностью на грудное вскармливание. Когда младенец высосет мамино молочко, но при этом будет оставаться голодным, можно предложить смесь. Чем больше кроха будет сосать, тем больше естественной пищи будет производится материнским организмом.