Глютамин в продуктах, как принимать глютамин, эффект глютамина

Глютамин в бодибилдинге незаменим, так как эта аминокислота отвечает за самые важные аспекты функционирования организма. Ее нельзя назвать абсолютно незаменимой, так как наш организм все же вырабатывает определенное количество глютамина, но оно позволяет лишь обеспечить основные функции. При этом если вы хотите наращивать мышечную массу, то соответственно потребность в глютамине возрастет в несколько раз. Это такой же серьезный помощник организму, как и BCAA.

Польза для спортсменов

Лица, занимающиеся спортом, предпочитают использовать глютамин потому, что он активирует объемный рост мышечной ткани. С его применением после тренировочных занятий наступает быстрое восстановление. Кроме того, ему присущи и другие полезные функции:

  • Укрепление иммунной системы.
  • Обладает антикатаболтическим действием благодаря угнетению секреции кортизола.
  • Увеличивается мышечный объем.
  • Осуществляется усиление выработки гормона роста.
  • Устраняет неприятные проявления, возникающие от избыточных тренировок.
  • Усиление физической работоспособности.
  • Осуществляет регулирование водно-солевого баланса.
  • Под его влиянием образуются нейротрансмиттеры.
  • Происходит улучшение процессов, связанных с вниманием и памятью.

Возможные добавки

В отличие от общих добавок, которые работают на поддержание общего здоровья, в эту группу входят добавки, которые влияют на успехи в тренировках. Заботиться о спортивных добавках стоит только после того, как вы позаботились о витаминах и полноценном питании.

Возможные добавки

Протеиновые порошки

Протеин в порошке — это нечто среднее между едой и добавкой. Это сухая фильтрованная сыворотка молока в концентрированном виде. Протеином нельзя заменять весь ваш дневной белок, но можно использовать как добавку, если вы не можете обеспечить из обычных продуктов вашу норму белка. Протеин, выпитый до и после тренировки, обеспечит организм наиболее быстро усвояемыми аминокислотами и поможет восстановиться. Но он не является обязательной добавкой любого качка и фитоняшки, сам по себе от одного факта его употребления мышшцы не растит и жир не жжет.

Возможные добавки

Аминокислоты BCAA

ВСАА — это три незаменимых аминокислоты лейцин, изолейцин и валин. Многие исследования показали, что BCAA (и особенно лейцин) играют основную роль в росте мышц (синтезе белка) и по этой причине BCAA часто предлагаются для спортсменов, пытающихся набрать мышечную массу. Исследования также показали, что BCAA могут уменьшить усталость во время тренировки высокой интенсивности и защитить мышцы от распада.

Возможные добавки

Человек, который питается полноценным белком и набирает свою дневную норму (2 г на кг веса), получает достаточно BCAA. Самая высокая их концентрация — в молочных белках: сывороточном протеине (порошки) и казеине (порошок или творог). Минусы BCAA — дорогая добавка, особенно при условии, что работать он начинает с 10-20 граммов в день.

Креатин

Возможные добавки

Креатин — кислота, которая содержится в организме и участвует в энергетическом обмене в нервных и мышечных клетках. Несколько сотен исследований показали его эффективность и безопасность. Креатин улучшает производительность на тренировке, снижает усталость, помогает в росте рабочих весов. Самая большая опасность использования креатина — небольшое увеличение веса на пару килограммов из-за задержки жидкости в организме, которую он вызывает.

Кофеин

Возможные добавки

Стимулятор ЦНС, принятый до тренировки, может улучшить силу и выносливость на тренировке. При ежедневном применении развивается привыкание, поэтому любыми стимуляторами не стоит увлекаться. Тем не менее, он работает и, более того, является основой многих предтренировочных комплексов вместе с креатином.

Глютамин

Глютамин — это аминокислота, которая содержится в белковых продктах и поступает к нам с пищей. Обычно билдеры, принимая глютамин как добавку, считают, что он восстанавливает и даже строит мышцы (что он не делает). Глютамин интересен с другой стороны — это аминокислота, которая активно участвует в работе иммунной системы. Тяжелые тренировки сами по себе, а особенно на фоне диеты, могут ослаблять иммунитет. Исследования по глутамину в отношении иммунной системы сегодня противоречивы — одни показывают, что он работает, другие — что нет. В любом случае, если на фоне силовых тренировок вы страдаете частыми простудами, попробуйте принимать глютамин.

Как принимать глютамин?

