Можно ли есть вареные яйца при похудении

Популярность яичной диеты обусловлена множеством преимуществ, главным из которой является полезность яиц для питания человека. Яйца очень низкокалорийные, позволяют сбрасывать вес и поддерживать витаминный баланс в организме.

Основополагающие правила яичной диеты

Чтобы добиться результата, правила яичной диеты должны беспрекословно выполняться. Для вас ниже описанные правила должны быть как отче наш на ближайшие две недели. Ведь только благодаря упорству и стараниям можно добиться стройной фигуры.

Итак, обязательно выполняйте следующие нормы:

  • Яйца употребляются в пищу отварном виде, запрещено приготовление омлета или яичницы. Они должны быть сварены всмятку, потому что так сохраняют больше полезных веществ для организма. Следите при покупке яиц, чтобы они были качественные и обязательно свежие.
  • Эта диета подразумевает 3-х разовое питание, любые перекусы в течении дня запрещены. Но завтрак должен быть обязателен, так как является основным приемом пищи. Требуется осуществлять прием пищи не позже , и задолго до отхода ко сну.
  • Как и любая диета, яичная диета на 2 недели предусматривает ограничение своего рациона питания. Нужно исключить с употребления растительные, животные жиры, мучные изделия, сладости, из овощей отказаться от картофеля. С фруктового рациона отказаться от инжира, фиников, винограда, манго, бананов. Фрукты и овощи можно употреблять отваренными либо сырыми, но с категорическим исключением масла. Разрешено употребление нежирных сортов рыбы, мяса, молочных продуктов.

Запрещается употребление алкоголя и по возможности лучше отказаться от курения сигарет.

  • Не нужно забывать о водном балансе организма, который не должен пострадать. От кофеина и черного чая (в нем тоже содержится небольшая доля кофеина) лучше отказаться. К употреблению показаны: негазированная вода, зеленый, травяной чай, свежевыжатые соки.
  • В начале любого приема пищи рекомендуется употребить кислый фрукт – апельсин, грейпфрут, лимон – они приводят к сужению желудка и вы быстрее ощутите насыщение.
  • Яичная диета на 2 недели благодаря сбалансированности в энергетическом и витаминном плане, не предполагает дополнительного употребления поливитаминных комплексов.

Качественная яичная диета на срок в 2 недели обеспечивает похудение на 5-7 кг, и позволяет не набирать вес после окончания диеты.

крутых альтернатив обычной яичнице INMYROOM FOOD

Начинать день с яиц очень полезно. Обычно их варят в скорлупе, делают глазунью или омлет. Однако это далеко не все, что можно приготовить из яиц. Мы подобрали для вас шесть супервкусных и оригинальных рецептов, достойных лучших ресторанов.

Яйцо пашот на тосте с авокадо

Яйцо пашот на тосте — настоящая классика французской кухни. Готовится блюдо несложно, а на тарелке смотрится очень эффектно.

Ингредиенты:

  • 1 спелый авокадо
  • 1 яйцо
  • хлеб (любой, на ваш вкус)
  • уксус — 1 ст. л.

В кастрюлю налейте воду, добавьте ложку уксуса и поставьте на плиту. Пока вода нагревается, в отдельную миску аккуратно разбейте яйцо — желток должен остаться целым.

Когда вода закипит, с помощью ложки или лопатки создайте в ней воронку, закручивая воду, и резко вылейте туда яйцо. Если все сделать правильно, белок обернет желток, образовав “мешочек”. Уменьшите огонь и варите яйцо около четырех минут. После этого осторожно достаньте его шумовкой и выложите на тарелку. Этот способ варки требует сноровки, поэтому можно сделать проще: выстлать стакан пищевой пленкой, смазанной маслом, разбить туда яйцо, завязать пленку ниткой, опустить в кипяток и варить.

Авокадо очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Хлеб обжарьте в тостере или на сковороде. Выложите на него авокадо, а сверху — яйцо пашот. Посолите и поперчите по вкусу. По желанию блюдо можно посыпать тертым сыром, а также дополнить свежими томатами, кусочком бекона, ветчины или слабосоленого лосося — все зависит от вашей фантазии.

