Восемь полезных свойств обычного черного чая

Хобби для женщин и девочек имеют жизненно важное значение, чтобы дать вам время проявить творческий подход и освободиться от многих домашних дел, которые, кажется, оставлены нам! В частности, когда ваша работа не так полезна и интересна, как вам хотелось бы, хобби создают в вашей жизни пространство, где вы можете заниматься тем, что действительно вас интересует!

И пять ситуаций, когда он лучше зеленого

Концепция здорового питания вывела зеленый чай на позицию абсолютного лидера среди полезных напитков. Теперь все знают, что он творит чудеса, а что же обычный черный? Тот самый, который мы знаем с детства и который, несмотря ни на что, остается фаворитом огромного количества людей других во всем мире. Давайте раз и навсегда закрепим базовые вещи о пользе черного чая.

@

Черный чай производится из того же сырья, что и зеленый – то есть из листьев камелии китайской (Camellia sinensis). Разница только в обработке: у зеленого есть преимущества, «выигранные» за счет минимальной ферментации. Но многие полезные вещества, которые содержатся в этих листьях никуда не исчезают, даже если из них сделали значительно более ферментированный черный чай. Кроме того, процесс ферментации хоть и лишает черный чай некоторых витаминов и аминокислот, зато обогащает другими полезными веществами – теафлавинами и теарубигинами.

Теафлавины придают чаю приятный, чистый, освежающий и живой вкус, повышают силу и интенсивность аромата. Теарубигины делают напиток насыщенным, наделяют его густым долгоиграющим вкусом с сильным тонизирующим эффектом и вяжущим свойством.

@

Почему черный чай хорош

Делая мучительный выбор в магазине (и по любви склоняясь к черному чаю, а по рекомендациям – к зеленому), стоит всегда помнить про пользу черного чая. Восемь важный свойств, которые делают его незаменимым на кухне:

  • укрепление иммунитета (спасибо антиоксидантам)
  • профилактика онкологических заболеваний (спасибо полифенолам)
  • снижение уровня «плохого» холестерина
  • профилактика сердечно-сосудистых заболеваний (спасибо флаваноидам)
  • профилактика инсульта
  • нормализация пищеварения (спасибо теарубигинам)
  • снижение уровня сахара в крови (конечно, если пить чай БЕЗ сахара!)
  • повышение концентрации (спасибо L-теанину и кофеину)

А иногда черный чай даже имеет преимущества перед зеленым

Несмотря на все достоинства зеленого чая, в некоторых ситуациях лучше выпить черный. Вы можете смело заваривать его, когда:

Нужно надолго нормализовать давление Уникальное свойство черного чая – регуляция сосудистого тонуса. Это значит, что пить его в разумных объемах могут как гипертоники, так и гипотоники. Первым он снизит давление, а вторым поднимет. И сделает это не на короткий срок, как зеленый, а надолго – на несколько часов. Зеленый чай действует иначе: он сначала повышает давление, а затем оно может упасть еще сильнее.

Нужно помочь пищеварению Именно черный чай отлично снижает чувство тошноты и активно работает над созданием полезной микрофлоры в кишечнике. Помните, в детстве при отравлении нам давали крепкого черного чая? Вот, это как раз оно.

Не хочется долгих ритуалов с завариванием Все знают, что зеленый чай требует вдумчивого процесса заваривания: его нельзя заливать крутым кипятком, его нужно класть в заранее прогретую посуду, его нельзя оставлять в чайнике (разливается сразу после заварки). В общем, сплошные правила и ограничения. Черный чай в этом плане настоящий «простак» — залил кипятком и оставил на несколько минут, а потом пей в свое удовольствие.

Хочется пить чай красивого цвета Не всем важны только полезные свойства чая – для некоторых имеет значение и цвет напитка. И тут, конечно, зеленый чай уступает черному, который обладает ярким окрасом. А все благодаря содержащимся в нем теарубигинам – полифенолам, которые образуются в процессе ферментации черного чая.