Когда речь заходит о столь важной спортивной добавке, важно понимать, как принимать глютамин. Неправильное употребление, естественно, никак не сможет нанести вред организму, но полученный эффект будет значительно меньше. Если вы не хотите зря переводить деньги и получать максимальный эффект от каждой порции глютамина, нужно четко придерживаться инструкции.

Для того чтобы рассчитать суточную дозу глютамина, нужно применить довольно простую пропорцию и исходить именно из нее.

На каждый килограмм вашего тела нужно принимать 0,3 г глютамина.

Эта норма является общепризнанной для всех спортсменов, независимо от вида физической активности. Немалая часть суточной дозировки должна потребляться до и после тренировки. В основном, производитель и опытные спортсмены рекомендуют принимать по 5-10 грамм глютамина до и после тренировки. Часто можно встретить мнение, что употребление аминокислоты до тренировки неактуально. Подобное исключение могут позволить себе лишь новички, организм которых еще не настроился на тяжелую работу.

Читайте также:  Польза и вред для мужчин, женщин и детей синей капусты

Потребление более чем 10 грамм глютамина совершенно не окажет никакого положительного влияния, так как организм способен за раз усваивать лишь небольшое количество. Обычно, норма усвоения граничит от 5 до 8 грамм, потому ее превышение до 15 грамм вполне может вызвать проблемы с пищеварением.

Научные исследования доказали, что дотренировочный прием глютамина повышает общую работоспособность не менее чем на 10-15%, что является довольно существенным результатом. Из этого можно сделать вывод о пользе глютамина и его важной роли в тренировочном процессе атлета.

Видео о том, как принимать глютамин

Лучшим вариантом для разведения порошкового глютамина является только вода, потому вы всегда можете воспользоваться кулером или размешать добавку прямо в бутылке.

Какой глютамин лучше?

Уже многие годы сферу спортивного питания просто раздирают споры о том, какие бренды  лучше. Разговоры о том, какой глютамин лучше, также не являются исключением. Хоть большинство ответов и будут субъективными, все же можно выделить ряд брендов, которые пользуются большой популярностью у профессиональных атлетов.

Одним из самых востребованных продуктов является UltraPureGlutamine, который выпускает компания VPX. Он имеет высокую степень усвоения, а согласно лабораторным исследованиям является максимально чистым.

После него можно выделить ряд не менее популярных товаров от самых именитых брендов:

  • Xtend. Одной из главных особенностей этой добавки от SciVation является содержание BCAA и других важных компонентов, которые улучшают анаболический отклик. Как и продукт от VPX, этот вид глютамина является высококачественным и чистым, потому также невероятно востребован среди профи.
  • Не обошлось и без известного бренда MusclePharm, который выпускает продукт с довольно простым и понятным названием – Glutamine. Этот глютамин от именитого производителя занимает первое место по популярности в Америке, потому является прямым конкурентом VPX.
  • Фирма HigherPower хоть и не имеет столь большую популярность как другие, но сумела выпустить очень качественный продукт под названием MicronizedGlutamine. Он считается лучшим видом глютамина, исходя из расчета соотношения цены и качества.
  • Как и заведено, в сфере спортивного питания не обошлось и без титана индустрии – OptimumNutrition. Она также выпускает высококачественный глютамин под названием Glutamine Powder. Единственный минус продукта в том, что имя и популярность играют негативную роль, когда речь заходит о цене. На фоне остальных производителей продукт не выделяется по качеству и имеет примерно тот же уровень, но его цена заметно выше, что для многих может стать довольно весомым аргументом.

Вреден ли глютамин?

У любого вида спортивного питания существуют определенные противопоказания. Глютамин, польза и вред которого связаны в основном с дозировкой, не исключение. Естественно, ошибочно говорить о каких-либо побочных эффектах, потому что речь идет о спортивной добавке, а не анаболических стероидах или другой запрещенной фармакологии, но придерживаться инструкции все же необходимо.

Чтобы избежать неприятных последствий, связанных с пищеварением, необходимо знать, как правильно принимать глютамин и какая должна быть суточная дозировка. Если вы не превышаете ее, то никакие побочные эффекты вам даже не будут известны.

В случае превышения необходимой дозировки возможны расстройства желудка, метеоризм, то есть те реакции, которые происходят при разовом перенасыщении белка. Стоит понимать, что повышение дозировки совершенно неоправданно и не сделает вас больше и сильнее. Все, чего вы сможете добиться таким образом – частого визита в уборную, что вполне может стать причиной невозможности тренироваться на протяжении нескольких дней.

