Почему выбирают образ жизни вегетарианство

Привет всем, кто хочет быть здоров! Занявшись йогой, следует знать, что настоящий йог питается особым образом, позволяющим сохранять его тело и ум в необходимом для практики состоянии. Здоровое тело является платформой для сознания, позволяющей идти по пути развития с завидным успехом.

Рассмотрим несколько положений, которые привлекают обычных людей стать вегетарианцами.

  • Продолжительность жизни. Множество исследований и медицинских опытов позволили сделать вывод, что люди, которые питаются растительными продуктами, живут намного дольше и при этом их редко подводит здоровье. Продолжительность жизни увеличивается за счет правильного рациона. Регулярная поддержка вегетарианской диеты разрешает делать такие предпосылки. Вегетарианец может максимально продлить себе жизнь на 10 лет.
  • Налаженная работа пищеварения. Переваривание мясной пищи – это затяжной и трудоемкий процесс для пищеварительной системы. Молочные продукты и продовольствия растительного происхождения не требуют таких затрат от пищеварения. Поэтому, их прием намного выгодней, чем мяса. Работу кишечника можно наладить с помощью клетчатки. Ее большое количество содержится в пищи не богатой на жиры и углеводы. Если же перед сном вы решили побаловать себя кусочком жаренного стейка, вашему организму пол ночи придется переваривать его. Таким образом и происходит износ пищеварения, что является следствием большого количества заболеваний. Такие негативные результаты не преследуют вас во время приема растительной пищи.
  • Похудеть легко. Если вы хотите выглядеть в форме и сбросить лишние килограммы, тогда вам немедленно стоит перейти на растительное питание. Исследования показывают, что жиры и углеводы никогда не способствовали похудению, а наоборот, поэтому животная пища – это не для вас. Мясоеды чаще страдают проблемами ожирения, поскольку у них зачастую нарушена работа кишечно-желудочного акта.
  • Польза не только для себя, но и для других. Для вегета мясная продукция – это непосредственное убийство животных. Люди, которые не признают мясо и другую пищу этой категории, заботятся об охране животного мира. Более того, они экономят и водные ресурсы. Это обусловлено использованием большого количества воды для приготовления животной еды. Даже при выращивании зерновых и злаковых не тратят такое невероятное количество ресурсов. Нерациональное их использование приводит к голоду, экономическому разорению и другим негативным последствиям. Ученые исследовали, что если бы в мире не было мясной пищи, люди смогли бы питаться растительной и это не привело к таким результатам. Вегетарианская кухня могла бы полностью удовлетворить все вкусовые и необходимые для жизни потребности человечества.
  • Моральная сторона медали. Человек очень сильно влияет на жизнь животных. И только мы можем сберечь их. Однако, мясоедам не характерно чувство жалости и сострадания, ведь одни изо дня в день поедают бедную скотину. И только вегетарианец может признать свой вклад в развитие животного мира. Прекратить убийство животных в его руках. Если бы только каждый из нас задумался об этом, бороться с вымиранием биологического вида было бы намного проще.
Рассмотрим несколько положений, которые привлекают обычных людей стать вегетарианцами.
  • Работа вашего сердца. Смертность порождается ожирением. Не для кого не секрет, что люди, которые имеют проблемы с излишним весом, живут меньше. Медицинские исследования дают повод утверждать, что вегетарианцы болеют намного реже. Давление у людей, придерживающихся диеты, стабилизировано. Риск возникновения инфарктов и инсультов ниже, чем у мясоедов.
  • Раковые заболевания. Диета предусматривает появление раковых заболеваний, которые нередко заканчиваются летальным исходом для человека. Правильное питание позволяет уберечь свою жизнь от негативных последствий жирной пищи.
  • Вещества, которые содержаться в мясной пищи, способны причинить вред организму. Для того, чтобы поднять на ноги скот, используют большое количество вредных компонентов. Так, они попадают в организм человека вместе с пищей. Мало кто осведомлен об этом, но этот процесс неизбежен. Паразитические бактерии могут повлиять на функциональность многих органов.
  • Растительная пища для человека более натуральна. С биологической точки зрения и конструкции тела, человек представлен в мире как растительноядное существо. Такой вывод сделали ученые, ссылаясь на особенности пищеварения, полостной челюсти, ноготкового покрытия и т.д. Более того, мясо употребляют не сырым (в основном), а растительность доступна в любом проявлении. Использование мяса предусматривает добавления соли, специй, приправ и других дополнений. То есть, на самом деле, человек не воспринимает животную продукцию естественной для приема. По своей природе, человек не способен убить животное, если бы не имел дополнительных средств на это. Следовательно, стоит принять тот факт, что животная пища нам чужда, а растительная приемлема.
Читайте также:  Топ лучших упражнений йоги для начинающих

