Вред протеиновых коктейлей для организма человека

Все чаще употребление натурального белка заменяют искусственным протеином, ведь выпить коктейль проще и быстрее, чем готовить полезные блюда. Но, так как специальные коктейли все же остаются синтетической добавкой к основному рациону, часто звучит вопрос, вреден или нет протеин. Чтобы разобраться в этом следует точно определить влияние коктейлей для наращивания мышечной массы на мужской и женский организм.

Польза цинка огромна

В организме каждого человека ежесекундно протекает огромное количество окислительно-восстановительных процессов. Они должны быть равнозначны между собой, иначе есть вероятность развития так называемого окислительного стресса. Для сохранения здоровья в организме формируется антиоксидантная защита, которая задерживает процесс окисления и не допускает гибель клеток. В её состав входят витамины группы А, С, Е, а также два минерала, одним из которых является цинк (второй — селен).

Чтобы равновесие было постоянным и неизменным, запасы всех перечисленных компонентов нужно пополнять. Самый простой вариант — сбалансированное питание с макро- (белки, жиры, углеводы) и микро-нутриентами (витамины и минералы). Одним из таких необходимых минералов и является цинк. Его количество отражается на здоровье костей, кожи, мышц, а также на работе поджелудочной железы, печени, органов, тканей и клеток. Формирование различных ферментов, синтез и стабилизация ДНК — значительная часть процессов в организме происходит благодаря «помощи» этого вещества.

Протеин что это?

Для того чтобы рассуждать о негативном влиянии и вреде протеиновых коктейлей на организм человека, необходимо понять, что же такое протеин. Протеин – это высокомолекулярное вещество органического происхождения, состоящее из аминокислот, которые соединяются с помощью пептидной связи. Белки является основным материалом для производства новых клеточных структур во всем теле.

Протеин что это?
Протеин что это?
Протеин что это?
Протеин что это?

В спортивной диетологии протеин обычно представлен в виде порошкообразной смеси, чем-то напоминающей детское питание. Применяется для быстрого восполнения в организме белкового дефицита, связанного с повышением физической нагрузки или в профилактических целях для корректировки нестабильного рациона питания.

Протеин что это?
Протеин что это?
Протеин что это?

Вред протеина

Если отбросить все мифы, касающиеся падения потенции или вреде печени при приеме протеина, то можно выявить более обоснованные проблемы при использовании протеина. Первая распространенная вещь – избыток белка в рационе может навредить почкам. Отчасти, это правда, однако, сторонники этого метода не приводят ссылок на издание pubmed, где подобные исследования можно найти и установить, что проводились они на людях, страдающих почечной недостаточностью. Стоит ли говорить, что в подобном ключе неверно рассматривать возможный вред от протеина. Для здорового человека 2-3 порции дополнительного белка в день не принесут никаких проблем.

Читайте также:  Великий Пост, устав, суть и рецепты блюд

Вторая, более реальная и более распространенная проблема от приема протеина – аллергия. В спортивном питании может содержаться соя, красители и лактоза. Эти 3 компонента вполне могут быть причиной аллергической реакции. Однако, и здесь все достаточно ожидаемо – перед покупкой просто изучите состав. Это поможет выявить возможные аллергены (чаще всего соя или лактоза) и избежать неприятных последствий.

Вред протеина

Подводя итог можно сделать вывод – протеин полностью безвредная (конечно, если Вы не купили его под сомнительным брендом, на развес или в откровенно поддельной упаковке) добавка, которая помогает обогатить Ваш рацион белком. Прием протеина человеком не влечет проблем ни с потенцией, ни с внутренними органами.

Заблуждения, которые связаны с приемом гейнеров

Люди, которые далеки от профессионального спорта, или новички, только ступившие на этот путь, могут быть дезинформированы различными стереотипами или ошибочным мнением, которое сформировалось из-за недостатка информации. Зачастую можно услышать такие заблуждения в отношении гейнеров:

  1. Это химия, которая раздувает мышцы, а не дает реальную пользу организму. Утверждение ошибочно и основано на отсутствии знаний о технологиях производства биологических добавок. На самом деле, гейнеры – это концентрат полезных веществ и микроэлементов.
  2. Чтобы получить пользу от гейнеров, ничего другого ни есть, ни пить нельзя. Еще более опасное заблуждение, которое может нанести серьезный вред организму начинающего спортсмена. Спортивное питание – это добавки к основному питанию, и только в комплексе со здоровым рационом они могут дать нужный результат.
  3. Гейнеры являются веществом, наполняющим мышцы, а для всего организма никакой пользы не несут. На самом деле, спортивное питание не только уменьшает стрессовые нагрузки для тела во время тренировок, но и не позволяют организму истощиться.

Нужен ли спортпит: за и против

ЗА:

  1. Помощь в достижении сбалансированности питания (как бонус, косвенное увеличение производительности).
  2. Источник макронутриентов (прямое увеличение производительности).
  3. Психологическая помощь (вкусно и не вредно, просто употреблять).