Совет: не переваривайте яйцо — оно должно быть со слегка плотным белком и жидким желтком. Так вкуснее всего!

Скрэмбл с болгарским перцем

Скрэмбл — это американская вариация старого доброго омлета. Рецепт его невероятно прост.

Читайте также:  Инжир сушеный: польза и вред

Ингредиенты:

  • яйца куриные — 2 шт.
  • болгарский перец (лучше разных цветов) — 50 г
  • молоко — 50 г
  • соль, молотая паприка — по вкусу
  • сливочное масло.

Яйца разбить в миску и хорошо взбить вилкой или венчиком. Добавить молоко, соль и паприку и еще раз взбить.

Болгарский перец нашинковать мелким кубиком. На сковороде разогреть сливочное масло, выложить перец и вылить яичную смесь.

Дать омлету немного схватиться, после чего начать перемешивать его кулинарной лопаткой с десятисекундным интервалом до образования отдельных кусочков. Жарить до исчезновения жидкости.

Готовый скрэмбл можно подать на тарелке или на тосте, а также украсить свежей зеленью и тертым сыром.

Кюкю с зеленью и грецким орехом

Кюкю — полезное и вкусное блюдо персидской кухни, по-весеннему яркое и богатое витаминами. То, что нужно, чтобы зарядиться хорошим настроением с самого утра

Что не стоит есть с утра?

Есть несколько продуктов, которые не стоит использовать для завтраков. Они могут вызвать тяжесть, дискомфорт:

Что не стоит есть с утра?
  • Бекон, колбасы, сосиски. В них много ненатуральных компонентов, соли, почти нет белка, много калорий.
  • Йогурты, сметана и кефир с добавками.
  • Пельмени, вареники, наггетсы, котлеты из магазина.
  • Чипсы, сухарики.
  • Жирное мясо (особенно свинина).
  • Соусы.
    • Кетчуп.
    • Майонез.
    • Соевый соус.
  • Энергетические и алкогольные напитки.
  • Мучные изделия (пироги, блины, оладья).
  • Сладости.
    • Конфеты.
    • Торты.
    • Шоколад.
    • Печенье.

Основные правила методики похудения на яйцах

Правила данного режима питания схожи с боннским супом или другим низкоуглеводным безжировым режимом питания. В яичной диете также исключаются продукты с высоким содержанием углеводов, чтобы запустить процесс жиросжигания. Если строго следовать режиму питания, можно сбросить за неделю от 2 до 5 килограмм.

Основу рациона составляют белковые маложирные продукты, фрукты и овощи без крахмала с минимальным содержанием углеводов и сахара. При выборе мясных продуктов отдают предпочтение курице, индейке без кожицы, постной говядине или телятине. Рыбу также выбирают нежирную. Молочные продукты (молоко, кефир, творог) выбирают с минимальными показателями жира.

Фрукты выбирают с низким гликемическим индексом, несладкие. Бананы, инжир, виноград запрещены. Овощи употребляются в сыром, отварном или запеченном виде. Овощные блюда обязательны в рационе, они богаты клетчаткой, которая необходима для хорошей работы желудочно-кишечного тракта.

Разрешенные продукты

При соблюдении такого режима питания разрешается употребляь следующие продукты:

Основные правила методики похудения на яйцах
  • яйца курицы, перепелов;
  • мясо нежирных сортов (курица, индейка, телятина, говядина);
  • рыба нежирных сортов (лещ, судак, минтай, карп, сазан, треска, путассу, хек, навага);
  • огурцы;
  • любые виды капусты;
  • помидоры;
  • кабачки;
  • баклажаны;
  • стебель сельдерея;
  • листовые салаты;
  • зеленая стручковая фасоль;
  • редька;
  • яблоки;
  • клюква;
  • дайкон;
  • морская капуста;
  • болгарский перец;
  • оливки;
  • малины;
  • кисломолочные продукты с минимальным содержанием жиров;
  • чай;
  • растительное масло;
  • грибы;
  • морепродукты;
  • цитрусовые.