А Вы покупаете глютамин в качестве спортивной добавки? Чувствуете ли Вы эффект от него? Поделитесь своим опытом в комментариях.

Источники

суп на основе bone broth

Пища богатая глютамином

Четверть населения планеты страдает от различных расстройств пищеварительной системы. Из-за этого многие люди не получают необходимые питательные вещества, что негативно влияет на их здоровье.

Глютамин может синтезироваться в организме при наличии глутаминовой кислоты или глутамата, но иногда организму необходимо получить аминокислоту в больших объемах.

Богатым источником может стать животный белок, то есть мясо и молочные продукты. Для вегетарианцев источниками являются бобы, шпинат, петрушка и капуста.

Продукты содержащие аминокислоту:

  • bone broth (костный бульон)
  • говядина
  • спирулина
  • капуста
  • творог
  • брокколи
  • рыба
  • индейка
  • оленина

Специальные добавки

Различают 2 формы L-глютамина. Вы можете приобрести одноименную форму добавки или Trans-Alanyl (он же Alanyl-L-Glutamine).

Если первая форма аминокислоты лучше усваивается с пищей, то вторую можно принимать даже на пустой желудок.

Наиболее эффективно принимать добавку непосредственно ПЕРЕД или ПОСЛЕ тренировки. Забудьте про белковое окно. Принимайте добавку прямо у дверей спортзала.

Правильная дозировка составляет 2-5 гр добавки дважды в день. Спортсмены с высокой физической нагрузкой могут принимать до 10 гр добавки.

Эффективность порошкового глютамина возрастает при употреблении витамина Б12.

Источники

Дозировка, безопасность и побочные эффекты

Поскольку глутамин является аминокислотой, которая естественным образом вырабатывается организмом и содержится во многих продуктах, нет опасений, что он может быть вреден в нормальных количествах.

По оценкам, в среднестатистическом рационе содержится 3-6 граммов глутамина, однако этот показатель может варьироваться в зависимости от типа и количества потребляемых продуктов. (10)

В исследованиях добавок глутамина используются самые разнообразные дозировки, начиная с 5 граммов в день и заканчивая более высокими дозами — порядка 45 граммов в день на протяжении шести недель. (29)

Читайте также:  Бег по утрам – зарядись энергией на целый день!

Несмотря на то, что при приеме большого количества глутамина не было зарегистрировано никаких побочных эффектов, следует учитывать, что маркеры безопасности крови специально не исследовались.

Другие исследования выражают некоторую обеспокоенность относительно безопасности краткосрочного применения добавки в дозировке до 14 граммов в сутки. (39)

В целом, считается, что краткосрочный прием данной добавки скорее безопасен. Тем не менее, некоторые ученые выражают обеспокоенность относительно длительного ее приема. (25)

Добавление глютамина к обычному рациону может привести к различным изменениям того, как организм поглощает и использует аминокислоты. Долгосрочный эффект от этих изменений пока неизвестен. (25)

Вполне возможно, что эффект добавок глутамина, принимаемых в рамках рациона с высоким содержанием белка и основанного на продуктах животного происхождения, может отличаться от эффекта при растительной диете с малым потреблением белка.

Если вы решили начать прием добавок глутамина, то лучше начать с небольшой дозы — около 5 граммов в сутки.

Вывод:

Потребление глутамина, содержащегося в пище, а также краткосрочный прием добавок безопасен для организма. Однако добавки глутамина могут повлиять на то, как организм использует аминокислоты. Что касается более длительного применения добавки, то здесь все еще требуется проведение большего количества исследований.

Глютамин в продуктах, как принимать глютамин, эффект глютамина -на

Как правильно принимать глютамин?

Организм тренирующегося человека нуждается в большем количестве питательных веществ, в том числе и аминокислот. Не является исключением и глютамин, который так необходим для формирования тканей и мышц.

Увы, но в продуктах питания он содержится в небольших количествах. Чтобы восполнить его нехватку, советуем приобрести глютамин в магазине спортивного питания.

Для чего нужна эта добавка и как ее правильно употреблять?

Что такое глютамин и зачем он нужен?

Он относится к аминокислотам и наше тело вырабатывает его самостоятельно в небольших количествах. Эта аминокислота участвует в восстановлении тканей и мышц, помогает быстро восстановиться.

Кроме этого, она будет полезна для желудочно-кишечного тракта и иммунной системы, так как клетки используют глютамин в качестве источника энергии.

Если говорить о продуктах питания, вещество содержится в мясе и яйцах.