Мы осветили вам положения, которые привлекают все больше и больше людей в ряды вегетарианцев. Решение за вами, но не стоит забывать, что правильное питание поможет не только избавится от заболеваний, но и перейти на новый жизненный уровень. Почувствовав силу перед пищей животного происхождения, вы ощутите себя человеком, который питается растительностью и способен отказаться от убийства братьев своих младших.

Рассмотрим несколько положений, которые привлекают обычных людей стать вегетарианцами.

Тамасичные продукты питания

Самые вредные продукты, они отнимают энергию, затуманивают разум, ведут к деградации. Как считает аюрведа, грибы относятся именно к этой категории.

Тамасичные продукты:

  1. Мясо (говядина, свинина, телятина). Его лучше заменить на птицу и рыбу.
  2. Квашеные и копченые продукты, сыры.
  3. Сахар, сладости. Пища на его основе быстро поднимает энергию, но потом возникает внезапная усталость.
  4. Кофе и алкоголь. Про спиртные напитки лучше забыть, а кофе разрешается выпить не более одной кружечки в день.
  5. Все виды грибов. Занимают промежуточную ступень между животными и растениями грибы. Аюрведа говорит о том, что они очень вредны, так как накапливают в себе токсины из земли и окружающей среды. От них лучше отказаться.

Разделение продуктов питания на гуны весьма условное. В одном и том же продукте могут быть признаки нескольких гун.

Тамасичные продукты питания

Какой тип гуны больше всего преобладает в продукте, можно легко распознать. Например, редька или редис. Это овощи, значит, должны относиться к полезным продуктам. Но растут они под землей и горькие на вкус, а это первые признаки «тамасичности». А свекла тоже растет под землей, но она сладкая, относится к саттвическим продуктам.

Хлеб изготавливается из пшеничной муки, но тамасичности ему добавляют дрожжи, поэтому если соблюдать правила питания по аюрведе, нужно употреблять бездрожжевой хлеб. То же самое происходит и с сыром. То, что подвергается брожению и разложению, относится к тамасу.

Любые заготовки (соления, варенья) – это не полезные продукты. Они подвергаются длительной обработке, и поэтому в них погибает все живое.

Сушка – один из способов хранения, который не отвергает аюрведа. Желательно сушить фрукты, зелень и овощи не в темном помещении.

Чем питается йог

Успешная йога-практика складывается из множества моментов и питание здесь не на последнем месте. Характерная еда йогина − это:

Чем питается йог
  1. Полное отсутствие в рационе продуктов, связанных с убийством. Естественно к ним относят все виды мяса, в том числе рыбу, морепродукты и яйца, а также сычуг, желатин и др. Согласно аштанга-йоге первый принцип духовного развития Ахимса гласит «не убей» и «не навреди». Истинные йоги это осознанно соблюдают.
  2. Сбалансированная пища. Баланс достигается употреблением только тех продуктов, которые необходимы именно в данный момент организму. Этот подход напрямую связан с наукой аюрведой. Питание по аюрведе будет рассмотрено мною отдельно в следующей статье.
  3. Натуральная пища. Обычно пища йога не содержит никаких химических добавок, а при ее выращивании не используются химические удобрения.
  4. Простая пища. Так как любой йог стремится к независимости от внешнего мира, то постепенно он упрощает свой рацион. Со временем в нем остаются самые доступные природные источники жизненной силы: ягоды, фрукты, овощи, крупы, бобовые, орехи, мед, молочные продукты, , некоторые специи. Но, к примеру, если вы наберете в поисковике «вегетарианство рецепты» или «сыроедение рецепты», то будете ошарашены таким огромным количеством вегетарианских блюд, что все их приготовить за одну жизнь просто не успеть.
  5. Топленое сливочное масло. Оно считается очень благостным продуктом, поэтому присутствует в большинстве блюд.
  6. Недопустимы напитки, влияющие на ЦНС и способные вызвать зависимость: чай, кофе и все спиртосодержащие напитки, в том числе лечебные настойки на спирте.
  7. Практически полный отказ от употребления лука, чеснока, горчицы, хрена и грибов.
Читайте также:  15 лучших курсов по медитации для начинающих и продвинутых

Мне понравился один режим питания, который является самым оптимальным, спешу с вами поделиться:

  • Кушать нужно пять раз в день. Некоторые предлагают следующее: распределить по процентам, например: 5-25-35-20-15. Эти цифры означают процентное соотношение принимаемой пищи в течение всего дня.
  • Сократить употребление соли и тех продуктов, которые содержат ее в большом количестве.
  • Во время готовки используйте только не рафинированное масло.
  • Минимизировать потребление сладостей, соусов, жирных молочных продуктов и таких же сортов рыбы. С этим я полностью согласен, особенно если вы хотите похудеть.
  • Больше есть ов ощей и тех продуктов, которые совсем не содержат калорий (фасоль, горошек, лук, редис и многие другие).

Во время еды также нужно медленно жевать, постоянно заменять продукты на равноценные, чтобы разнообразить свое меню. Не нужно голодать, лучше перекусить фруктами или попить негазированной воды! И вообще, пейте много воды.

Многие, кто выполняет физические упражнения отмечают следующее: после занятий йогой или фитнесом возникает огромное чувство голода, с которым порой трудно бороться, особенно если до приема обеда или ужина еще несколько часов.

Есть довольно простой выход: всегда берите с собой в зал маленький перекус в виде одного яблока или просто бутылочки с водой! Вы сможете снизить желание что-то съесть, и ваш желудок не будет пустым.

Питание и последующие занятия полностью идентичны с физическими упражнениями. Поэтому, не приходите в зал плотно покушав, должен пройти хотя бы один час. Многие не могут заниматься, не перекусив что-либо. В этом случае поможет банан или виноград, только в разумном количестве!

Мне понравился один режим питания, который является самым оптимальным, спешу с вами поделиться:

Так же и после занятий, гуру не рекомендуют сразу приниматься за еду, должен пройти минимум один час. Это необходимо для гармонии в вашем организме.

Хочу сказать, что все правила питания людей, практикующих йогу, которые я узнал, во многом похожи при традиционных физических упражнениях и поддержанию своего тела в добром здравии. Большинство хитростей я полностью поддерживаю, некоторые мне не много не привычны, но в правильном питании при занятиях йогой я нашел массу уже известных мне фактов!

Видео с  рекомендациями по питанию, для практикующих йогу.

Важно только отметить для себя, что если вы решили заботиться о своем здоровье и вести спортивный образ жизни, просто выполняя специальные упражнения, правильное питание должно вас сопровождать всю жизнь! ?

Принципы питания. Основные правила

Ограничения и запреты. Многие ошибочно путают йогу и аскетизм, на самом деле это совершенно разные направления философии. Йога предполагает избегание крайностей, включая принципы питания. Поэтому совсем не  обязательно сильно себя ограничивать, не обязательно отказываясь от мяса, например. Суть йоговского подхода – полезной и достойной употребления пищу делает прежде всего способ её приготовления. Сам продукт имеет второстепенное значение, хотя он обязательно должен быть свеж и натурален.

