Меню от первоисточника диеты Диета Усама Хамдий

Усама Хамдий создал диету, принцип которой основывается  на химических реакциях. Изначально она разрабатывалась для пациентов с сахарным диабетом для того, чтобы  помочь им избавиться от лишнего веса. Если создать специальные условия для организма, он сможет сам расщеплять жиры за счет ускорения процессов метаболизма и выработки липазы, которой под силу растворить жировые отложения до кислот и глицерина. За это она приобрела славу, как химическая диета.

Химическая диета

Ты начнешь сбрасывать лишний вес не за счет сокращения количества калорий. Поскольку в рационе преобладает белковая пища, а количество углеводов снижено, у организма не остается источников доступной энергии. Тело перестраивает метаболизм и начинают расходоваться накопленные запасы жира, а мышечная масса остается нетронутой. Если добавить сюда физические упражнения, мышечный корсет окрепнет и ты будешь выглядеть еще лучше!

© DepositPhotos

Особенности диеты

  1. Рассчитана химическая диета на 4 недели. После можно повторить меню первой недели и меню четвертой.
  2. Этот рацион питания — как рекомендация врача. Только строгое соблюдение правил принесет результат. Но скажу по личному опыту, переносится диета очень легко!
  3. Пей много воды — минимум 1,5 литра в день. Чай и кофе можно, но без сахара, молока или сливок.
  4. Если не указан объем порции — ешь до насыщения, но не переедай.
  5. Если чувствуешь непреодолимый голод, съешь один огурец, помидор или морковь, но не раньше чем через 2 часа после последнего приема пищи.
  6. Овощи вари без соли и масла, картофель запрещен.
  7. Не используй искусственные подсластители.
  8. При выборе фруктов избегай бананов, винограда, манго, фиников. Пусть это будут яблоки, цитрусовые, сливы, киви.
  9. Измеряй вес ежедневно после утреннего туалета, а параметры тела (в сантиметрах) один раз в неделю.
  10. Если по какой-то причине диета сорвалась, начинай с начала, а не с места, где остановился.

Последний прием еды в этой диете допускается за 2 часа до сна. Завтрак для каждого дня одинаковый — 1–2 яйца и половина апельсина или грейпфрута.

© DepositPhotos

Меню первой недели

    Обед
  1. Понедельник: любые фрукты.
  2. Вторник: куриное филе без кожи, свежие помидоры, 1 апельсин или грейпфрут.
  3. Среда: нежирный белый сыр (брынза), 1–2 ломтика цельнозернового хлеба, свежие помидоры.
  4. Четверг: любые фрукты.
  5. Пятница: 2 яйца, овощи на пару.
  6. Суббота: любые фрукты.
  7. Воскресенье: куриное филе без кожи, свежие помидоры, 1 апельсин или грейпфрут.
  8. Ужин

  9. Понедельник: нежирное мясо, кроме баранины.
  10. Вторник: 2 отварных яйца, 1–2 ломтика цельнозернового хлеба, 1 апельсин или грейпфрут.
  11. Среда: нежирное мясо, кроме баранины.
  12. Четверг: нежирное мясо, кроме баранины, и листовой салат.
  13. Пятница: нежирная рыба, листовой салат, 1 апельсин или грейпфрут.
  14. Суббота: нежирное мясо, кроме баранины.
  15. Воскресенье: овощи на пару.

Меню второй недели

    Обед
  1. Понедельник: 2 отварных яйца и листовой салат.
  2. Вторник, среда: листовой салат, нежирное мясо или рыба.
  3. Четверг: 2 отварных яйца, белый сыр, овощи на пару.
  4. Пятница: рыба или морепродукты.
  5. Суббота: нежирное мясо, листовой салат, 1 апельсин или грейпфрут.
  6. Воскресенье: куриное филе без кожи, свежие помидоры, 1 апельсин или грейпфрут.
  7. Ужин

  8. Понедельник, вторник, среда: 2 отварных яйца, 1 апельсин или грейпфрут.
  9. Четверг, пятница, суббота: нежирное мясо, кроме баранины, и зеленый салат.
  10. Воскресенье: любые фрукты.