В яйце содержится ⅔ ежедневного лимита холестерина.

Вариации диеты

Разновидности программы питания:

  • яичная диета на 3 дня;
  • семидневная;
  • яичная диета на 5 дней;
  • двухнедельная;
  • четырехнедельная.

Основные правила соблюдения яичной диеты на неделю

Эффект похудения зависит от выполнения определённых правил.

  • Необходимо строго соблюдать режим питания.
  • Нельзя менять местами завтраки, обеды и ужины.
  • Сахар полностью исключается из рациона. Чай или кофе можно подсластить сахарозаменителем.
  • Не допускается увеличение порций. Как правило, объём разового приёма пищи измеряется стаканом.
  • При сильном чувстве голода можно дополнительно съесть морковь или огурец.
  • Отварные яйца должны быть приготовлены всмятку. В этом случае на их переваривание организм затрачивает больше энергии.
  • Не допускается использование соли при приготовлении блюд.
  • Овощи следует варить или готовить на пару.
  • Нельзя употреблять жиры и растительного, и животного происхождения.
  • Иногда дополнительным компонентом данной методики сброса лишнего веса выступают цитрусовые фрукты. За счёт высокого содержания в них лимонной кислоты значительно ускоряется энергетический обмен, благодаря чему лишний вес уходит быстрее.
  • Ежедневно надо выпивать 2,5 л чистой воды.
  • Яичную диету рекомендуется поддерживать систематическими физическими нагрузками.
  • Категорически запрещается употребление алкоголя на весь период похудения.

Полезные советы от диетолога

Главное в диете – это соблюдать установленные часы приема пищи. Дисциплинируйте себя и не отступайте от правил диеты. Эта диета не понравится тем, кто не любит пить сырые яйца. Попробуйте посидеть на методике хотя бы неделю, и за семь дней вы похудеете на 5-7 кг. А это уже отличный результат!

Даже несмотря на то, что творожные продукты и яйца – это очень питательные продукты, содержащие много белка, от больших физических нагрузок на период диеты лучше отказаться. Не надо активно заниматься спортом или тяжело работать. Лучше всего заняться йогой или пилатесом, больше гулять пешком.

Читайте также:  Диета 1 творожная запеканка. Простые рецепты диетических запеканок

Похудение на твороге – это легкий и сытный способ стать стройнее. Без особых усилий вы сбросите лишний вес. Одно из достоинств программы – сброшенные килограммы не возвращаются стремительно сразу же после выхода из диеты. Есть возможность надолго сохранить свой идеальный вес.

После выхода из диеты проводите разгрузочные дни, например, на кефире или яблоках. Пейте больше жидкости, посещайте спортзал или бассейн, больше гуляйте пешком. Даже отказ от лифта или пешие прогулки после работы помогут сохранить идеальный вес.

Диета на твороге и кефире

Диета на твороге и йогурте

Творожно-фруктовая диета

Диета Магги для похудения

Сырная диета

Рыбная диета для похудения на 10 кг: меню по дням

Можно ли во время диеты есть яйца

Яйцо имеет безупречную как форму, так и содержание. Все древние цивилизации верили, что наш мир появился из яйца. Наука о здоровом питании еще издавна считала яйцо очень полезным продуктом, но в течение времени отношение к яйцу менялось.

Сегодня известно, что яйца очень полезны для всевозможных систем диетического питания. Как известно, яйцо является продуктом животного происхождения и лишь немногие диеты допускают яйцо для лечебного питания и похудения.

Следует отметить и то, что яичный холестерин наименее вредный, потому что он «уравновешивается» лецитином, содержащимся в желтке и играющим не последнюю роль в питании нервных клеток.