Глютамин в основном используется для восстановления мышц после тяжелой тренировки. Его рекомендуют принимать тем, кто часто тренируется, так как аминокислота снимает усталость и устраняет мышечную боль.

Вещество быстро восстанавливает мышцы и таким образом, ускоряет их рост. Прием добавки положительно влияет и на результаты тренировок, ваша сила и выносливость заметно возрастет. Но для того чтобы аминокислота работала, нужно скорректировать рацион и регулярно заниматься в зале.

На 60% наши мышцы состоят из глютамина. Именно поэтому важно употреблять его в необходимом количестве. Несмотря на то, что наше тело производит вещество самостоятельно, пищевая добавка не помешает тем, кто занимается спортом. Она способствует более быстрому мышечному росту и восстановлению после тренировки в более короткие сроки.

Как принимать глютамин: инструкция

Важно не переборщить с дозировкой, так как могут возникнуть побочные эффекты. Принимать добавку можно до или после тренировки, ниже мы представим вам схемы. Выбор схемы зависит от того, какого эффекта вы хотите достичь.

Во время интенсивного тренировочного процесса наш организм теряет до 30 грамм этой аминокислоты. В виде пищевой добавки глютамин нужно принимать в пределах от 5 до 15 грамм в сутки, рекомендуемая разовая дозировка составляет 3-5 грамм. В дни отдыха нужно уменьшить указанную дозировку в два раза.

Как принимать глютамин в порошке? В продаже вы найдете аминокислоту в форме капсул и порошка, второй вариант гораздо удобнее и дешевле. Растворите нужное количество порошка в стакане теплой воды и сразу же выпейте.

Принимать его нужно на голодный желудок, после тренировки и перед сном. Исследования показывают, что даже небольшое количество вещества после физических упражнений оказывает благотворное действие на восстановление мышц.

Можно ли принимать глютамин до тренировки? Врачи не рекомендуют принимать глютамин перед длительной тренировкой на выносливость, так как это может привести к значительной нагрузке на организм и нарушить выработку энергии (бег, езда на велосипеде). Если вы занимаетесь в тренажерном, глютамин можно использовать и до тренировки.

Также добавку можно употреблять непосредственно перед сном. Во время сна в организме протекают различные метаболические процессы.

Ночью увеличивается «отток» аминокислоты из мышечной ткани, так как она необходима для процесса регенерации тканей и органов. Более 50% высвободившегося из мышц глютамина поступает в клетки желудочно-кишечного тракта.

Поэтому увеличение катаболизма мышц во время сна может ухудшить спортивные результаты, если вы не восстановите количество аминокислоты.

Сроки приема

Так как глютамин является аминокислотой, его можно принимать на протяжении нескольких месяцев при регулярных занятиях спортом. Если вы делаете перерыв в тренировках, прекратите прием вещества на этот период.

В каких продуктах содержится глютамин?

Как мы уже сказали, в максимальном количестве вещество присутствует в мясе и яйцах. В меньшем количестве оно есть в рыбе, молочной продукции, свекле, капусте, шпинате и другой зелени. Нужно учитывать то, что в процессе переваривания пищи количество аминокислоты заметно снижается.

Читайте также:  Как правильно делать лимфодренажные прыжки от отёков

Кому нельзя принимать глютамин?

Как и любая пищевая и спортивная добавка, глюкозамин имеет некоторые противопоказания. Прежде всего, аминокислоту не стоит принимать тем, кто редко занимается спортом или вообще им не занимается.

Врачи рекомендуют отказаться от приема глютамина людям, которые имеют проблемы с почками, сниженный уровень железа. Если у вас есть какие-либо хронические заболевания, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Если вы принимаете какие-либо лекарства, также не помешает проконсультироваться со специалистом.

Для того чтобы обеспечить свои мышцы нужным количество глютамина, вы не должны ограничиваться только пищевой добавкой. Обязательно включите в свой рацион такие продукты как мясо и куриные яйца, они содержат эту аминокислоту в больших количествах.