Нет времени искать проверенных поставщиков Все знают, что хороший зеленый чай на дороге не валяется – его нужно искать, пробовать и выбирать с особой тщательностью. А с черным все проще: практически любой байховый черный чай обладает всеми полезными свойствами, которые свойственны черным чаям.

@

Мы спросили нашего эксперта-титестера Илью Гончарова, какой черный чай особенно полезен и стоит ли остерегаться брендов из масс-маркета. И вот, что он ответил:

«Польза от черного чая почти одинаковая – будь это масс-маркет или бутиковый уровень. Возможно в некоторых эксклюзивных сортах будет больше антиоксидантов, но разница незначительна. Главное отличие – это разнообразие и выраженность аромата».

Нам очень приятно, что вы читаете наши статьи до конца. Всем фанатам черного чая дарит скидку в 10% по промокоду Black-tearu на весь ассортимент чёрного чая на развес. Введите данный промокод в корзине при оформлении заказа.

А еще очень важно, с чем вы пьете чай. Об этом мы писали месяц назад.

Делаем гормоны счастья своими руками

Четыре основных гормона могут быть ответственны за успех в разных сферах наших жизней: окситоцин и серотонин — за социальное взаимодействие, дофамин — за любую деятельность, будь то работа, хобби или любая другая активность, эндорфин — за чувство общего спокойствия и умиротворения. Теперь давайте поймем, как создавать больше положительных нейронных связей и провоцировать мозг вырабатывать гормоны счастья.

1. Принимаем «плохие» гормоны

Для начала важно принять как факт то, что постоянно избегать «плохих» гормонов и получать только «хорошие» не получится. Для сбалансированной работы организма нужны не только гормоны счастья, но и гормоны тревоги, которые помогут мобилизоваться перед лицом опасности. Постоянные попытки исключить из жизни любые негативные триггеры приведут к нарушениям работы мозга и введут вас в порочный круг бесконечного получения удовольствия, радости в котором будет все меньше и меньше. Так что пострадать иногда полезно.

Читайте также:  11 быстрых способов снизить сахар в крови естественным путем

2. Эффект зеркала: подражайте

Если вы хотите добиться высоких результатов в профессиональной деятельности, провоцируя выброс дофамина в мозг, вам следует больше наблюдать за окружающими людьми. Перенимайте полезные привычки и умения, освоение которых будет ассоциироваться у мозга с чем-то приятным. Подражание — местами спорный процесс, но с точки зрения выработки гормонов полезный. Изучите, как чужие реакции могут пригодиться вам в вашей жизни: когда вы начнете действовать как человек, который вызывает у вас уважение и на которого вы хотите быть похожи, ваш мозг начнет получать от этого удовольствие.

3. Соблюдайте баланс между нейромедиаторами

Для успешной работы мозгу необходимы все четыре гормона счастья, но часто жизнь складывается так, что равновесие нарушается. Именно поэтому нейробиологи, психотерапевты и психологи рекомендуют периодически пробовать что-то новое: во-первых, это формирует новые нейроны, во-вторых, провоцирует выброс гормонов. Так что, вероятно, сейчас самое время выучить иностранный язык, прыгнуть с парашютом или даже влюбиться. Может быть сложно, но вознаграждение того стоит: даже небольшого количества гормона, до сих пор находившегося в недостатке, хватит на несколько недель вперед.

4. Помните о разнообразии

Самый простой способ получать все виды нейромедиаторов в рамках одной деятельности — разнообразить ее. Создавая нейронную связь, мы можем «наращивать» поверх нее другие нейроны. Ведь не зря уже во взрослой жизни, встречая школьную любовь, мы вновь переживаем приятные чувства: новые впечатления встраиваются в нейронную связь, которая сформировалась когда-то давно. Например, любовь к вечеринкам и общению с людьми свидетельствует о высоком уровне окситоцина, но если вы пойдете дальше и решите заняться организацией мероприятий, то одновременно повысите уровень дофамина. Добавьте к этому признание участников и внимание спонсоров — вот вам и серотонин.