Меню третьей недели Весь день в любом объеме можешь есть продукты питания из списка ниже.

    Обед
  1. Понедельник: любые фрукты.
  2. Вторник: листовой салат, овощи на пару.
  3. Среда: овощи на пару или фрукты.
  4. Четверг: рыба, листовой салат.
  5. Пятница: куриное филе без кожи.
  6. Суббота, воскресенье: один вид разрешенных фруктов.

Меню четвертой недели Особенностью этой недели является питание с определенным набором продуктов, которые нужно распределить на несколько приемов и съесть в течение дня в любой последовательности.

    Обед
  1. Понедельник: 200 г отварного куриного филе без кожи, 200 г отварной рыбы, помидоры, огурцы, 1 апельсин, 1 грейпфрут.
  2. Вторник: 2 кусочка цельнозернового хлеба, салат из помидоров и огурцов, 4 любых фрукта.
  3. Среда: 2 кусочка цельнозернового хлеба, 100 г нежирного творога, 2 апельсина, 2 грейпфрута, 200 г отварных овощей, 2 свежих помидора.
  4. Четверг: отварное куриное мясо без кожи (половина курицы), салат из 2 огурцов и 2 помидоров, 1 апельсин и 1 грейпфрут.
  5. Пятница: 2 отварных яйца, салат из свежих овощей (огурцы, помидоры, листовой салат), 1 грейпфрут.
  6. Суббота: 1 кусочек цельнозернового хлеба, 1 огурец, 100 г нежирного творога или брынзы, 200 г отварного куриного филе без кожи.
  7. Воскресенье: 1 кусочек цельнозернового хлеба, 2 помидора, 150 г отварной рыбы, 200 г овощей, 1 апельсин и 1 грейпфрут.

© DepositPhotos

Химическая диета Усамы Хамдия для многих оказывается настоящей находкой. Она чрезвычайно демократична! Полностью отсутствует чувство голода и изменяются пищевые привычки. Распечатай меню и внимательно следуй изложенным рекомендациям, вскоре ты будешь радоваться стройному телу!

Если статья была полезной для тебя, расскажи о ней друзьям в социальных сетях. Наверняка среди них есть желающие сбросить парочку лишних килограммов.

Химическая диета: меню на 1, и недели ^

Меню химической методики на 1,2 и 4 недели отличается всего лишь продолжительностью, поэтому люди самостоятельно могут выбирать для себя количество недель и лишних килограммов, которое они желают потерять.

Меню первой недели

Ежедневно расписывать продукты, употребляемые на завтрак нецелесообразно, так как на протяжении 4 недель они одинаковы. Завтрак должен состоять из пары яиц и цитруса.

Понедельник

  • На обед разрешено употребить фрукты одного вида, которые разрешены данной программой.
  • Ужин состоит из 150 г мяса (правила его приготовления описаны в главных принципах диеты).

Вторник

  • Обед: 150 г куриного мяса.
  • Ужин: салат с яйцом и свежими овощами, цитрус.

Среда

  • Обед: тост с обезжиренным творогом и небольшой помидорчик.
  • Ужин: порция мяса.

Четверг

  • Обед: какая-то одна разновидность фруктов.
  • Ужин: мясо, салат из зеленых овощей.

Пятница

  • Обед: пара яиц и вареные овощи.
  • Ужин: порция отварной рыбы, легкий салат, цитрус.

Суббота

  • Обед: фрукт.
  • Ужин: мясо и овощной салат.

Воскресенье

  • Обед: куриная грудка, средних размеров томат, цитрус.
  • Ужин: отварные овощи.

Меню второй недели

Понедельник

  • Обед: мясо, летний салатик.
  • Ужин: кусочек хлеба, пара яиц, отварные овощи, цитрус.

Вторник

  • Обед: аналогичен понедельнику.
  • Ужин: такой как в понедельник.

Среда

  • Обед и ужин такие же, как и в понедельник.

Четверг

  • Обед: яйца, нежирный сыр, свежие овощи.
  • Ужин: пара яиц.