— Яйца плохо перевариваются

Это не совсем так. Многое зависит от степени свежести яйца и способа его приготовления. Чем дольше яйцо подвергается термической обработке, тем хуже оно будет перевариваться. Яйца, сваренные всмятку, полностью перевариваются через 1-2 часа, а яйца, сваренные вкрутую или яичница — через 3 часа.

— Яйца вредны для печени

Привет, !

Очень люблю Ваш сайт и очень хочу рассказать Вам про супер-пупер диетку!!

Совет!

Я состою в обществе «пышных красавиц», хотя мне и нелестно там находиться, но… там прекрасные люди, мы помогаем друг другу справляться с лишними кг. Там, от девочки, я и узнала о яичной диете.

Что воодушевляет, так это то, что девочка эта уже не в нашем клубе, своего она добилась – похудела на 16 кг, 11 из которых – заслуга диеты на куриных яйцах.

На яичной сидит уже пол наших девчонок, и похоже, скоро клуб будет называть «худосочные красавицы» )))))))))))) Я дико хочу сбросить эти 12 кг ( у меня такая цель), и на яичной уже потеряла 7! Дело осталось за немногим!!!!!

Целую, Ваша Мартышка.

Подобных писем немало на нашем электронном ящике! И всё чаще и чаще мы стали читать лестные отзывы о яичной диете. В последнее время, даже Елена Малышева стала упоминать о ней в своих эфирах, а Лариса Долина отметила, что привержена яичной диете из-за её положительного воздействия на упругость и молодость кожи.

Редакция сайта разобралась, в силу каких факторов Яичная диета помогает так быстро похудеть.

Яичная диета. Когда нужно похудеть быстро…

Вы все верно поняли, яичная диета – одна из самых быстродействующих диет. И всё её быстродействие заключается в простом курином яйце, если быть точнее – в желтке, а если быть еще точнее – в витамине H, или биотине (второе название). Чтобы понять, как действует на похудение биотин, слегка углубимся в биохимию.

«Завтрак чемпиона»

  • Когда: в день силовой тренировки или восстановления после нее.
  • Что: 1 целое яйцо и 6 яичных белков, 100 г шпината, 1 столовая ложка кукурузного масла.
  • Как: Шпинат чуть обжариваем в масле, яйца взбиваем, заливаем зеленую массу и готовим 2-3 минуты, постоянно помешивая. Употреблять с цельнозерновым тостом, или посыпав отрубями.

«Завтрак балерины»

Ограничения— нельзя пить кофе, черный чай, есть сладкое, жирное, мучное. Между приемами пищи не перекусывать.

Противопоказания:диета на яйцах, как и яично-апельсиновая диета не рекомендована людям, склонным к аллергическим реакциям.

Что можно есть на завтрак при похудении?

Завтрак предоставляет отличную возможность побаловать свой желудок. При активном ритме жизни даже съеденный утром калорийный десерт сожжется в топке энергичных движений. И все же правильный завтрак должен обеспечивать энергией – минимум на 4 часа.

Каша, цельнозерновой тост с сыром, творожной пастой или джемом, чай, сухофрукты – и речи быть не может о «салатном листе» во время завтрака или диетическом твороге. В противном случае острое чувство голода во второй половине дня вынудит съесть лишнего. Завтракайте сытно.

Читайте также:  Кофе для похудения вред и польза и вред

Поэтому, при диетах рекомендуется делать акцент именно на белке. Яичный желток помогает предотвратить атеросклероз, нормализует работу печени, а также добавляет особый вкус и аромат в пищу. Однако именно в нем сконцентрирован холестерин, который не очень полезен организму. Кроме того, если диета лечебная, то яичные желтки не рекомендуются. 

Чем полезны куриные яйца

Питательные полезные вещества, содержащиеся в яйце, легко и практически полностью усваиваются организмом.

Побалуйте свой организм здоровым питанием! Приготовьте полноценный завтрак с цельнозерновым тостовым хлебом и вареным яйцом.

 В обед можно «схрумать» не менее полезный яичный салат: убираем желтки и заменяем майонез греческим йогуртом (несладкий и жирный), или просто приправить салат нарезанным яйцом вкрутую.