Мужской интернет-журнал

-pravilno-prinimat-glyutamin

О пользе для спортсмена

Глютамин является незаменимым помощником в тренировочном процессе, как для профессионального, так и для начинающего атлета. На основании вышеизложенного материала выделим несколько наиболее полезных для атлета функций:

  1. Считается, что прием данной аминокислоты способствует ускорению выработки гормона роста в несколько раз. Есть мнение, что для этого достаточно принять около 5 грамм глютамина на ночь.
  2. Во время нагрузок в тренажерном зале глютамин «сжигается» организмом в пять раз быстрее, поэтому организм нуждается в постоянном пополнении данной аминокислоты. В противном случае запускаются весьма негативные катаболические процессы, заключающиеся в распаде своего мышечного протеина. При этом глютамин эффективно борется с главным виновником катаболизма – кортизолом.
  3. Не секрет, что многие аминокислоты способны преобразовываться в глютамин, а далее – в аланин. Последний попадает в печень и принимает активное участие в образовании глюкозы, после чего попадает обратно в мышцы. Вывод напрашивается сам собой: рассматриваемая нами аминокислота – мощный источник энергии в организме.

Глютамин инструкция по применению в бодибилдинге

Чаще всего производители выпускают глютамин в капсулах или в виде измельченного порошка. Глютамин хорошо растворяется в питьевой воде или коктейле. Многих волнует вопрос как правильно принимать глютамин, так вот в дни проведения тренировок добавку лучше всего принимать после физических упражнений и на ночь. Это позволяет снизить чувство усталости.

Рекомендуемая норма приема препарата указывается каждым производителем спортивного питания на упаковке. Поэтому перед приемом внимательно изучите инструкцию по применению. При необходимости проконсультируйтесь с врачом и личным тренером.

Глютамин инструкция по применению в бодибилдинге

Противопоказания

L-glutamine ещё недостаточно изучен и мало подвергался клиническим испытаниям, подтверждающим или опровергающим его отрицательное воздействие на организм. С одной стороны, передозировка данным препаратом не грозит: усваивается только определённое количество аминокислоты, остальное выводится. С другой, есть предположения, что она способна вступать в реакцию с некоторыми лекарствами и вызывать нежелательные побочные эффекты.

В связи с этим, чтобы обезопасить себя, производители указывают в инструкциях примерные противопоказания. Заболевания и состояния, при которых препарат может оказать вред:

  • индивидуальная непереносимость;
  • проблемы с почками, печенью;
  • лихорадка;
  • нейтропения;
  • анемия;
  • любые новообразования;
  • повышенная нервная возбудимость;
  • ожирение, гиподинамия;
  • карцинома толстой кишки;
  • костномозговое кровотечение.

Не стоит также принимать его одновременно с другими лекарственными препаратами. Данные противопоказания относительны, то есть требуют консультации врача.

Не путать! Глютамин и Л-Глютамин (L-glutamine) — одно и то же. А вот глютаминовая кислота, глутамат, аланилглутамин — это совершенно другие вещества.

Транспортировка атомов азота

Основное структурное отличие глютамина от других аминокислот – наличие в молекуле 2-х атомов азота. Этой структурной особенностью обусловлена способность глютамина доставлять атомы азота к молекулам, а также являться предшественником азота.

Глютамин осуществляет транспорт атомов азота к энзимам, участвующим в синтезе аминокислот, оснований молекул ДНК и других жизненно важных элементов организма. Азот – один из наиболее необходимых элементов для восстановления и роста клеток.

Правила приема

Оптимальное количество

Большие дозировки организму будет сложно усвоить. А излишки не дадут какого-либо эффекта, просто выведутся с продуктами обмена. Оптимальное количество для спортсмена — 10 г глютамина в сутки.

Когда принимать глютамин

Прием необходимо разбить на 2 раза: непосредственно после тренировки и перед сном. После тренинга добавка восстанавливает силы, подавляет катаболизм и запускает рост мышечной массы. А ночью активно вырабатывается гормон роста. Добавка в этом случае также выступает стимулятором. В дни отдыха принимать перед обедом за полчаса до еды и перед сном.

Важно не смешивать добавку с едой и напитками на основе протеина, так как усвояемость питательных веществ будет ниже. А вот с креатином и в комплексе с BCAA глютамин более эффективен.

Как принимать глютамин в порошке

Порошковый спортпит обязательно комплектуется мерной ложечкой. На задней стороне упаковки указано, как высчитывать количество ложек по индивидуальным показателям. Не набирайте порошок горкой, чтобы не превысить рекомендуемую дозу. Добавку размешивают в воде или фруктовом соке. Не следует смешивать аминокислоту с молочными и кисломолочными продуктами, протеином.

Как принимать глютамин в капсулах и таблетках

Рассчитывайте количество капсул так, чтобы получилось не более 5 г глютамина на 1 прием. Употребите нужное количество, запивая простой водой. Принимать следует до еды или протеиновых коктейлей.