Пятница

  • Обед: рыба.
  • Ужин: 2 яйца.

Суббота

  • Обед: помидоры и мясо, цитрус.
  • Ужин: фруктовый салат из разрешенных фруктов.

Воскресенье

  • Обед: куриное мясо, вареные овощи, томаты, апельсинчик.
  • Ужин: аналогичен обеду.

Меню третьей недели

Каждый день 3-й недели необходимо кушать всего один вид указанного продукта.

  • Понедельник: фруктовый день.
  • Вторник: овощной день.
  • Среда: фруктово-овощной день.
  • Четверг: рыбный день, во время которого разрешено кроме рыбы есть свежие овощи.
  • Пятница: мясной день, на протяжении которого нужно еще употреблять овощи.
  • Суббота и воскресенье –  дни, в которые едят только фрукты.

Меню четвертой недели

Продукты, записанные в рационе последней недели, необходимо равномерно распределить и кушать на протяжении дня.

  • Понедельник: один кусочек хлеба, мясо (400 г) и консервированный тунец (200 г), овощи (3 томата и 4 огурца) и фрукты.
  • Вторник: тост, 200 г мяса, 4 огурца и 3 помидорчика, фрукты.
  • Среда: столовая ложка нежирного творога, вареные овощи, огурчики и томаты (по 2 штуки).
  • Четверг: половина курицы, помидоры и огурцы (3 шт. и 1 шт. соответственно), цитрус и кусочек хлеба.
  • Пятница: пара яиц, 3 помидора, листья салата, цитрусовые.
  • Суббота: 2 куриных грудки, огурцы, томаты (по 2 шт.), 120 г творога или стакан простокваши, сухарик.
  • Воскресенье: консервированный тунец, отварные овощи, огурцы и помидоры (по 2 штуки), столовая ложка нежирного творога, цитрус и тост.

Советуем также ознакомиться со статьей Молокочайная диета.

Меню диеты Усама Хамдий

Первая неделя

В эту неделю ежедневный завтрак будет следующим: половинка грейпфрута или апельсина, до двух яиц вареных.

Понедельник

Обед – фрукты одного сорта без ограничений.

Ужин – постное мясо говядины или птицы отварное или жареное.

Вторник

Обед – Вареное или жареное мясо куриное без кожицы.

Ужин – Салат из томата, моркови, зелени, перца сладкого и огурца, 2 вареных яйца, кусочек хлеба черного маленький, апельсин или грейпфрут.

Среда

Обед – пресный сыр, кусочек хлеба черного маленький, томат.

Ужин — постное мясо говядины или птицы отварное или жареное.

Четверг

Обед — фрукты одного сорта без ограничений.

Ужин — постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, салат овощной.

Пятница

Обед – 2 вареных яйца, горошек зеленый, кабачки или морковь на выбор.

Ужин – рыба вареная или жареная, салат овощной.

Суббота

Обед — фрукты одного сорта без ограничений.

Ужин — постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, салат овощной.

Воскресенье

Обед – мясо птицы отварное или жареное, отварные овощи, апельсин или грейпфрут.

Ужин – овощи отварные.

Вторая неделя диеты

Завтрак второй недели не отличается от завтрака первой недели.

Понедельник

Обед – постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, салат овощной.

Ужин – пара яиц вкрутую, апельсин или грейпфрут на выбор.

Вторник

Обед – постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, салат овощной.

Ужин — пара яиц вкрутую, апельсин или грейпфрут на выбор.

Среда

Обед – постное мясо говядины или птицы отварное или жареное салат овощной.

Ужин — пара яиц вкрутую, апельсин или грейпфрут на выбор.

Четверг

Обед – два вареных яйца, вареные овощи и пресный сыр.

Ужин — пара яиц вкрутую, апельсин или грейпфрут на выбор.

Пятница

Обед – рыба отварная или жареная.

Ужин — пара яиц вкрутую.

Суббота

Обед – постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, один томат, апельсин или грейпфрут на выбор.

Ужин – салат фруктовый из мандарина, яблока, дыни, персика и апельсина.