Кстати, большинству супов и тушеных блюд нарезанные вареные яйца добавляют приятный аромат.

Внимание!

Можно ли есть яйца при похудении? Диетологи подтверждают пользу данного продукта для организма и рекомендуют вводить его в меню диет. Если соблюдать разумные нормы, то можно не бояться вредного влияния холестерина.

Разрешенные продукты↑

Во время этой диеты можно есть: цитрусовые, куриное яйцо, нежирное мясо, нежирную рыбу, обезжиренные или нежирные молочные продукты, зелень, зерновой хлеб. Из фруктов: яблоки, абрикосы, груши, персики, арбузы, дыни, сливы, киви, гранат, ананас и банан. Из овощей: капусту, морковь, болгарский перец, огурец, редис, помидор, кабачок, брокколи, лук, баклажаны и свеклу. Можно еще из бобовых: зеленый горох и фасоль. Из напитков можно пить зеленый и травяной чай без сахара и молока. Вместо масла для заправки используйте нежирную сметану, лимонный сок, бальзамический уксус и имбирь.

Рекомендации, соблюдение которых необходимо при яичной диете

1. Минеральная вода не зря введена в меню. Пить ее следует обязательно. Лучше выбирать щелочную, она способствует нейтрализации избыточной кислотной среды в желудке, которая создается при поедании цитрусовых фруктов.

2. Похудение с помощью яиц станет эффективнее, если входящие в меню молочные продукты будут обезжиренными или с минимальной жирностью.

3. Шестой и седьмой день диеты — без ужина. Не стоит нарушать рацион. Результат будет действительно впечатляющим. Если же чувство голода будет невыносимо сильным, выпейте два сырых яйца.

4. Если возникнет желание, одно куриное яйцо можно заменить двумя перепелиными. Результат от этого не изменится.

5. Простую воду можно употреблять в неограниченном количестве. Но если она указана в меню, то употребление ее обязательно. Эта необходимая мера для уменьшения кислотности в желудке, которая создается цитрусами.

6. Если по каким-то причинам режим диеты был нарушен, для достижения желаемого результата лучше не продолжать ее, а начать заново.

7. Занятия спортом поощряются во время любой диеты, это приносит еще больше эффективности в снижении веса. Можно крутить обруч, плавать, кататься на велосипеде.

8. Во время яичной диеты не запрещено применение витаминов и минеральных комплексов.

Прирост мышечной массы

Среди любителей полакомиться куриными яйцами известная тренер Джиллиан Майклс. Статья, написанная ею, содержит факт того, что организму обязательно требуется холестерин. Иначе он перестанет синтезировать такой гормон, как тестостерон, отвечающий за наращивание мышечной массы и пополнения энергетических запасов.

Употреблять яйца для прироста мышц необходимо целиком. Отказываться от подобного преимущества, которое дает этот продукт, конечно, не следует. Наслаждаться куриными яйцами, получать всю пользу без вреда организма возможно, но при соблюдении определенных ограничений.

Не имеет никакого отношения к уровню холестерина и заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Именно такого мнения придерживается Джон Берарди — основатель Precision Nutrition, а также доктор философии. Однако, даже учитывая это, каждый день есть одинаковую пищу даже тогда, когда она является полезной, не следует.

В статье доктора Сьюзан Робертс требование к разнообразию описывается достаточно хорошо. Ее смысл сводится к тому, что никакой продукт не содержит оптимального количества питательных веществ, позволяющего обеспечить организм всем необходимым. Однако, употребляя разнообразную пищу, шансы получить каждый элемент в нужном количестве возрастают.

Отсутствие разнообразной пищи позволяет не пресыщаться одними блюдами, вкус которых быстро надоедает, а также получать сбалансированное количество питательных элементов и веществ. Ежедневно употреблять куриные яйца либо какой-либо другой продукт в пищу не рекомендуется. Главное, необходимо соблюдать умеренность. Яйца, включенные в общий список покупок, обязательно должны быть дополнены другими продуктами.