ПРОТИВ:

  1. Смещение фокуса с действительно важных вещей, повышающих работоспособность на косвенные («Ща посмотрим, сколько я с этой банки наберу!»).
  2. Побочные эффекты (не во всех позициях, но возможны, если принимать без меры).
  3. Приём не по назначению (например, кленбутерол, принимать не от кашля, а для жиросжигания).
  4. Соотношение “Цена-Эффект” (иногда реально «конские» цены предлагают за дерьмовый результат или вообще его отсутствие, вспомните КСБ-55).

Зачем нужен цинк

В человеческом теле не предусмотрено отдельного «хранилища» для цинка. Но женский и мужской организмы постоянно нуждаются в этом минерале, поскольку ему отведены важные функции. Цинк важен для поддержания работоспособности иммунной системы, он принимает участие в процессе создания новых клеток, задействован в метаболических процессах при участии углеводов, жиров и белков. Этот же минерал незаменим для беременных, а также для детей в период активного развития.

Цинк важен для многих химических реакций в организме, в том числе для синтеза белка и поддержания клеточной энергии. Его польза для иммунитета заключается в способности регулировать выработку Т-клеток. Также он обеспечивает необходимую защиту печени, поддерживает здоровье простаты, незаменим для здорового функционирования репродуктивных органов.

Рацион, составленный из мяса, моллюсков, молочных продуктов, круп и хлеба, как правило, обеспечивает взрослого человека достаточным количеством цинка. Специалисты утверждают: лучшие источники минерала (с высокой биологической доступностью) – это мясо, яйца и морепродукты, в которых также содержатся аминокислоты цистеин и метионин, которые улучшают усвоение минерала. А в цельном зерне, помимо цинка, была найдена фитиновая кислота, которая ингибирует всасывание минерала.

Зачем нужен цинк

Но какими бы высокими ни были порции минерала в продуктах, однако для культуристов и других спортсменов этого недостаточно. Для тяжелоатлетов цинк играет решающую роль, поскольку является незаменимым для синтеза белка – процесса, от которого напрямую зависит восстановление и рост мышечной массы.

Суточная норма цинка – 15 мг, но в спортивных добавках этого вещества, как правило, содержится больше.

Влияет ли протеин на потенцию и как: правда

Нередко мужчины опасаются пить белковые коктейли из-за боязни ухудшения половой жизни. На самом деле, негативно влиять на потенцию могут анаболические стероиды, а протеин к ним не относится. Напротив, регулярные занятия спортом и достаточное количество белка положительно сказываются на качестве секса, поскольку повышается уровень тестостерона и выносливость.

Единственный нюанс — мужчинам не рекомендуется выбирать соевый протеин (особенно на постоянной основе) из-за содержания в нем фитоэстрогенов.

Как влияет протеин на женщин?

Прекрасный же пол, в противовес мужскому, использует протеиновый порошок преимущественно с целью похудения и “сушки” тела. Вред и польза органического соединения вещества особенно интересуют женщин в вопросах сохранения гормонального баланса.  Влияет ли протеин на гормоны и вредны ли протеиновые коктейли – “разбавленный” белок? Андрогинного воздействия вещество не оказывает.  Так что влияние протеина на гормональный фон совершенно безосновательно СМИ представляют в негативном ключе.

Если говорить о положительном воздействии вещества, польза протеина для женщин та же, что и для мужчин, однако использоваться органическое соединение может и с целью похудения.

Влияние напитков на сильный пол

Из-за своих специфических увлечений мужчины чаще употребляют спортивное питание, чем представительницы женского пола. Соблюдение всех рекомендаций по употреблению спортивного питания не несёт никакой опасности для мужчин. Однако существует много слухов о том, что употребление смеси способствует облысению и вызывает импотенцию.

Напротив, употребление высокобелковых продуктов ведёт к усилению полового влечения. Это происходит из-за повышения уровня тестостерона. Касательно облысения, необходимо знать, что волосы человека состоят в основном из белка. Поэтому причиной редчайшей шевелюры может стать недостаток протеина.

В большинстве случаев специалисты не рекомендуют частое употребление соевых смесей для представителей сильного пола. Фитоэстрогены, которые содержатся в составе продуктов на основе сои, очень похожи по действию с женскими половыми гормонами. Действие этих веществ может поспособствовать феминизации мужского пола.

Протеин и правильное питание

Спортивное питание предполагает соблюдение правил сбалансированного рациона, который должен состоять только из натуральных продуктов. Белковая пища проявляет следующие положительные свойства:

  • нормализация выработки инсулина;
  • ускорение процессов метаболизма;
  • очищение организма от токсинов;
  • укрепление иммунной системы;
  • улучшение состояния ногтей, кожного покрова и волосяной структуры.
Протеин и правильное питание

По мнению врачей следует питаться на 60% пищей растительного происхождения, на 30% животными продуктами и на 10% злаками. Можно подкрепить рацион пищевыми добавками, но следует помнить, что синтетические протеины для роста мышц вред приносят более сильный по сравнению с натуральной продукцией.