Воскресенье

Обед – постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, один томат и апельсин или грейпфрут.

Ужин — постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, один томат и апельсин или грейпфрут.

Третья неделя химической диеты

Понедельник

Весь день следует, есть только фрукты, за исключением бананов, фиников, манго, винограда и инжира.

Вторник

Весь день следует, есть только отварные овощи, за исключением картофеля.

Среда

Весь день следует, без ограничения, есть только фрукты, за исключением бананов, фиников, манго, винограда и инжира и отварные овощи, за исключением картофеля

Четверг

Весь день следует есть отварные овощи, рыбу отварную или жареную, капустный салат.

Пятница

Весь день следует есть отварные овощи, мясо постное, за исключением баранины.

Суббота, воскресенье

В эти дни следует, без ограничения, есть только фрукты, за исключением бананов, фиников, манго, винограда и инжира.

Четвертая неделя химической диеты

Во время этой недели вам дается продуктовый набор, который разрешается съесть в любое время и в любой последовательности.

Понедельник

Четверть отваренной без кожицы курицы, по четыре томата и огурца, банка  тунца консервированного без масла, апельсин или грейпфрут.

Вторник

4 томата и огурца, кусочек хлеба маленький, постное мясо или курица без кожи отварные 200 грамм, яблоко или груша или долька дыни, апельсин или грейпфрут.

Среда

Небольшое количество отварных овощей, по два томата и огурца, ложка столовая обезжиренного творога, кусочек хлеба маленький, апельсин или грейпфрут.

Четверг

3 томата, огурец, половинка курицы отварной или жареной, один фрукт, кроме бананов, фиников, винограда, инжира и манго.

Пятница

пара яиц вкрутую, лист салата, 3 томата, апельсин, грейпфрут на выбор.

Суббота

по два томата и огурца, две грудки куриные в отварном виде, 120 грамм пресной брынзы или обезжиренного творога, кусочек хлеба маленький, апельсин или грейпфрут и простокваша.

Воскресенье

2 томата и огурца, немного отварных овощей, ложка столовая обезжиренного творога, банка  тунца консервированного без масла, кусочек хлеба маленький, апельсин или грейпфрут.

Подробное меню химической диеты

Яичная диета (или другое название — творожная) построена на базе протеина творога и яиц, который максимально перерабатывается организмом, затрачивая очень много энергии. «Топливом» становится жировая ткань. Особенности химического обмена в ходе такой диеты определили ее название – «химическая».

Подробное меню химической диеты

Полный эффект будет достигнут через 4 недели. При желании проходят сокращенный курс – 2 недели. Завтрак весь месяц один и тот же – 2 яйца, 0,5 большого цитруса (1 маленький). Остальные приемы – разные.

Подробное меню химической диеты

Меню на 2 недели

Подробное меню химической диеты
Неделя День Обед Ужин
1 Понедельник 1 разновидность фрукта Нежирное мясо
Вторник Куриное филе (снимают кожу) Салат из разрешенных ингредиентов, цитрус, яйца (пара)
Среда помидоры, тост (небольшой), творог мясо
Четверг фрукт (до насыщения, 1 вид) мясо, салат (зеленый)
Пятница овощи, пара яиц зеленый салат, 1 вид морепродуктов, цитрус
Суббота любые количества фрукта мясо, листы зелени
Воскресенье цитрус, помидор, вареные овощи, мясное филе вареное ассорти овощей
2 Понедельник пара яиц, любые объемы салата пара яиц, цитрусы
Вторник постное мясо со свежим салатом грейпфрут и яйца (несколько)
Среда мясо, свежие огурцы апельсин, приготовленные яйца
Четверг творог, сырые или приготовленные овощи, яйца яйца (2)
Пятница креветки (можно заменить рыбой из списка) яйца (не более пары)
Суббота помидор, апельсин, мясо ассорти фруктов (свежее)
Воскресенье повторяется завтрак субботы так же
Подробное меню химической диеты

Рацион на 4 недели

Подробное меню химической диеты

Меню на 4 недели состоит из рациона питания (на 2 недели) из предыдущего подраздела. Далее придерживаются нового меню, которое описано ниже. Особенность этого этапа: употреблять все продукты, указанные на весь день, порциями, комбинируя их по своим предпочтениям.