По поводу мяса. Ошибаются те, кто причисляют любые мясные блюда к пище тамастической (тёмной и грязной). Точно также, не каждая вегетарианская еда будет считаться саттвической. Всё зависит от того, как её готовили. Правильно приготовленные мясо и птица могут становиться саттвической пищей.

Читайте также:  Мудры для защиты

Калории. В йогической культуре учёт калорий не имеет значения, то есть ничего не нужно подсчитывать и морочить себе голову ограничениями. Качество пищи, и культура её приёма имеет на много большее значение.

Количество потребляемой пищи. Количество съеденной еды также имеет второстепенное значение. Принципы питания в йоге для всех людей одинаковы – как для тех, кто страдает ожирением, так и для тех, у кого недостаток массы. И считается, что любой человек, применяя принципы йоговского питания сможет нормализовать свой вес (поправиться или похудеть) , в зависимости от того, что требуется.

Успехов вам в применении данных, на мой взгляд очень доступных принципов правильного питания. Надеюсь вас радует то, что совсем не обязательно садится на жестокие диеты, затягивать пояса, заставлять себя есть то, что противно, и морить себя голодом, чтобы быть красивым, стройным и здоровым.

Вполне можно следовать продуманным и впитавшим всю мудрость веков древним принципам правильного питания, и при этом получать от этого процесса максимально возможное наслаждение:)

В следующей статье – рассмотрим практически рекомендации приготовления и приёма саттвической пищи.

И пусть вы всегда будете полны Саттвою!:)

С уважением, Василий

Медицинский взгляд

В советское и раннее постсоветское время официальная медицина не принимала йогу, называла учение шарлатанским. Сегодня многие медики сами приобщились к практике и советуют ее пациентам, особенно тем, кому противопоказаны другие физические нагрузки. Практика официально используется во многих оздоровительных учреждениях как занятия для укрепления и сохранения здоровья. Но каких-либо чудодейственных свойств врачи не приписывают йоге и никогда не советуют ее как лечебное направление.

Подведем итоги

  • Йога – идеальная практика для самосовершенствования, которая подходит для людей всех возрастов, даже страдающих серьезными заболеваниями с противопоказаниями для классического спорта.
  • Во время занятий человек не перенапрягается ни в физическом, ни в психологическом плане.
  • Не нужно специальных условий для занятий – все упражнения можно делать дома, но после предварительного обучения. Найти мастера в небольших городах довольно сложно, но приобщиться к философии жизни можно и в интернете: множество ресурсов и онлайн-тренировок в помощь начинающим.
  • Положительный эффект заметен уже после первого занятия.
  • Многие упражнения доступны беременным женщинам и молодым мамам.
  • Люди, которые приобщились к йоге, никогда не бросают практику – это часть жизни, которая помогает оставаться здоровыми, счастливыми и успешными.
  • Результаты статистики: люди, которые уделяют практике 1,5-2 часа в неделю, живут на 8 лет дольше остальных.

Что касается мнения заядлых скептиков, считающих практикующих йогов чудаковатыми людьми, которые «питаются воздухом» и своим абстрагированием от мирского просто закрываются от повседневных проблем – это устоявшийся стереотип, совершенно не имеющий под собой оснований. Вы удивитесь, но большинство крупных бизнесменов, руководителей, режиссеров и продюсеров практикуют йогу уже многие годы и во многим своему успеху обязаны постоянным занятиям. Человек, который занимается йогой, менее подвержен стрессовым ситуациям, принимает взвешенные, разумные решения, способен отстроиться от мелочей и сосредоточиться на действительно важном. Плюс к этому – хорошая физическая форма, крепкое здоровье и энергичность. Все вместе создает настоящий залог успеха в любом деле.

Йога – это глубокая система самосовершенствования – сосредоточение на настоящем, которое дарит гармонию в будущем. Философия практики мудро гласит – нужно принимать любой выбор. Мы не в коем случае не навязываем это направление и не ставим его выше любого спорта, но советуем рассмотреть его для укрепления здоровья.