5. Удовлетворите потребность в передаче ДНК

Испокон веков любое живое существо стремится к продолжению рода, но человек — система сложная, да и современный мир такой, что далеко не все ставят деторождение во главу угла. Однако эта потребность все же сохранилась глубоко в нашей природе, просто трансформировалась в желание «оставить что-то после себя». Поэтому мы испытываем гордость за бизнес, который после массы вложенных усилий начинает работать самостоятельно, или за племянника, который с помощью подаренных вами ходунков начал осваивать мир. Так что, если хотите почувствовать себя счастливым в долгосрочной перспективе, не обязательно заводить детей, но ответить на вопрос «что я хочу оставить после себя?» и начать к этому стремиться все же стоит.

6. Выбирайте маленькие цели

Когда мы видим огромную гору, нам кажется, что ее невозможно преодолеть, но если разделить дистанцию на отрезки, то успешное прохождение каждого из них будет восприниматься мозгом крайне положительно. Заодно сохраните энтузиазм и приятные ожидания от всего пути, ведь постепенное достижение цели приносит радость, и вы сами не заметите, как окажетесь на вершине. Аналогию можно перенести на любые другие глобальные цели: чтобы ощущать радость, просто поделите процесс достижения на этапы.

Читайте также:  Диета для похудения – избавляемся от лишнего жира за неделю

Управление мозгом — непростая задача, но стоит один раз разобраться в том, как работают нейромедиаторы и что может спровоцировать их выброс, как вы откроете для себя бесконечный источник счастья и будете чувствовать себя прекрасно даже в условиях горящих дедлайнов и горы нерешенных задач.

Автор Анна Веселко

Прервитесь на минут

10 минут! Именно этот срок может изменить наши взгляды на удовольствие. Когда мозг сравнивает вкуснейший десерт, которого приходится ждать 10 минут, с более отдаленным вознаграждением, вроде потери веса, то близкое удовольствие не привлекает его так сильно.

Возьмите за правило всегда ждать 10 минут перед тем, как поддаться соблазну. Если возможно, отдалитесь от соблазна физически или хотя бы отвернитесь.

Если через 10 минут вы все еще хотите этого — пожалуйста, но прежде, чем они истекут, задумайтесь о том, как изменится ваша жизнь, если вы откажитесь от искушения.

Другие статьи из цикла «Бесплатно и качественно»

10 сайтов с бесплатными и качественными иллюстрациями

Если на иллюстратора бюджета нет, а картинки на слайде, сайте или в приложении все же нужны, не спешите идти на платные стоки. И на Pixabay, Unsplash, Pexels не идите, туда ходят все. Интернет полон бесплатных и очень даже неплохих иллюстраций.

10 сайтов с качественными и бесплатными иконками

Все знают Noun Project и Flaticon. Отличные сайты, но часто нужно, чтобы иконки были в одном стиле. Ловите большие наборы иконок (от 260 до 9000+), чтобы «консистенси» ваших през, сайтов и приложений было на высоте.

Slidespiration: слайды для вашего вдохновения

Отобрал 150+ типовых слайдов из своих проектов, залил на Pinterest, прописал тэги, разделил на секции и назвал это Slidespiration (слайд спирэйшен, ю ноу ;).

#презентации #powerpoint #googleslides #keynote

Виноделие

Это было одним из моих любимых увлечений женщин или кого-либо еще в течение многих лет! Я специализировался на фруктовых винах, приготовленных из любых фруктов, которые предлагались по специальному предложению (или бесплатно, потому что они только начинали портиться). Вам просто нужно купить несколько вещей, чтобы начать работу, например, деми-джон (или вы можете бесплатно использовать пустой 5-галлонный контейнер для воды), специальную пробку и трубку, чтобы газ мог уйти, пока прекрасное вино развивается и немного винных дрожжей. Все продается в местных аптеках.

У меня была отличная книга, полная простых рецептов виноделия, когда я был преданным виноделом, но в настоящее время вам не нужно покупать книги с практическими рекомендациями, просто используйте Интернет, чтобы найти руководства и рецепты виноделия!