Подробное меню химической диеты
Неделя День Весь день (порционно)
1 Понедельник фрукты
Вторник овощи (приготовленные или без термообработки)
Среда овощные, фруктовые ассорти (в любом виде)
Четверг морепродукты (из допустимых), овощи
Пятница любое мясо (кроме рыбного), овощи
Суббота фруктовые салаты
Воскресенье повторяется субботний рацион
2 Понедельник рыба, огурец, мясо птицы, апельсин, помидор (каждый продукт – 200 г) + 1 тост
Вторник повторяется понедельник (исключая рыбу)
Среда 300 г огуречно-помидорного свежего салата + 200 г разных вареных овощей, тост, цитрус, 25 г творога
Четверг повторяется предыдущее меню (без вареных овощей и творога) + полкурицы
Пятница томаты, яйца (по 2), листовой салат – неограниченно, апельсин
Суббота тост, простокваша, 2 помидора, пара грудок, творог (130 г), апельсин, 2 огурца
Воскресенье меню среды + 200 г тунца
Подробное меню химической диеты

Описание химической диеты

Что это такое? Химическая диета по-другому называется яичной, так как яйца составляют основу этого диетического меню.

Описание химической диеты
Описание химической диеты
Описание химической диеты
Описание химической диеты

Такая диета относиться к категории жестких и строгих, потому что требует не только полного изменения привычного рациона меню, но и обязывает четко придерживаться установленных правил. Однако, при таких жестких требованиях результат не заставит себя ждать.

Описание химической диеты
Описание химической диеты
Описание химической диеты
Описание химической диеты

За один месяц, если неукоснительно придерживаться всех рекомендаций, можно сбросить от 15 до 25 кг. Конечный результат диеты прямо противоположен исходной точке,  то есть чем больше вы весите в начале диеты, тем больше вы сможете похудеть в процессе и в конце.

Описание химической диеты
Описание химической диеты
Описание химической диеты
Описание химической диеты

Примерное меню

Весь рацион состоит только из разрешенных продуктов. Меню делится на 3 приема пищи: завтрак, обед, ужин. Можно делать перекусы, используя для этого морковь или огурец. Яичная диета Усама Хамдий предполагает постоянно одинаковые завтраки в виде 2 яиц. Обеды и ужины варьируются. Примерное меню выглядит так:

  1. Первая неделя. Обед может включать куриную грудку, тушеные овощи, салат из капусты с морковью, отварные овощи, 50 грамм в день нежирного сыра, отварную телятину и фрукты. Кроме вареного мяса, можно употреблять приготовленные мясные блюда на пару. Из напитков рекомендуется несладкий зеленый чай. На ужин подойдут салаты из томатов и огурцов, паровое филе любой белой рыбы, яблоки, апельсины, вареная курятина, паровые овощи. Пить рекомендуется отвар шиповника.
  2. Вторая неделя. На обед к продуктам первой недели добавляются отварные морепродукты, яблочно-морковный творог, грейпфрут, паровая говядина. На ужин остаются те же блюда, но разнообразить их можно приготовлением печеных яблок. Таким образом, меню химической диеты на 2 недели мало претерпевает изменений.
  3. Третья неделя. Она похожа не предыдущие недели, но на обед можно добавлять салаты из пекинской капусты с зеленым яблоком и увеличить количество маложирного сыра. На ужин разрешается кушать капустные котлеты, яйца всмятку или вкрутую, печеную рыбу и подсушенный черный хлеб.
  4. Четвертая неделя. На обед все те же овощи в сыром и отварном виде, салаты с соком лимона, вареная говядина, зерновой хлеб, салаты с овощами и морепродуктами. На ужин 1% творог, тунец без масла, листья салата, из фруктов добавляется груша.

Из примерного меню яичной диеты Усама Хамдий видно, что список продуктов сильно не меняется, их можно варьировать, но не заменять другими. Меню творожной диеты Усама Хамдий отличается тем, что постоянные завтраки из яиц заменяются творогом. Такая подмена необходима для тех пациентов, у которых аллергия на куриный белок или желток.

