5 научно доказанных причин, почему зеленый чай полезен для вашей кожи

Лидирующие позиции по результатам множества биохимических исследований занимает чай.

Зелёный чай польза и вред

Одним из самых популярных напитков на Земле по праву можно считать зелёный чай. Ещё в древнем Китае было известно о полезных свойствах зелёного чая, благодаря чему данный напиток очень быстро распространился по всему миру. О пользе и вреде зелёного чая пишут и говорят много. Следует учесть, что это не панацея и не лекарство от всех болезней, как сообщают в некоторых источниках, но очень хорошее профилактическое средство, которое нужно использовать с умом. Разберемся для начала, чем полезен зелёный чай.

Действительно, зелёный чай благотворно влияет на всю систему организма и ведёт к улучшению его общего состояния. Связано это с содержанием в зелёном чае большого количества различных веществ. Ведь туда входят практически все группы витаминов, около 450 видов органических соединений (жиры, белки и др.), и около 500 различных элементов (фтор, кальций, магний, фосфор, и.т.д.). Но следует понимать, что полезные свойства зелёного чая не проявятся после пары выпитых чашек. Для того, чтобы почувствовать улучшение общего состояния, следует сделать ежедневной привычкой употребление зелёного чая, т.к. его действие мягкое, накопительное.

Польза зеленого чая для кожи

1. Зеленый чай поможет справиться с прыщами

Акне-распространенная проблема среди подростков и взрослых. Это происходит из-за закупорки пор, гормонального дисбаланса, чрезмерного производства кожного сала, бактериальной инфекции и воспаления вокруг фолликулов сальной железы.

Местное применение зеленого чая в течение двух недель было эффективным в снижении выработки кожного сала и воспаления в фолликулах. Прием декофеинизированного экстракта зеленого чая (ГТЭ) также показал многообещающие результаты с уменьшением количества случаев поражения акне.

Читайте также:  Интервальное голодание в короткий срок избавит от лишнего веса

Рекомендуем прочитатьЭтот кокосово-куркумный антивозрастной напиток является рецептом для здоровой кожи

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования для определения клинических преимуществ декофеинизированного ГТЭ у женщин с пост-подростковыми акне, и он должен быть протестирован против стандартных методов лечения для сравнения результатов в нездоровых состояниях.

2. Полифенолы зеленого чая защищают кожу от ультрафиолетовых лучей

Повторное и длительное воздействие вредных ультрафиолетовых лучей солнца вызывает фотостарение. ЭГКГ, полифенол зеленого чая, может помочь защитить кожу от лучей УВБ и заблокировать вызванную УВБ оксидацию протеина. Это, в свою очередь, может помочь предотвратить старение кожи.

Местное применение зеленого чая помогает очищать вредные свободные кислородные радикалы, образующиеся из-за ультрафиолетового воздействия. Зеленый чай также может помочь уменьшить пигментацию кожи, но для этого необходимы дополнительные исследования.

3. Зеленый чай может уменьшить риск UVB-индуцированного рака кожи

По данным Американской академии дерматологии, примерно у 9500 человек в США ежедневно диагностируется рак кожи. Вредные ультрафиолетовые лучи, химические вещества и токсины, которые влияют на ДНК, ответственны за растущее число людей с раком кожи.

EGCG предлагает РАК-профилактические влияния и может помочь подавить рост опухоли. Исследование показало что полифенолы в зеленом чае смогли быть использованы как фармакологические агенты для предотвращения солнечных вызванных УВБ проблем кожи, как раки кожи меланомы и немеланомного и фотоагинг (photoaging-старение кожи).

Многие другие исследования показали, что регулярное употребление зеленого чая может способствовать снижению риска развития рака кожи у мышей и взрослых. Однако требуются дополнительные исследования по человеческим темам.

4. Противостарители Зеленого Чая могут помочь управлять старением и морщинками кожи

Наша кожа начинает дрябнуть и морщиться с возрастом. Коллагеновые и эластиновые волокна в коже придают ей пухлый и гладкий вид. Но с возрастом они разрушаются, заставляя кожу складываться и обвисать. Ученые нашли что выдержка воды зеленого чая уменьшила повреждение кожи, повысила процессы анти — морщин, и задержала вызревание коллагена в мышах. Было установлено, что лечение танназой улучшает антиоксидантную активность зеленого чая, тем самым уменьшая морщины.

Рекомендуем прочитать15 лучших антивозрастных трав для омоложения кожи

5. Зеленый чай может защитить кожу вокруг глаз

Кожа вокруг глаз тонкая и очень нежная. Она морщится, стареет и пигментируется из-за ультрафиолетового воздействия, стресса, плохого образа жизни, генетики и недостатка сна. Антиоксидантные, противовоспалительные, УФ-защитные и против морщин свойства зеленого чая могут помочь защитить кожу вокруг глаз от пигментации, морщин и провисания.