Точного количества большинства продуктов в оригинале диеты нет. Это является показателем того, что их можно употреблять в неограниченном количестве.

Плюсы и минусы

Достоинством методики является эффективность. С ее помощью может сбросить вес абсолютно любой человек, даже с замедленным обменом веществ и прошедший десяток других диет. Большим плюсом также является разнообразное меню. Оно состоит из простых, доступных продуктов разных пищевых групп. Но недостатков у системы больше, чем достоинств.

Минусы диеты:

  1. Строгость. Любой срыв или отклонение перечеркивает весь пройденный путь.
  2. Малое количество приемов пищи. Нет перекусов. Изменять рацион можно только на последних двух неделях.
  3. Однообразные завтраки, отсутствие сладостей.
  4. При неправильном пищевом поведении вес возвращается.
  5. Диета подходит только тем людям, которые имеют более 10 кг лишнего веса.

Для кого-то эти пункты будут большими недостатками, кто-то не обратит на них внимания, все это индивидуально и зависит от множества разных факторов. Повторять диету можно не чаще одного раза в год.

Достоинства диеты Усама Хамдий

  1. Диета работает и очень часто приносит отличные плоды, о чем гласят многочисленные отзывы людей, испытавших ее лично.
  2. Также она легко переносится.
  3. Белок хорошо насыщает, и человек даже не особо хочет кушать к следующему приему пищи.
  4. Похудение у многих начинается уже в первые диетические дни. Люди радостно заключают, что они просто тают на глазах.
  5. Если не слишком резко переходить на обычное питание и не совершать тяжкие пищевые преступления, результат обещает быть стойким.

Выходим из диеты без вреда для здоровья

Выход из диетической программы можно назвать своеобразным реабилитационным периодом, во время которого организм постепенно возвращается к привычному укладу, и фиксируются полученные результаты. Чтобы потраченные силы и время не оказались напрасными, придерживаемся простых правил:

  • Регулярно измеряем свои параметры и взвешиваемся.
  • Плавно переходим к стандартному ежедневному рациону. Для максимального сохранения результата окончательно отказываемся от вредных привычек и как минимум сокращаем употребление вредных продуктов питания.
  • Постепенно увеличиваем физические нагрузки, занимаемся регулярно.
  • Если необходимо еще немного скинуть, но уже в «лайтовом» режиме, то и дальше придерживаемся правил программы похудения от Усама Хамдий.
  • Регулярно проводим разгрузочные дни для очищения кишечника от шлаков и токсинов.

Уникальность и суть химической диеты

Уникальность методики заключается в том, что она позволяет избавиться даже от ожирения 2 и 3 степени тяжести.

За счет чего происходит снижение веса?

  1. Белки, которыми насыщен рацион, создают длительное ощущение сытости, поэтому в перекусах между основными приемами пищи необходимости не возникает. Кроме всего, низкое поступление углеводов – основного источника энергии организма – заставляет расходовать резервные запасы, то есть жировые отложения. При этом мышечная масса не страдает, поскольку белки поступают в достаточном количестве.
  2. Еще один важный фактор – сочетаемость продуктов, которые «запускают» в организме нужные химические процессы, поэтому изменение указанных продуктов на аналоги крайне нежелательно.

Продолжительность – 1, 2 или 4 недели. Для достижения хорошего результата лучше всего пройти полный 4-х недельный курс. При неудовлетворительных результатах можно дополнительно повторить 1-ю и 4-ю неделю питания. По отзывам, за 4 недели такого питания теряется от 20 килограмм. И это не предел.

Повторять курс можно по мере необходимости, однако курс нужно пройти полностью. Особенность в том, что половина не даст результатов, которых вы ожидаете. И это связано с несколькими нюансами самой диеты, о них чуть позже. Чтобы поддерживать нужный вес в рамках, краткосрочную химическую диету можно проходить раз в год, но только, если вес нуждается в корректировке.

Читайте также:  7 способов сделать каждый прием пищи полезнее