Читайте также:  Килька в томатном соусе – готовим в домашних условиях

Это 5 способов, которыми зеленый чай может быть полезен для вашей кожи. Но как им пользоваться? Вот несколько способов, которыми вы можете использовать зеленый цвет, чтобы решить большую часть ваших проблем с кожей.

Белки и аминокислоты

Важнейшей составной частью чайного листа являются белки: по своей питательности чай не уступает бобовым культурам. Именно белки играют фундаментальную роль в восстановлении и обновлении цитоплазмы клеток. Аминокислот в чае содержится более 25 видов. Примерно 50% от общего количества аминокислот приходится на уникальную кислоту теанин, которая многократно усиливает защитную функцию организма. Слаженную работу скелетной мускулатуры в любом возрасте поддерживает глутаминовая кислота, она же нормализует углеводный обмен и восстанавливает истощенную нервную систему.

Самые популярные сорта зелёного чая

Существует множество различных способов переработки листьев, из-за чего у чая появляется так много вкусов и ароматов, которые совершенно не похожи друг на друга. Рассмотрим только самые распространенные сорта зеленого китайского чая.

Китайский зелёный чай Улун

Особенность этого чая в том, что он находится посередине между зелёными и тёмными сортами чая. Он взял лучшее с двух разновидностей, именно поэтому ему удалось сохранить лёгкий бодрый аромат при насыщенном и глубоком вкусе. Улун все чаще относят к отдельным разновидностям китайского чая, а не к классу зеленых. У данного напитка пряный, слегка сладковатый вкус и цветочно-медовый аромат. Цвет чая в зависимости от сорта бывает бледно-зелёным, светло-коричневым или даже красноватым.

Улун обладает множеством полезных качеств, которые необходимы организму человека. Настоящий качественный чай делают из взрослых зрелых растений, листья которых от времени скручиваются таким образом, что практически не контактируют с кислородом и тогда не начинается процесс ферментации. Главным полезным свойством Улуна является большое содержание антиоксидантов, которые не дают организму стареть, поэтому второе название данного сорта чая «напиток молодости». Улун также оказывает положительное действие на сердечно-сосудистую систему: укрепляет сосуды, выводит холестерин из организма и разжижает кровь. Его часто рекомендуют пить для профилактики инфарктов.

Читайте также:  Еда и спорт: за сколько и через сколько можно заниматься

Зеленый чай Сенча

Это китайский аналог японского крупнолистового чая. Ему свойственен горьковатый насыщенный вкус с примесью трав, а в аромате чувствуются нотки ореха. Цвет приготовленного напитка из Сенчи получается бледно-зелёным. Для самых дорогих сортов Сенча листья собирают на склонах гор, куда не попадает солнце и ветер, которые высушивают растение.

Листья этого сорта не обжаривают, как большинство остальных, а пропаривают всего несколько минут, что позволяет произвести обработку без окисления. Такой способ обработки оставляет в чае максимум полезных веществ – витаминов и микроэлементов, и именно в этом его наибольшая ценность.

Самые популярные сорта зелёного чая

Сенча помогает наладить процесс обмена веществ, повышает иммунитет и общий тонус. Считается даже, что данный сорт помогает на начальной стадии ракового заболевания при помощи антиоксидантов, которые в нем содержатся.

Чай Хуаншань Мао Фэн

Дословный перевод названия чая означает «Мех горной вершины». Название появилось из-за острой, напоминающей пики гор, формы почек и из-за серебряных ворсинок, похожих на мех, которыми они покрыты. Это один из самых древних сортов чая, появился еще в 14 веке. Перерабатывается он возле горы Хуаншань, отсюда и вторая часть названия. Для изготовления чая собирается почка и только один листик жёлтого цвета, который к ней прилегает.

Чай требует определенной процедуры заваривания

Аромат чая свежий с травянисто-цветочными нотками, а вкус приятно сладкий, без примеси горечи или терпкости. Присутствует легкий привкус дыни. Цвет – золотисто-зеленый.

В отличие от многих других сортов, Мао Фэн собирают только раз в году – весной, когда листья растения несут наибольшую ценность. Затем их обжаривают и пропекают вручную, чтобы не допустить окисления листьев или изменение их цвета.

Химический состав, калорийность

К настоящему моменту химический состав чая Кудин полностью не изучен. Однако учёные утверждают, что он содержит много необходимых организму веществ:

  • витамины В1, В2, С, К, Е, D, А, F;
  • никотиновую, пантотеновую, хинную кислоты;
  • эфирные масла;
  • флавоноиды;
  • сапонины;
  • танин;
  • кофеин;
  • полисахариды;
  • фитостеролы;
  • тритерпеноиды;
  • 18 типов аминокислот;
  • дубильные вещества;
  • микро и макроэлементы (серу, железо, марганец, кремний, магний, кальций, медь, калий, фтор, цинк, натрий, фосфор).
Химический состав, калорийность

В одной скрученной палочке чая среднего размера содержится до 16 ккал. Они не переходят в напиток сразу, поэтому за приём организм получает от 1 до 5 ккал.